Быстрая лазанья из баклажанов
Простой рецепт итальянской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 341 ккал.
Эта лазанья проста в приготовлении и ее вполне можно считать диетическим блюдом, ведь тесто заменяют пласты баклажанов. Рекомендуем слегка полить уже готовую лазанью оливковым маслом, так раскрывается особый вкус и аромат итальянского блюда. Возможно вам будет интересен рецепт лазаний из баклажанов с сыром, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Баклажан 2 шт.
- Помидоры 150 г
- Оливковое масло 100 мл
- Моцарелла 50 г
- Базилик 30 г
- Чеснок 1 долька
Как приготовить
Баклажаны вымыть, обсушить и нарезать тонкими пластинами. Посыпать баклажаны приправой MAGGI УНИВЕРСАЛЬНАЯ ПРИПРАВА. В сковороде нагреть масло и быстро обжарить баклажаны с двух сторон. Переложить на салфетку, приправить солью и перцем.
Моццареллу нарезать тонкими кружками, томаты вымыть и нарезать так же. Противень смазать маслом и выстроить из лепестков баклажана, сыра, томатов и рубленого чеснока башенку в 3-4 слоя.
Скрепить лазанью деревянными шпажками и запечь в духовке, разогретой до 220 C, в течение 7-8 мин
Достать лазанью из духовки, удалить шпажки, выложить на тарелку и подать, украсив базиликом.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить быструю лазанья. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта быстрой лазанья из баклажанов
Для лучшего понимания как приготовить быструю лазанья из баклажанов рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Быструю лазанья из баклажанов давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Здравствуйте все! Только что я приготовила лазанья с индейкой. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Люда, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом быстрой лазанья из баклажанов.
Столько восхищений от гостей!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Первый раз приготовила быструю лазанья из баклажанов!
Люда-СУПЕР!!!
Огромное спасибо!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Люда, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Быстрая лазанья из баклажанов выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать быструю лазанья из баклажанов к домашнему празднику.
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Готовила быструю лазанья из баклажанов на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит быструю лазанья из баклажанов:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Быстрая мясная многослойная лазанья с творогом томатная паста - 160 мл; соль - ½ ч.л.; творог - 800 мл; листы лазаньи - по вкусу; масло сливочное -...
Рецепт лазаний классическая Мясной фарш 600 г; Соус болоньезе 600 г; Масло сливочное 60 г; Мука пшеничная 2,5 ст.л.; Оливковое масло...
Как приготовить лазанья на сковороде Фарш — 300 г; Лук — 2 стак.; Чеснок — 3-4 Зубчиков; Сосиски — 4 шт.; Помидоры в собственном соку — 350...
Лазанья с баклажаном мука - 600 г; яйцо - 3 шт.; вода - 100 мл; соль - 1 щепотка; мясо - 350 шт.; баклажаны - 3 шт.; масло...
филе индейки — 300 г; листы лазаньи — 8 шт.; лук репчатый — 1 шт.; морковь — 1 шт.; стебель сельдерея...
Лазанья Аль Песто #Сыр Моцарелла 400 г; Цукини 3 шт.; Помидоры черри 5 шт.; Соус песто 3 ч.л.; Сыр пармезан 1 горсть; Кедровые...
Рецепт лазаний по-русски мука - 1 ст.л.; масло сливочное - 1 ст.л.; соль - 1 щепотка; тесто слоеное - по вкусу; рис - по вкусу;...
Лазанья с цуккини Листы лазаньи — 300 г; Бекон сырокопченый — 200 г; Сыр — 200 г; Масло сливочное — 50 г; Мука — 50 г;...
Готовим лазанья листы лазаньи - 4 шт.; сыр сулугуни - 100 г; масло сливочное- 100 г; молоко - 1 л; мука - 100 г; соль,...
Лазанья из цукини с рикоттой и соусом песто цукини - 1 шт.; цукини - 2 шт.; рикотта - 180 г; пармезан - 25 г; кедровые орехи - 1 ст.л.; вяленые помидоры...
Лазанья по-домашнему лазанья (листы) сухие - 400 г; пюре - 700 г; лук репчатый - 3 шт.; зелень - по вкусу; сыр твердый - 250...