Постное запеченое овощное рагу
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 457 ккал.
Это рагу подойдет как для постных дней, так и для тех, кто считает калории. Изюминка в том, что не капли масла и ни минуты жарки, все в собственном соку. Возможно вам будет интересен рецепт диетического овощного рагу, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- кабачки - 1 шт.
- баклажан - 1 шт.
- помидоры - 4 шт.
- яблоки - 1 шт.
Как приготовить
Овощи моем, обсушиваем. Баклажаны и кабачки разрезаем вдоль пополам. Помидоры тоже разрезаем на две половинки. Лук очистить и нарезать крупными кольцами. Яблоки дольками, сладкий перец очищаем от сердцевины и нарезаем полосками. Корень сельдерея кусочками маленькими. Раскладываем все на противень выстланный фольгой и ставим в разогретую до 250 градусов духовку до тех пор пока овощи не станут мягкими.
Запеченые овощи вынимаем из духовки, даем немного остыть, с помидоров аккуратно снимаем кожицу, с синеньких тоже и мелко нарезаем все овощи.
Грибы нарезаем пластинками. Овощи складываем в жароупорную форму, добавляем грибы, премешиваем все.
Накрываем форму фольгой плотно и ставим снова все в духовку при температуре 200 градусов запекаем 30 минут.
Достаем из духовки, хорошо перемешиваем. Низкокалорийное, полезное и вкусное рагу готово!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить овощное рагу иза кабачкова. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Ух ты! Как красиво и просто!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Спасибо огромное за рецепт постного запеченого овощного рагу!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Красив, спасибо. А я в http://recipeplus.ru/goryachee/ragu/ovoschnoe-ragu-s-kapustoi делала.
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Увидев рецепт постного запеченого овощного рагу и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Diana84 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Овощное рагу с цветной капустой Цветная капуста 1 кг; Сладкий перец 700 г; Молодые кабачки 1 шт.; Помидоры 500 г; Лук репчатый 250 г;...
Рецепт постного рагу иза соевых бобова соевые бобы 200 г; грибы вешенки 50 г; перец сладкий болгарский 1 шт.; лук репчатый 1 шт.; томаты в собственном...
Как приготовить овощное рагу в ржаном хлебе брокколи свежая - 100 г; тыква - 250 ст.л.; кабачки молодые - ½ шт.; картофель - 2 шт.; горошек зеленый...
Овощное рагу с куриным филе куриное филе - ½ кг; болгарский перец - 2 шт.; лук репчатый - 2 шт.; помидоры - 4 шт.; чеснок - 1 стак.;...
2 баклажана; 1 большой помидор; 1 луковица; 3 зубика чеснока; 1 стак. лечо....
Овощное рагу с баклажанами Баклажан — 1 шт.; Помидоры — 2 шт.; Болгарский перец — 1 шт.; Луковица — 1 шт.; Укроп — 1 пучок; Масло...
Овощное рагу с капустой Морковь 1 шт.; Кабачки 1 шт.; Белокочанная капуста 1/2 шт.; Помидоры 2 шт.; Растительное масло 15 мл;...
Рецепт осеннего овощного рагу Кабачки 2 шт.; Баклажаны 2 шт.; Сладкий перец 2 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Зелень 1...
Овощное рагу с мясом Мясо свинина 200 г; Лук репчатый 1 шт.; морковь 1 шт.; перец болгарский 3 шт.; помидоры 3 шт.; кабачок...
Готовим рагу овощное картофель молодой 2 кг; морковь 1 кг; сладкий перец 4 шт.; кабачки 3 шт.; лук репчатый 1 большая головка...
Мясное рагу с апельсиновым соком и имбирем Говядина - 1 кг; Имбирь - 50 г; Рис - 200 г; Лук репчатый - 1 шт.; Чеснок - 2 зубч; Растительное масло...
Куриное рагу в тыкве Тыква 2 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Бекон 1 кусок; Лук репчатый 1 головка; Яблочный...