Лазанья с тунцом

Autumn Aurora
Autumn Aurora

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 563 ккал.

Рецепт лазаний с тунцом
Фотография приготовленного рецепта лазаний с тунцом

Мой муж очень любит лазанью. Так как он не ест мясо, я все время экспериментирую с рецептами этого блюда. Зимний вариант лазаньи с тунцом нам очень нравится, он делается быстро и легко, а вкуснятина еще та! Почему зимний? Да потому, что большинство продуктов в этом рецепте - консервированные. Ну какие на вкус свежие томаты в "не сезон"? Выход - на 4-5 человек как основное блюдо. Возможно вам будет интересен рецепт лазаний, напишите, что думаете.

Общее время:
1 ч
Рецепт на
1 порция
Калорий:
563 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • чеснок - 4 шт.
  • грибы - 500 г
  • тунец - 160 г
  • сыр твердый - 200 г
  • соль - 1 щепотка
  • томаты - 400 г
  • базилик свежий - по вкусу
  • оливковое масло - по вкусу
  • орегано - 1 тушка

Как приготовить

Чеснок мелко режем (я никогда не давлю через чеснокодавку), обжариваем до золотистой корочки в кипящем масле (примерно минуту на небольшом огне)

Рецепт лазаний с тунцом

Добавляем грибы. Даем минуту-две прогреться и пропитаться ароматом чеснока. У меня шампиньоны консервированные (стерилизованные с добавлением соли, уже порезанные). Мне такие больше нравятся, потому-что они уже готовые, не пускают сок, остаются мясистыми и просто вкусные. Если у вас свежие, то жарьте их, пока не испарится влага.

Рецепт лазаний с тунцом

Добавляем томаты. Даем закипеть.

Рецепт лазаний с тунцом

Тунец в собственном соку добавляем вместе с соком. Посыпаем сушеным базиликом и орегано. Если травы свежие - добавляйте их в самом конце. Солим. Так как практически все ингредиенты у меня консервированные, а значит не сырые, жарить все долго не нужно, только прогреть и дать пропитаться ароматами.

Рецепт лазаний с тунцом

Делим начинку на 3 части. Первую выкладываем на дно формы. Накрываем листьями лазаньи. Я свое тесто не варю, потому что оно на основе яичных белков и готовиться быстро.

Рецепт лазаний с тунцом

Следующий шар начинаем с тертого сыра, на который выкладываем вторую часть начинки. Накрываем тестом, и повторяем еще раз. Третий слой начинки накрываем тестом и посыпаем оставшимся сыром.

Рецепт лазаний с тунцом

Доливаем в форму 50-70 гр воды и закрываем фольгой. Духовка разогрета на 200 градусов. Готовим 25 минут + 5 минут без фольги.

Рецепт лазаний с тунцом

Чтобы узнать готова ли лазанья, проткните вилкой все слои теста. Если вилка идет легко - это то, что нужно.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лазанья с баклажанами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Деньжонкова Лада
Деньжонкова Лада

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

ostapishin_84
ostapishin_84

Просто божественный вкус!

Нина Плешакова
Нина Плешакова

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

saitunem
saitunem

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

katarina95
katarina95

У меня лазанья с тунцом прямо как на картинке!
получилось шикарно, Autumn спасибо за рецептик!!!

nitederer
nitederer

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

vilisova_71
vilisova_71

Заприметила новый рецепт http://recipeplus.ru/goryachee/lazanya/lazanya-v-konvertikakh, но вот еще руки не дошли.

sofya
sofya

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

nadezhda90
nadezhda90

Autumn, спасибо.
Вчера попробовала лазанья с тунцом сделать.
Все получилось.

waner
waner

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

mongimati1984
mongimati1984

Сделала лазанья с тунцом впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

urara1990
urara1990

Очень своевременно выставлен рецепт. Autumn, Спасибо!

Анастасия Шарова
Анастасия Шарова

Лазанья с тунцом «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

Инга Сторожева
Инга Сторожева

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

alla
alla

Я пошла делать как у вас!!!

nictea1984
nictea1984

Autumn, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

Рецепт Лазаний в конвертиках Лазанья в конвертиках

Говяжий фарш 500 г; Соль 1 ст.л.; Подсолнечное масло 1 ст.л.; Лук 1 шт.; Морковь 1 шт.; Томатная паста...

Рецепт Лазаний классическая Рецепт лазаний классическая

Мясной фарш 600 г; Соус болоньезе 600 г; Масло сливочное 60 г; Мука пшеничная 2,5 ст.л.; Оливковое масло...

Рецепт Лазаний на сковороде Как приготовить лазанья на сковороде

Фарш — 300 г; Лук — 2 стак.; Чеснок — 3-4 Зубчиков; Сосиски — 4 шт.; Помидоры в собственном соку — 350...

Рецепт Лазаний с баклажаном Лазанья с баклажаном

мука - 600 г; яйцо - 3 шт.; вода - 100 мл; соль - 1 щепотка; мясо - 350 шт.; баклажаны - 3 шт.; масло...

Лазанья с индейкой

филе индейки — 300 г; листы лазаньи — 8 шт.; лук репчатый — 1 шт.; морковь — 1 шт.; стебель сельдерея...

Рецепт Лазаний с курочкой Лазанья с курочкой

Филе куриное — 700 г; Луковица — 1 шт.; Чеснок — 2-4 Зубчиков; Шпинат — 300 г; Рикотта — 200 г; Растительное...

Рецепт Лазаньи Аль Песто Лазанья Аль Песто

#Сыр Моцарелла 400 г; Цукини 3 шт.; Помидоры черри 5 шт.; Соус песто 3 ч.л.; Сыр пармезан 1 горсть; Кедровые...

Рецепт Лазаний аль форно Рецепт лазаньи аль форно

паста - 4 ст.л.; бульон - 250 мл; сыр - 100 г; базилик - по вкусу; специи - 1...

Рецепт Лазаний по-русски Лазанья по-русски

мука - 1 ст.л.; масло сливочное - 1 ст.л.; соль - 1 щепотка; тесто слоеное - по вкусу; рис - по вкусу;...

Рецепт Лазаний с брынзой Готовим лазанья с брынзой

Шпинат — 500 г; Брынза — 400 г; Зеленый лук — 50 г; Яйцо — 3 шт.; Листы лазаньи — 9 шт.; Соль — 1 Щепотка;...

Рецепт Домашней лазанья Домашняя лазанья

фарш говяжий 400 г; морковь (большая) 1 шт.; лук (среднего размера) 2 шт.; перец сладкий 0,5 шт.; помидоры...

Рецепт Грибной лазанья Грибная лазанья

1 нарезанная луковица; 2 ст.л. сливочного масла; 500 г нарезанных свежих шампиньонов; 2 ст.л. сливочного...