Гречнево-куриные котлеты
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 268 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.
Практически каждую неделю мы варим гречку на обед или на ужин, и даже не всегда успеваем ее съедать. Предлагаю использовать гречку с умом, добавив к ней куриный фарш и приготовив вкусные котлеты. Возможно вам будет интересен рецепт котлет из брокколи, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Куриная грудка — 900 г
- Гречка — 120 г
- Лук репчатый — 2 шт.
- Чеснок — 3 Зубчика
- Зелень — 1 По вкусу (укроп или петрушка)
- Соль и перец — 1 По вкусу
- Масло растительное — 1 По вкусу
- Яйцо — 1 шт.
Узнайте, как приготовить гречнево-куриные котлеты. Уверяю, что этот рецепт станет одним из ваших любимых. Используйте нежное куриное мясо, ведь именно его сочетание с гречкой делает блюдо таким мягким и нежным. На гарнир можно отварить картофель или спагетти. Удачи!
Как приготовить
Куриную грудку промойте и просушите. Очистите лук и чеснок. Зелень также промойте.
В кипящей подсоленной воде сварите гречку до готовности.
Пропускаем через мясорубку курицу, лук, чеснок и зелень. Соединяем фарш с гречкой, яйцом и специями. Перемешиваем и ставим в холодильник на 10 минут.
Формируем из фарша котлетки.
Обжариваем котлеты на растительном масле до золотистого цвета со всех сторон. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить куриные котлеты на палочках корицы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Спасибо за рецепт куриных котлет, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Ой, enterisin.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Enterisin, я только смотрела рецепт, но уже хочу куриные котлеты приготовить!
Когда в первый раз попробовала куриные котлеты, мне не понравилось.
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Enterisin, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении куриных котлет.
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Рецепт котлет очень вкусный. Так же часто готовлю котлетки.
Спасибо большое за рецепт куриных котлет, enterisin.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Куриные котлеты с киноа и яблочным соусом Филе куриной грудки 1 шт.; Зеленый лук с луковицей 2 шт.; Киноа 1/4 стак.; Яблочный соус 3 столовые ложки;...
Рецепт диетических куриных котлет в духовке капуста белокочанная - 150 г; лук белый - 1 шт.; перец болгарский - ½ шт.; яйца куриные - 1 шт.; манная...
Котлеты куриные с майонезом Куриный фарш - 420 г; Репчатый лук - 1 шт.; Чеснок - 2 зубчика; Майонез - 3 ст.л.; Картофельный крахмал...
филе куриное 500 г; капуста белокочанная 200 г; лук 1 шт.; морковка 100 г; соль и перец 2 г; яйца 2...
Куриные котлеты с зеленью филе куриное 1 шт.; укроп 1 веточка; петрушка 1 веточка; яйца куриные 1 шт.; сметана 1 ст.л....
Куриные котлеты с овощами куриные грудки - 300 г; лук репчатый - 1 шт.; морковь - 1 шт.; яйца куриные - 1 шт.; манная крупа - 2...
Рецепт куриных котлет с сыром 450-500 г куриного фарша; 100-110 г твердого сыра; 1 небольшая луковица; 1 ч.л. приправы к курице или...
Чечевичные котлеты чечевица - 800 г; лук репчатый - 3 шт.; соль - 2 ч.л.; перец черный молотый - 2 щепотки; мука - 40 г;...
Готовим котлеты с гречкой фарш свиной 350 г; крупа гречневая (каша) 1 стак.; морковь 1 шт.; масло растительное 3 ст.л.; яйца куриные...
Котлета Дарницкая кости - 12 шт.; тимьян - 6 шт.; лавровый лист - 2 шт.; коньяк - 3 ст.л.; уксус - 1 ст.л.; кипяток - по...
Котлеты куриные с майонезом Куриный фарш - 420 г; Репчатый лук - 1 шт.; Чеснок - 2 зубчика; Майонез - 3 ст.л.; Картофельный крахмал...