Рагу

Name: рагу
Total time: 30 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 500 г мяса; 2 луковицы; 2 морковки; 1 болгарский перец; 1 баклажан; 2-3 помидора; 3 ст.л. кетчупа; 2-3 ст.л. растительного масла; 6-7 шт. картофеля; зелень, приправы, соль, перец, чеснок - по вкусу; примерно 1 л воды или бульона.

norsits

13 отзывов

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 770 ккал.

Фотография приготовленного рецепта рагу

Общее время:

30 мин

Рецепт на

4 порции

Калорий:

770 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Русская

Ингредиенты

500 г мяса
2 луковицы
2 морковки
1 болгарский перец
1 баклажан
2-3 помидора
3 ст.л. кетчупа
2-3 ст.л. растительного масла
6-7 шт. картофеля
зелень, приправы, соль, перец, чеснок - по вкусу
примерно 1 л воды или бульона.

Как приготовить

Мясо обжарить на масле с луком, морковкой и сладким перцем.

Добавить помидоры и кетчуп и еще потушить 5 минут.

Затем добавить крупно нарезанный картофель, налить воду, посолить и тушить до полуготовности картофеля.

Добавить нарезанный кубиками баклажан, приправы и тушить до готовности.

Посыпать зеленью и рагу готово!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рагу с кабачками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рагу

Ингредиенты

Как приготовить

Комментарии