Овощное рагу с перловой крупой
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, двадцать порций. Готовое блюдо содержит около 73 ккал.
Ингредиенты
- морковь 3 шт.
- лук 2 шт.
- помидоры 4 шт.
- перец болгарский 2 шт.
- крупа перловая 1 стак.
- соль 1 щепотка
- перец черный 1 щепотка
- томатная паста 2 ст.л.
- масло подсолнечное 100 мл
Как приготовить
Приготовить все необходимые продукты. Овощи помыть. Перловую крупу предварительно замочить на 2 часа в воде.
На крупной терке натереть морковь.
Мелко нарезать лук.
В жаровню налить масло, добавить к нему воды и потушить лук и морковь 10 минут. Добавить перловую крупу. Тушить еще 10 минут.
Помидоры измельчить на мясорубке или в блендере. Добавить их к овощам.
Добавить томатную пасту. Перемешать.
Тонкой короткой соломкой нарезать болгарский перец. Положить его к овощам тушиться. Посолить.
Поперчить. Тушить все вместе еще 15- 20 минут.
Рагу готово. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить овощное рагу из кабачков. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Будем пробовать!
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Хороший рецепт. Спасибо
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Aticlimi2004, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить овощное рагу с перловой крупой по этому простому рецептику.
Вот вроде бы тоже блюдо
recipeplus.ru/goryachee/ragu/ovoschnoe-ragu-s-kapustoi.
Спасибочки aticlimi2004
попробуем обязательно
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Aticlimi2004, спасибо вам огромное!!!
овощное рагу с перловой крупой супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
А я делала овощное рагу с перловой крупой строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Готовится элементарно)
Как вкусно! Я полюбила овощное рагу с перловой крупой с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Впервые в жизни замахнулась на овощное рагу с перловой крупой, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Очень люблю овощное рагу с перловой крупой, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Aticlimi2004, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Овощное рагу с куриными желудками Куриные желудки - 1 кг; Соль - по вкусу; Зелень - по вкусу; Лавровый лист - 3 шт.; Лук репчатый - 150...
Рецепт овощного рагу с куриной грудкой грудка куриная 350 г; брокколи 150 г; капуста цветная 150 г; лук 1 шт.; морковь 1 шт.; зеленый горошек...
Как приготовить овощное рагу в ржаном хлебе брокколи свежая - 100 г; тыква - 250 ст.л.; кабачки молодые - ½ шт.; картофель - 2 шт.; горошек зеленый...
Овощное рагу с куриным филе куриное филе - ½ кг; болгарский перец - 2 шт.; лук репчатый - 2 шт.; помидоры - 4 шт.; чеснок - 1 стак.;...
2 баклажана; 1 большой помидор; 1 луковица; 3 зубика чеснока; 1 стак. лечо....
Овощное рагу с баклажанами Баклажан — 1 шт.; Помидоры — 2 шт.; Болгарский перец — 1 шт.; Луковица — 1 шт.; Укроп — 1 пучок; Масло...
Овощное рагу с капустой Морковь 1 шт.; Кабачки 1 шт.; Белокочанная капуста 1/2 шт.; Помидоры 2 шт.; Растительное масло 15 мл;...
Рецепт осеннего овощного рагу Кабачки 2 шт.; Баклажаны 2 шт.; Сладкий перец 2 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Зелень 1...
Овощное рагу с мясом Мясо свинина 200 г; Лук репчатый 1 шт.; морковь 1 шт.; перец болгарский 3 шт.; помидоры 3 шт.; кабачок...
Готовим рагу овощное картофель молодой 2 кг; морковь 1 кг; сладкий перец 4 шт.; кабачки 3 шт.; лук репчатый 1 большая головка...
Овощное рагу с мясом Мясо свинина 200 г; Лук репчатый 1 шт.; морковь 1 шт.; перец болгарский 3 шт.; помидоры 3 шт.; кабачок...
Рагу из овощей Баклажан — 2 шт.; Перец болгарский — 1 шт.; Помидоры — 2-3 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.;...