Лазанья кабачковая мясная
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 341 ккал.
Воплотила благодаря Людмилиному рецепту, спасибо ей огромное за это. Возможно вам будет интересен рецепт быстрой лазаний, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- кабачки - 1 шт.
- сыр - 50 г
- масло сливочное - 3 ст.л.
- мука - 2 ст.л.
- молоко - 250 мл
Как приготовить
Кабачки порезать тонкими пластинками. Выложить в форму на дно (у меня была прямоугольная силиконовая форма), чтобы свисали с краев и были внахлест.
Приготовим соус бешамель: масло растопить в сотейнике, добавить муку и пассировать до золотистого цвета. Затем постепенно тонкой струйкой добавить горячее молоко, постоянно помешивая венчиком, чтобы не было комочков. Проварить до загустения и охладить.
Выложить сверху половину соуса. Далее весь фарш. И далее опять соус. Сверху положить сыр и все закрыть кабачками. Выпекать при температуре 180 градусов 50-60 мин
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лазанья. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с лазаньями кабачковая мясная много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает лазанья кабачковая мясная, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Может попробуешь как нибудь лазаний в конвертиках recipeplus.ru/goryachee/lazanya/lazanya-v-konvertikakh?
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Спасибо Зимина за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Зимина…мой муж сошел с ума.
Просит сделать лазанья кабачковая мясная на его работу, чтобы всем похвастаться.
Всё круто, всё вкусно, спасибо Зимина за твои рецепты.))))
Лазанья мясная классическая Просто, вкусно и быстро листы лазаньи - 250 г; лук репчатый - 100 г; специи - 5 г; сыр полутвердый - 100 г; молоко - 3 шт.; масло...
Рецепт быстрой мясной многослойной лазаний с творогома томатная паста - 160 мл; соль - ½ ч.л.; творог - 800 мл; листы лазаньи - по вкусу; масло сливочное -...
Как приготовить домашнюю мясную лазанья с соусома бешамель #шампиньоны королевские 250 г; говяжий фарш 250 г; помидоры консервированные 4 ст.л.; лук репчатый 1...
Лазанья в конвертиках Говяжий фарш 500 г; Соль 1 ст.л.; Подсолнечное масло 1 ст.л.; Лук 1 шт.; Морковь 1 шт.; Томатная паста...
Мясной фарш 600 г; Соус болоньезе 600 г; Масло сливочное 60 г; Мука пшеничная 2,5 ст.л.; Оливковое масло...
Лазанья с баклажаном мука - 600 г; яйцо - 3 шт.; вода - 100 мл; соль - 1 щепотка; мясо - 350 шт.; баклажаны - 3 шт.; масло...
Лазанья с индейкой филе индейки — 300 г; листы лазаньи — 8 шт.; лук репчатый — 1 шт.; морковь — 1 шт.; стебель сельдерея...
Рецепт лазаний по-руссок мука - 1 ст.л.; масло сливочное - 1 ст.л.; соль - 1 щепотка; тесто слоеное - по вкусу; рис - по вкусу;...
Лазанья с цуккини Листы лазаньи — 300 г; Бекон сырокопченый — 200 г; Сыр — 200 г; Масло сливочное — 50 г; Мука — 50 г;...
Готовим лазанья мясную фарш; тесто для лазаньи; масло оливковое; лук репчатый; базилик; помидоры консервированные; помидоры...
Лазанья из баклажанов с сыром Баклажан — 3 шт.; Помидор — 300 г; Сыр — 250 г (200 г моцареллы, 50 г любого твердого сыра); Соль — По...
Лазанья-суп с мясным фаршем мясной фарш 400 г; макароны 200 г; сыр твердый 100 г; картофель 5 шт.; лук репчатый 1 головка; помидоры...