Печень по-строгановски
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 110 ккал.
Обжаренные в приправах кусочки печени под нежным сливочным соусом удивят вас своей сочностью и вкусом. Возможно вам будет интересен рецепт печени в форме, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Печень говяжья — 200 г
- Шампиньоны (свежие или замороженные) — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Сметана 10 %-ной жир. — 100 г
- Плавленый сыр со вкусом грибов — 50 г
- Зубчик чеснока — 1 шт.
- Соль — по вкусу
- Укроп — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
Как приготовить
Печень обжарить.
Добавить лук с грибами, мелко порезанный чеснок. Приправить сушеным или мелко порезанным укропом. Посолить по вкусу.
Добавить сметану и плавленый сыр, поперчить по вкусу. Тушить около 3 минут.
Печень по-строгановски готова.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить печень. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Я делала печень по-строгановски, мне понравилось.
Даже сестре, которая печень по-строгановски не любит,понравилось!
Очень люблю печень по-строгановски, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Большое спасибо!!!
У heshela очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Спасибо!
Отличный рецепт печени по-строгановски!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, heshela, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Несу свеженькое! Рецепт печени фламбированной recipeplus.ru/goryachee/pechen/pechen-flambirovannaya, обязательно к ознакомлению).
Приготовила печень по-строгановски!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить печень по-строгановски!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю печень по-строгановски.
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Привет!
Я не ем печень по-строгановски!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Печень говяжья по-строгановски Печень говяжья — 650 г; Лук репчатый — 2 шт.; Сметана — 200 г; Мука пшеничная — 3 ст.л.; Масло растительное...
Рецепт печени фламбированной помидоры - 1 шт.; куриная печень - 210 г; сливки 33-35% - 40 г; горчица с зернами - 15 г; чеснок - 1...
Как приготовить печень фаршированную 600 г телячьей печени; 2 вареных яйца; 1 маринованный огурец; соль....
Печень по-деревенски Печень — 700 г (подойдет говяжья, свиная, куриная и т.д.); Перец болгарский — 3 шт.; Лук репчатый — 2...
Печень говяжья — 300 г; Грейпфрут — 1/2 шт.; Лимон — 1/2 шт.; Соль — по вкусу; Перец — по вкусу; Сахар...
Печень по-английски Печень говяжья — 500 г; Бекон — 100 г; Сливочное масло — 100 г; Мука — 0,5 стак.; Соль — По вкусу; Перец...
Печень со сметаной Печень говяжья — 400 г; Сметана — 5 ст.л.; Бульон куриный — 1 стак.; Мука — 1 ст.л.; Лук репчатый — 2...
Рецепт печени по-царски лук репчатый - 500 г; растительное масло для жарки - 3 ст.л.; морковь - 500 г; манная крупа - ½ стак.;...
Печень в молоке Печень свиная — 500 г; Репчатый лук — 2 шт.; Молоко — 100 мл; Масло — - По вкусу (для жарки); Соль, перец,...
Готовим телячью печень печень (телечья) 800 г; лук 1/2 шт.; белое вино 1/2 стак.; лавровый лист; белый перец; соль; масло оливковое;...
Говяжья печень с яблоками и луком Печень говяжья 400 г; Яблоки 150 г; Лук репчатый 100 г; Уксус бальзамический 2 ст.л.; Масло растительное...
Печень индейки в сливках Печень индейки — 600 г; Лук — 1 шт.; Лавровый лист — 1 шт.; Сливки — 7 ст.л.; Чеснок — 2 Зубчика; Зелень...