Рагу с индейкой
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 30 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 184 ккал.
Ингредиенты
- Индейка 800 г
- Картофель 4 шт.
- Кабачки 1 шт.
- Фасоль 200 г
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 0,5 шт.
- Масло сливочное 100 г
- Масло подсолнечное 4 ст.л.
- Вода 3 ст
- Соль 2/3 ст.л.
- Перец черный молотый
- Перец душистый 5 шт.
- Тимьян
Как приготовить
Помыть и почистить все овощи и мясо.
Порезать мясо кубиками. Картофель, кабачок и морковь тоже нарезать кубиками. Чеснок - тонкими ломтиками.
Налить на сковороду подсолнечное масло и обжарить чуть-чуть чеснок. Положить к чесноку мясо и перемешать. Накрыть крышкой и тушить, переодически помешивая. Сок от мяса не должен испариться полностью. Если это произошло, то долить чуть-чуть воды.
В другой сковороде растопить половину сливочного масла и обжарить морковь.
В 3х литровую кастрюлю с толстым дном переложить мясо с бульоном. Сразу туда же выложить картофель и стакан воды.
В сковороде растопить оставшееся сливочное масло и обжарить кабачок.
В кастрюлю выложить морковь и фасоль. Следом за ними положить кабачок и влить 2 стакана воды. Посолить, поперчить и положить специи. Все перемешать. Дать закипеть и через 5 мин снять с огня.
Рецепт "Рагу с индейкой" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рагу с кабачками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Радченко, ты сама их придумала рецепт рагу с индейкой?
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Я тоже очень люблю рагу с индейкой, и особенно предпочитаю кабачковое рагу recipeplus.ru/goryachee/ragu/kabachkovoe-ragu.
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Огромное спс за рецептик!!! =)
Очень хороший вариант рагу с индейкой. Вкусно!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Спасибочки :)
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Я сделаю на Новый год!
Очень хороший и вкусный рецепт рагу с индейкой, оценили и полюбили, спасибо!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт рагу с индейкой меня выручил!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Осеннее овощное рагу Кабачки 2 шт.; Баклажаны 2 шт.; Сладкий перец 2 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Зелень 1...
Рецепт кабачкового рагу Кабачки - 1 кг; Болгарский перец - 2 шт.; Лук репчатый - 2 шт.; Помидоры - 2 шт.; Растительное масло...
Как приготовить рагу из капусты Капуста — 500 г; Кабачок — 1 шт. (средний); Морковь — 100 г; Чеснок — 3 Дольки; Лук репчатый — 100 г;...
Рагу из кролика Кролик 1 шт.; Кроличья печень 1 шт.; Паста тальятелле 200 г; Лук репчатый 1 головка; Морковь 1 шт.; Стебель...
Куриное мясо — 1 кг; Перец болгарский — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Вода — 2 стак.; Соль, специи — По...
Рагу из овощей Баклажан — 2 шт.; Перец болгарский — 1 шт.; Помидоры — 2-3 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.;...
Рагу с фасолью Красная фасоль 1 стак.; Лук 1–2 шт.; Помидор 0,5 кг; Оливковое масло 2 ст.л.; Чеснок 2–3 зуб; Укроп 1...
Рецепт вкусного рагу полкочана капусты; 400 г грибов (белые, шампиньоны или маслята); 400 г консервированной белой фасоли;...
Рагу овощное картофель молодой 2 кг; морковь 1 кг; сладкий перец 4 шт.; кабачки 3 шт.; лук репчатый 1 большая головка...
Готовим рагу 500 г мяса; 2 луковицы; 2 морковки; 1 болгарский перец; 1 баклажан; 2-3 помидора; 3 ст.л. кетчупа; 2-3...
Паппарделле с рагу из розмарина, тыквы и курицы Курица (голени без костей и кожи) 8 шт.; Розмарин (без листье) 3 веточки; Чеснок 2-3 зубчика; Масло оливковое;...
Пряное рагу из фасоли Консервированная белая фасоль 700 г; Сметана 100 г; Красный болгарский перец 1 шт.; Растительное масло...