Гуляш с картошкой
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 120 мин. Количество порций, примерно, семь порций. Готовое блюдо содержит около 179 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, на праздничный стол.
Гуляш с картошкой - венгерское блюдо, которое вполне может послужить как первым, так и вторым. Для его приготовления найдите красную молотую венгерскую паприку. Она придает невероятный вкус блюду. Возможно вам будет интересен рецепт супа гуляш, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Говядина — 500 г
- Луковицы — 2-3 шт.
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Чеснок — 3 Зубчика
- Картошка — 3 шт. (среднего размера)
- Говяжий бульон — 3 стак.
- Томатная паста — 2 стак. (или тертые помидоры)
- Тмин — По вкусу
- Майоран — По вкусу
- Орегано — По вкусу
- Молотая красная паприка — 2 ст.л.
- Соль, перец черный — По вкусу
Как приготовить
Как приготовить гуляш с картошкой? 1. Говядину промойте и нарежьте кусочками.
В большой кастрюле нагрейте масло и обжарьте в нем кусочки говядины до коричневого цвета. 3. Выберите обжаренное мясо на тарелку. 4. В той же кастрюле обжарьте нарезанный небольшими кубиками лук и измельченный чеснок до мягкости. 5. Затем верните в кастрюлю говядину, добавьте томатное пюре или взбитые блендером консервированные без кожицы помидоры. Туда же отправьте почищенный и нарезанный кубиками картофель. Залейте все говяжьим бульоном и хорошенько перемешайте. 6. Доведите до кипения, затем понизьте огонь до медленного и тушите в течение 1-2 часов. 7. Добавьте соль, тмин, майоран, орегано и паприку. 8. Под конец приготовления поперчите. Гуляш с картошкой готов! Подавайте со сметаной и рубленой зеленью. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гуляш из говядины. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта гуляша с картошкой
Для лучшего понимания как приготовить гуляш с картошкой рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я гуляш с картошкой готовить...
Спасибо:D
Будем пробовать!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю гуляш с картошкой уже полгода, все супер!
Приготовила сегединский гуляш, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, гуляш с картошкой суперрр!!!
Какая вкусняшка!
Ogiri, спасибо за рецепт! Очень люблю гуляш с картошкой!
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Гуляш с картошкой «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Всё круто, всё вкусно, спасибо ogiri за твои рецепты.))))
Отлична идея!
Гуляш из говядины с картошкой Говядина — 700 г; Лук — 100 г; Масло растительное — 2 ст.л.; Чеснок — 2 Дольки; Томатная паста — 30 г;...
Рецепт венгерского супа-гуляша Говяжья вырезка 300 г; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 1 зуб; Морковь 1 шт.; Картофель 2 шт.; Томатная паста...
Как приготовить гуляш из баклажанов Баклажан — 4 шт.; Лук репчатый — 2 шт.; Фарш говяжий — 400 г; Помидоры — 2 шт.; Растительное масло —...
Сегединский гуляш Свинина — 600-650 г; Лук — 1 шт.; Болгарский перец — 2-3 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Квашеная капуста —...
Растительное масло — 30 мл; Телятина — 600 г; Перец и соль — - По вкусу; Репчатый лук — 2 шт.; Сельдерей...
Гуляш с говядиной 1 луковица; 1 зубчик чеснока; 2 ст.л. сливочного масла или жира; 500 г говядины; 1 ч.л. паприки; 2 ст.л....
Гуляш по-венски винный уксус белый - 1 ст.л.; говядина - 750 г; мука - 1 ст.л.; чеснок - 2 стак.; тмин - по вкусу; петрушка...
Рецепт гуляша из зайца Зайчатина - 600 г; Лук репчатый - 250 г; Чеснок - 2 зубч; Растительное масло - 4 ст.л.; Вино белое -...
Гуляш с рисом Говядина 500 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 2 шт.; Помидоры 2 шт.; Перец болгарский 2 шт.; Чеснок 2 зубчика;...
Готовим гуляш Говядина (мякоть) - 700 г; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Томатная паста - 1 ст.л.; Масло для...
Гуляш с картофелем Говядина — 500 г; Луковица — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Мука — 1 ст.л.; Томатная паста — 1 ст.л.; Лавровый...
Гуляш из говядины с паприкой Говядина — 1 кг; Лук репчатый — 4 шт.; Картофель — 3 шт.; Болгарский перец — 2 шт.; Помидор — 3-4 шт.;...