Говяжья печень
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 185 ккал.
Рецепт для говяжьей печени. Тушеная с морковкой и луком печень - вкусное и недорогое блюдо. Возможно вам будет интересен рецепт говяжьей печени с яблоками и луком, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- 1 кг печени
- растительное масло для жарки
- 1 луковица
- 2 моркови
- соль, перец
- 1 ст.л. томатной пасты
- 2 ст.л. муки
- 2 ст.л. сметаны
Как приготовить
Печень промыть, вырезать прожилки. Нарезать полосками. Посолить и поперчить.
Разогреть растительное масло в сковороде. Добавить лук, обжарить около 5 минут, затем добавить печень, снова обжарить переворачивая кусочки. Добавить морковку, готовить еще около 10 минут.
Томатную пасту смешать с мукой и сметаной. Развести водой и вылить к печени. Довести до кипения, добавить еще водички, посолить, поперчить по вкусу и тушить еще минут 10 под крышкой.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить печень говяжья на сковороде. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Говяжья печень просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела говяжью печень.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Говяжью печень готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
говяжью печень у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Спасибо большое!!!
очень понравилось говяжью печень,легко и просто.
Искренне спасибо, biserova_77.
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Пробовала приготовить печень говяжья тушеная в мультиварке, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Первый раз приготовила говяжью печень!
biserova_77-СУПЕР!!!
Я слабо разбираюсь в говяжьей печени, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Готовила говяжью печень на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит говяжью печень:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Спасибо! Люблю говяжью печень!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
АААААА как вкусно глядя на говяжью печень слюнки потекли ручьем!!:D
Вот это ДААААА!!!
Как красиво!
Говяжья печень под сметанно-горчичным соусом говяжья печень - 1 кг; оливковое масло - 50 мл; сахар - 2 ч.л.; сметана - 200 г; горчица дижонская -...
Рецепт печени говяжья тушеная в мультиварке Печень говяжья - 400 г; Сливочное масло - 25 г; Лук - 80 г; Шампиньоны - 125 г; Мука - 60 г; Паприка...
Как приготовить печень говяжья по-строгановски Печень говяжья — 650 г; Лук репчатый — 2 шт.; Сметана — 200 г; Мука пшеничная — 3 ст.л.; Масло растительное...
Говяжья печень в сливках 0,5 кг говяжьей печени; 250 мл сливок 20%; 250 мл молока; 2 луковицы; небольшой пучок зелени; мука -...
печень говяжья - 1 кг; сметана - 150 г; шалфей - 1 пучок; куриный бульон - 150 мл; вино красное сладкое...
Говяжья печень стир-фрай 500-600 г телячьей, говяжьей печени; 2-4 ст.л. растительного масла; 50 мл соевого соуса (3-4 ст.л.);...
Говяжья печень с луком Говяжья печень — 0,5 кг; Луковица — 0,5 кг; Растительное масло — По вкусу; Лимонный сок — 1 ч.л....
Рецепт печени по-деревенски Печень — 700 г (подойдет говяжья, свиная, куриная и т.д.); Перец болгарский — 3 шт.; Лук репчатый — 2...
Печень по-английски Печень говяжья — 500 г; Бекон — 100 г; Сливочное масло — 100 г; Мука — 0,5 стак.; Соль — По вкусу; Перец...
Готовим печень Куриная печень (охлажденная) — 400 г; Вода — 100 г; Сметана — 3 ст.л.; Лук репчатый — 1 шт.; Мука — 200...
Куриная печень с подливкой Печень куриная — 500 г; Масло растительное — 3 ст.л.; Лист лавровый — 2 шт.; Соль и специи — По вкусу;...
Печень в форме Печень говяжья 320 г; Рис 60 г; Молоко 200 мл; Яйцо куриное 1 шт.; Масло сливочное 40 г; Сметана 50 г;...