Лазанья мясная классическая просто, вкусно и быстро

novozhenina_82
novozhenina_82

Простой рецепт итальянской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 20 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 145 ккал.

Рецепт лазаний мясная классическая просто, вкусно и быстро
Фотография приготовленного рецепта лазаний мясная классическая просто, вкусно и быстро

Дорогие друзья! Возможно это уже сотый вариант лазаньи на этом уважаемом сайте. Но то что получилось, превзошло все мои ожидания. Именно с такой лазаньи началось мое знакомство с Италией и ее кухней, которое переросло в вечную любовь к этому народу и его чудесным блюдам. Тем более, что с этим рецептом справится любая начинающая хозяйка и блеснет перед самыми взыскательными едоками. А главное - вполне бюджетное блюдо. Возможно вам будет интересен рецепт лазаний кабачковая мясная, напишите, что думаете.

Общее время:
1 ч 20 мин
Рецепт на
8 порций
Калорий:
145 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Итальянская

Ингредиенты

  • листы лазаньи - 250 г
  • лук репчатый - 100 г
  • специи - 5 г
  • сыр полутвердый - 100 г
  • молоко - 3 шт.
  • масло сливочное - 50 г
  • мука - 4 ст.л.
  • соль - 1 щепотка

Как приготовить

Из куриных грудок и лука приготовьте фарш. Добавьте к нему протертые помидоры. Натрите сыр. Соус Бешамель для лазаньи я готовила в микроволновке. И быстрее, и меньше посуды пачкается. Но все тоже самое можно делать и на плите. Итак...В микроволновке растопите масло. Добавьте муку и размешайте, чтобы не было комков.

Рецепт лазаний мясная классическая просто, вкусно и быстро

В микроволновке нагрейте молоко, и вмешайте его в нашу масляную смесь. Добавьте специи, немного соли, и хорошо разотрите, чтобы не было комков. Включите духовку на разогрев.

Рецепт лазаний мясная классическая просто, вкусно и быстро

Возьмите форму для запекания (у меня она размера, примерно, как лист бумаги А4), смажьте ее маслом, налейте на дно часть соуса

Рецепт лазаний мясная классическая просто, вкусно и быстро

И разложите листы лазаньи так, чтобы покрыть дно формы.

Рецепт лазаний мясная классическая просто, вкусно и быстро

Сверху выложите половину фарша, немного соуса, снова листы лазаньи, фарш, соус, лазанью, соус и сверху тертый сыр.

Рецепт лазаний мясная классическая просто, вкусно и быстро

Лазанью запекайте в духовке при температуре 180-200 градусов около 45 минут. Если у вас"продвинутая" духовка, выберите режим 3D вентиляция. Это равномерный нагрев горячим воздухом со всех сторон. Этот рецепт также хорошо подходит для аэрогриля.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лазанья. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
marianna72
marianna72

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

ulilen
ulilen

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, novozhenina_82, рецептам.

krizo_79
krizo_79

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить лазанья мясная классическая просто, вкусно и быстро…
Все, начну прямо сегодня!!!

Варагина Ника
Варагина Ника

Выглядит очень аппетитно

nancuste
nancuste

За идею брала рецепт http://recipeplus.ru/goryachee/lazanya/lazanya-po-florentiiski. Получилось очень вкусно.

Глазырина Тоня
Глазырина Тоня

Спасибо, novozhenina_82!

Элеонора Холдеева
Элеонора Холдеева

Спасибо, novozhenina_82!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим лазанья мясная классическая просто, вкусно и быстро как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

Летуновская Надя
Летуновская Надя

А я готовлю лазанья мясная классическая просто, вкусно и быстро в первый раз.

Александра Калентьева
Александра Калентьева

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

bekasova_82
bekasova_82

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

ulanova_77
ulanova_77

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

allupad
allupad

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

Рецепт Быстрой мясной многослойной лазанья с творогом Быстрая мясная многослойная лазанья с творогом

томатная паста - 160 мл; соль - ½ ч.л.; творог - 800 мл; листы лазаньи - по вкусу; масло сливочное -...

Рецепт Домашней мясной лазанья с соусом Бешамель Рецепт домашней мясной лазанья с соусом бешамель

#шампиньоны королевские 250 г; говяжий фарш 250 г; помидоры консервированные 4 ст.л.; лук репчатый 1...

Рецепт Лазаний по-флорентийски Как приготовить лазанья по-флорентийски

листы лазаньи - 300 г; молоко - 500 мл; шпинат молодой - 300 г; мука - 50 г; куриные грудки - 200 г;...

Рецепт Лазаний в конвертиках Лазанья в конвертиках

Говяжий фарш 500 г; Соль 1 ст.л.; Подсолнечное масло 1 ст.л.; Лук 1 шт.; Морковь 1 шт.; Томатная паста...

Лазанья классическая

Мясной фарш 600 г; Соус болоньезе 600 г; Масло сливочное 60 г; Мука пшеничная 2,5 ст.л.; Оливковое масло...

Рецепт Лазаний на сковороде Лазанья на сковороде

Фарш — 300 г; Лук — 2 стак.; Чеснок — 3-4 Зубчиков; Сосиски — 4 шт.; Помидоры в собственном соку — 350...

Рецепт Лазаньи Аль Песто Лазанья Аль Песто

#Сыр Моцарелла 400 г; Цукини 3 шт.; Помидоры черри 5 шт.; Соус песто 3 ч.л.; Сыр пармезан 1 горсть; Кедровые...

Рецепт Лазаний аль форно Рецепт лазаньи аль форно

паста - 4 ст.л.; бульон - 250 мл; сыр - 100 г; базилик - по вкусу; специи - 1...

Рецепт Лазаний с цуккини Лазанья с цуккини

Листы лазаньи — 300 г; Бекон сырокопченый — 200 г; Сыр — 200 г; Масло сливочное — 50 г; Мука — 50 г;...

Рецепт Лазаний мясная Готовим лазанья мясная

фарш; тесто для лазаньи; масло оливковое; лук репчатый; базилик; помидоры консервированные; помидоры...

Рецепт Лазаний аль форно с сырными чипсами Лазанья аль форно с сырными чипсами

сало - 50 г; чеснок - 2 стак.; вино красное - 1 стак.; кетчуп томатный - 2 ст.л.; масло сливочное - 50...

Рецепт Овощной лазанья для самых маленьких Овощная лазанья для самых маленьких

баклажан - 2 шт.; мука - 50 г; молоко - 200 г; сыр - 200 г; чеснок - 3 шт.; орех мускатный - 1 щепотка;...