Восточные овощное рагу и мясо птицы в восточных специях
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 370 ккал.
Сегодня используем все самые известные специи востока. В рагу входит баклажан и перец, а птица у нас это грудка курицы и индейки. Возможно вам будет интересен рецепт постного запеченого овощного рагу, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- куриные грудки - 150 г
- баклажан - 1 шт.
- специи - по вкусу
Как приготовить
Баклажан и перец режем не крупно (лучше кубиком) кладем на разогретую сковородку с 1 столовой ложкой оливкового масла и обжариваем 2 минуты, добавляем специи и жарим еще 3-4 минуты, теперь немного воды и накрываем крышкой минут на 7-8.
Грудки режем кубиком или полосками, кладем в кастрюлю с оливковым маслом, добавляем специи и томим пока не изменит цвет, после этого подливаем водой и тушим 30 минут под крышкой.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить диетическое овощное рагу. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Snezhanna91, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Делаю восточные овощное рагу и мясо птицы в восточных специях уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо snezhanna91 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Отличный рецепт! Спасибо, snezhanna91. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
В восторге от овощного рагу с капустой, очень вкусно и просто!
Snezhanna91, спасибо за новый вариант восточных овощное рагу и мясо птицы в восточных специях.
Нужно будет обязательно попробовать
Овощное рагу с куриными желудками Куриные желудки - 1 кг; Соль - по вкусу; Зелень - по вкусу; Лавровый лист - 3 шт.; Лук репчатый - 150...
Рецепт овощного рагу с перловой крупой морковь 3 шт.; лук 2 шт.; помидоры 4 шт.; перец болгарский 2 шт.; крупа перловая 1 стак.; соль 1 щепотка;...
Как приготовить овощное рагу в ржаном хлебе брокколи свежая - 100 г; тыква - 250 ст.л.; кабачки молодые - ½ шт.; картофель - 2 шт.; горошек зеленый...
Овощное рагу в мультиварке 2 баклажана; 1 большой помидор; 1 луковица; 3 зубика чеснока; 1 стак. лечо....
Баклажан — 1 шт.; Помидоры — 2 шт.; Болгарский перец — 1 шт.; Луковица — 1 шт.; Укроп — 1 пучок; Масло...
Овощное рагу из кабачков Морковка — 2 шт.; Луковица — 1 шт.; Помидоры — 1-2 шт.; Болгарский перец — 1 шт.; Кабачки — 4 шт.; Подсолнечное...
Овощное рагу с капустой Морковь 1 шт.; Кабачки 1 шт.; Белокочанная капуста 1/2 шт.; Помидоры 2 шт.; Растительное масло 15 мл;...
Рецепт осеннего овощного рагу Кабачки 2 шт.; Баклажаны 2 шт.; Сладкий перец 2 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Зелень 1...
Овощное рагу с мясом Мясо свинина 200 г; Лук репчатый 1 шт.; морковь 1 шт.; перец болгарский 3 шт.; помидоры 3 шт.; кабачок...
Готовим рагу овощное картофель молодой 2 кг; морковь 1 кг; сладкий перец 4 шт.; кабачки 3 шт.; лук репчатый 1 большая головка...
Рагу из свинины с тушеной капустой 500-550 г мякоти свинины (лопатка, окорок и т.п.); 600 г свежей капусты; 2 некрупных луковицы; 1 морковь;...
Овощное рагу с мясом Мясо свинина 200 г; Лук репчатый 1 шт.; морковь 1 шт.; перец болгарский 3 шт.; помидоры 3 шт.; кабачок...