Овощное рагу в ржаном хлебе
Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 5 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 51 ккал.
Об этом овощном рагу можно сказать коротко, без лишних слов - очень просто и очень вкусно! Возможно вам будет интересен рецепт испанского овощного рагу с яйцом, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- брокколи свежая - 100 г
- тыква - 250 ст.л.
- кабачки молодые - ½ шт.
- картофель - 2 шт.
- горошек зеленый - 2 горсти
- помидоры - 2 шт.
- перец болгарский - 1 г
- морковь - 1 шт.
- оливковое масло - 3 ст.л.
- лавровый лист - 2 шт.
- зелень рубленая - 10 г
- соль - по вкусу
- хлеб ржаной - 1 буханка
Как приготовить
Нарежьте кубиками тыкву, морковь, помидор, картофель, цукини (кабачок) и болгарский перец.
Картофель и морковь обжарьте на оливковом масле до золотистой корочки. Добавьте тыкву, томат, цукини и перец. Обжаривайте еще несколько минут и добавьте брокколи и горошек. Все хорошо перемешайте, добавьте соль, перец.
Переложите рагу в хлеб, предварительно подсушенный в разогретой духовке, сверху положите лавровый лист.
Закройте хлеб фольгой и запекайте при температуре 160 С 40-45 минут. Готовое рагу посыпьте свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить овощное рагу с баклажанами и кабачками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, nictea1983, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
овощное рагу в ржаном хлебе готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что овощное рагу в ржаном хлебе не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту овощное рагу в ржаном хлебе, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Красиво, вкусно, класс просто!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Я делала овощное рагу в ржаном хлебе.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
За идею брала рецепт овощного рагу с капустой. Получилось очень вкусно.
Приготовила овощное рагу в ржаном хлебе.
Обалденно вкусно!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Nictea1983, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Спасибо большое за замечательный рецепт овощного рагу в ржаном хлебе.
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Овощное рагу с цветной капустой Цветная капуста 1 кг; Сладкий перец 700 г; Молодые кабачки 1 шт.; Помидоры 500 г; Лук репчатый 250 г;...
Рецепт овощного рагу с куриной грудкой грудка куриная 350 г; брокколи 150 г; капуста цветная 150 г; лук 1 шт.; морковь 1 шт.; зеленый горошек...
Как приготовить овощное рагу в мультиварке 2 баклажана; 1 большой помидор; 1 луковица; 3 зубика чеснока; 1 стак. лечо....
Овощное рагу с баклажанами Баклажан — 1 шт.; Помидоры — 2 шт.; Болгарский перец — 1 шт.; Луковица — 1 шт.; Укроп — 1 пучок; Масло...
картофель - по вкусу; брокколи свежая - по вкусу; лавровый лист - по вкусу; перец болгарский - по вкусу;...
Овощное рагу из кабачков Морковка — 2 шт.; Луковица — 1 шт.; Помидоры — 1-2 шт.; Болгарский перец — 1 шт.; Кабачки — 4 шт.; Подсолнечное...
Овощное рагу с капустой Морковь 1 шт.; Кабачки 1 шт.; Белокочанная капуста 1/2 шт.; Помидоры 2 шт.; Растительное масло 15 мл;...
Рецепт осеннего овощного рагу Кабачки 2 шт.; Баклажаны 2 шт.; Сладкий перец 2 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Зелень 1...
Овощное рагу с мясом Мясо свинина 200 г; Лук репчатый 1 шт.; морковь 1 шт.; перец болгарский 3 шт.; помидоры 3 шт.; кабачок...
Готовим рагу овощное картофель молодой 2 кг; морковь 1 кг; сладкий перец 4 шт.; кабачки 3 шт.; лук репчатый 1 большая головка...
Рагу из кабачков и капусты Кабачки — 2 шт.; Капуста белокочанная молодая — 1 шт.; Лук репчатый — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Растительное...
Картофель, запеченный в фольге с мясным рагу говяжий фарш - 500 г; сельдерей стебель - 1 стебель; морковь - 1 шт.; картофель - 3 шт.; соус ворчестер...