Китайские жареные пельмени
Простой рецепт китайской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 421 ккал.
Попробуйте другой вариант фарша для этих пельменей: свиной фарш, лук, имбирь, соевый соус. Пельмени получатся не менее вкусными. Возможно вам будет интересен рецепт китайские пельмени дима сама, напишите, что думаете.
Ингредиенты
Ингредиенты основные
- Замороженная стручковая фасоль 400 г
- Лук-порей 1 стебель
- Петрушка 50 г
- Яйцо 1 шт.
- Кинза 50 г
- Растительное масло 2 ст.л.
- Имбирь 10 г
- Соевый соус 1 ст.л.
- Сахар 1 ч. ложка
- Крахмал 1 ч. ложка
Ингредиенты для теста
- Пшеничная мука 700 г
- Вода 500 мл
- Соль 2 г
Как приготовить
Лук-порей, петрушку и кинзу вымыть, обсушить и измельчить. Фасоль промыть, обсушить и очень мелко нарезать. Имбирь натереть на мелкой терке. Разогреть в сковороде растительное масло, обжарить фасоль 3 минуты. Добавить порей, зелень и имбирь. Готовить 2 минуты. Снять с огня, дать остыть.
Переложить овощи в миску, добавить яйцо, соевый соус, крахмал, сахар, MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ. Перемешать и дать настояться 30 минут.
Вскипятить воду. Просеять муку с солью, влить кипящую воду. Вымесить тесто. Накрыть влажным полотенцем и оставить на 30 минут. Раскатать тесто в тонкий пласт. Вырезать кружки диаметром 8 см. Края смочить водой.
В центр каждого кружка положить по 1,5 ч. л. начинки. Сложить кружки пополам и защипать края.
В сковороде разогреть масло. Выкладывать пельмени порциями и обжаривать по 5 минут с каждой стороны. Подавать с соевым соусом.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пельмени. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта китайских жареных пельменей
Для лучшего понимания как приготовить китайские жареные пельмени рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Выглядит очень аппетитно
Очень вкусно!
Все как в рецепте teare.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы китайские жареные пельмени готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Teare, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Спасибо, teare!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим китайские жареные пельмени как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Китайские жареные пельмени — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Сегодня приготовила китайские жареные пельмени!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Попробуйте жареные пельмени с сыром. Очень хороший рецепт!!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, teare.
Просто фантастика!!!
наконец китайские жареные пельмени приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, teare!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Китайские паровые пельмени свекла - 1 шт.; мука - 250 г; картофельный крахмал - 50 г; подсолнечное масло - 1 ст.л.; соль - ½ ч.л.;...
Рецепт жареных пельменей с сыром Пельмени - 400 г; Перец болгарский - 0,5 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Масло растительное (для жарки); Соль...
Как приготовить жареные пельмени с яйцом Пельмени – 24 шт.; Лук – 1 шт.; Чеснок – по вкусу; Соль, перец – по вкусу; Приправа для варки пельменей...
Пельмени из лосятины Лосятина - 500 г; Свинина жирная - 500 г; Лук репчатый - 1 шт.; Чеснок - 4 зубчика; Черный молотый перец...
свинина — 140 г; креветки королевские — 3 шт. (нарезанный); пекинская (китайская) капуста, кочан — 1/2...
Сибирские пельмени мука — 320 г; соль; вода — 180 мл; свинина — 150 г; баранина — 150 г; кролик — 100 г; лук репчатый —...
Пельмени в сметане Пельмени замороженные — 200 г; Сметана — 100 г; Сыр твердый — 50-70 г; Соус томатный — 1 ст.л.; Чеснок...
Рецепт пельменей с грибами Тесто для пельменей на молоке:; ~400 г муки; 120-130 мл молока; 80 мл чистой теплой воды; 1 яйцо; 1 ч.л....
Жареные пельмени Пельмени 1 упаковка; Лавровый лист 2 шт.; Сливочное масло 1 кусочек; Перец горошком 2 шт....
Готовим пельмени быстрые Мясо — 1 кг; Сало — 150-200 г; Лук репчатый — 2 шт.; Яйцо — 1 шт.; Молоко — 1 стак.; Мука — 3,5-4 стак.;...
Зеленые пельмени с лососем пшеничной муки — 600 г (для теста); яйцо — 1 шт. (для теста); воды — 1 стак. (для теста); соли — 1 ч.л....
Пельмени с мясом мука — 500 г; говядина — 300 г; свинина — 300 г; баранина — 300 г; вода; мускатный орех; соль; черный...