Котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями

turovskaya_81
turovskaya_81

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 157 ккал.

Рецепт котлет из куриного фарша с овсяными хлопьями
Фотография приготовленного рецепта котлет из куриного фарша с овсяными хлопьями

Легкие, нежные куриные котлетки получатся у вас, если приготовить их с добавлением овсяных хлопьев! Возможно вам будет интересен рецепт котлет из свинины с овсяными хлопьями, напишите, что думаете.

Общее время:
40 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
157 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Куриный фарш - 500 г
  • Овсяные хлопья - 4 ст.л.
  • Яйца куриные - 1 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Молоко - 100 мл
  • Специи - по вкусу
  • Растительное масло - для обжарки

Как приготовить

Котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями - неплохой вариант вкусного и полезного ужина для всей семьи. Можно приготовить такие котлетки даже без яйца, поскольку овсяные хлопья хорошо служат связующим компонентом всех ингредиентов.

Куриные котлеты с овсяными хлопьями получаются сочными, нежными и очень ароматными.

Подготовим все продукты по списку. Если у вас есть готовый куриный фарш - отлично, у вас уйдет меньше времени на приготовление блюда. Овсяные хлопья лучше взять мелкого помола.

Рецепт котлет из куриного фарша с овсяными хлопьями

Прежде всего зальем овсяные хлопья молоком (или водой), добавим яйцо и хорошо перемешаем массу. Дадим хлопьям разбухнуть в молоке минут 10-15.

Рецепт котлет из куриного фарша с овсяными хлопьями

Затем в полученную массу добавим куриный фарш.

Рецепт котлет из куриного фарша с овсяными хлопьями

Добавим все специи: соль, перец черный молотый, паприку, можно добавить и приправу для курицы.

Рецепт котлет из куриного фарша с овсяными хлопьями

Лук репчатый нарезаем мелким кубиком и добавляем в фарш. Можно лук натереть на терке.

Рецепт котлет из куриного фарша с овсяными хлопьями

Хорошо вымешиваем фарш до однородности.

Рецепт котлет из куриного фарша с овсяными хлопьями

В сковороде разогреваем растительное масло. При помощи ложки выкладываем полученный фарш на сковороду и готовим котлеты с обеих сторон по 3-4 минуты. Котлеты достаточно тонкие, поэтому вполне пропекутся за это время.

Рецепт котлет из куриного фарша с овсяными хлопьями

Готовые котлетки выкладываем на бумагу, чтобы избавиться от излишков масла.

Рецепт котлет из куриного фарша с овсяными хлопьями

Котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями готовы! Подаем котлеты с рисом, картофелем или овощами.

Рецепт котлет из куриного фарша с овсяными хлопьями

Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить котлеты из смешанного фарша. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта котлет из куриного фарша с овсяными хлопьями

Для лучшего понимания как приготовить котлеты рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Бардак Аида
Бардак Аида

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

adalowata
adalowata

Прекрасный рецепт!
Лучше делать куриные котлетки строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

korntner_80
korntner_80

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать котлетки)))

oficera1992
oficera1992

Котлетки вкуснее чем котлеты?

Людмила Старовойт
Людмила Старовойт

Спасибо большое за рецепт, turovskaya_81.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

basalaeva_71
basalaeva_71

Рецепты супер, спасибо огромное!

lanka93
lanka93

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

svetlana86
svetlana86

Доброго!
Сегодня приготовила котлетки по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

Рецепт Котлет по-киевски из фарша Котлеты по-киевски из фарша

Куриное филе — 500 г; Творог — 200 г; Яйцо — 1 шт.; Соль — 1 ч.л.; Перец — - По вкусу; Масло сливочное...

Рецепт Котлет из фарша с хлебом Рецепт котлет из фарша с хлебом

Куриное филе — 650 г; Кусок белого хлеба — 4 Ломтика; Яйцо — 1 шт.; Репчатый лук — 1 шт.; Молоко — 2/3...

Рецепт Котлет по-итальянски Как приготовить котлеты по-итальянски

450-500 г говяжьего или смешанного фарша; 1 красный сладкий перец, некрупный; 2-3 дольки чеснока; 1-1,5...

Рецепт Котлет по-киевски Котлеты по-киевски

4 больших филе куриной грудки; 80 г сливочного масла; 60 г сливочного сыра; 2 яйца; 1,5 стак. панировочных...

Котлеты Экономные

свинина+говядина 700 г; картофель 400 г; лук репчатый 3 шт.; чеснок 2 зубчика; батон 260 г; молоко 250...

Рецепт Котлет из краба Котлеты из краба

Тигровые креветки 700 г; Крабовые палочки 500 г; Фаланги краба 200 г; Сливки 33%-ные 200 мл; Яйцо куриное...

Рецепт Котлет из фарша Котлеты из фарша

фарш говяжий 1000 г; картофель 3 шт.; лук (репчатый) 3 шт.; яйца куриные 1 шт.; сухари панировочные 70...

Рецепт Котлет из утки Рецепт котлет из утки

Фарш — 1 кг; Луковица — 1-2 шт.; Чеснок — 2-5 Зубчиков; Растительное масло — 1 ст.л.; Яйцо — 1 шт.; Панировочные...

Рецепт Котлет с сыром Котлеты с сыром

филе рыбы 500 г; панировочные сухари 150 г; масло подсолнечное 90 г; сыр твердый 80 г; лук репчатый 1...

Рецепт Рыбных котлет Готовим рыбные котлеты

рыбного филе 600 г; Рис 1/3 стак.; Яйцо куриное 1; Хлеб белый 2 кусочек; Вода 1 стак.; Лук зеленый пучок;...

Рецепт Рубленых котлеток из лосося Рубленые котлетки из лосося

филе лосося 500 г; соль крупная 1 ч.л.; паприка сладкая красная молотая 0.3 ч.л.; тимьян сухой по вкусу;...

Рецепт Картофельных котлет с колбасой Картофельные котлеты с колбасой

Картофель отварной в мундире — 1 кг; Яйцо куриное отварное — 4 шт.; Колбаса варено-копченая — 300 г;...