Гуляш из куриной грудки
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 322 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.
Рекомендую простой рецепт вкусного горячего блюда с нежным куриным мясом, тушенным с томатной пастой и овощами. Покажу и расскажу, как приготовить гуляш из куриной грудки на обед или ужин. Возможно вам будет интересен рецепт супа гуляша, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Куриная грудка — 0,5 шт.
- Морковка — 1 шт.
- Лук — 1-2 шт.
- Томатная паста — 1,5-2 ч.л.
- Мука — 0,75 ст.л.
- Лавровый лист — По вкусу
- Специи — По вкусу
Гуляш можно готовить не только из говядины, но и из курицы, индейки или свинины. Для приготовления гуляша из куриной грудки нам понадобится половинка крупной грудки, одна средняя морковка, две небольшие луковицы (или одна тоже средняя). Томатную пасту при желании можете заменить на настоящие томаты. Смотрите далее рецепт.
Как приготовить
Подготовьте ингредиенты. Куриную грудку промойте и порежьте на продолговатые кусочки. Отделите филе от кости, кость куриной грудки нам не понадобится.
Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла. Обжарьте курицу слегка, минут 5, с двух сторон, посолите.
Пока курица жарится, порежьте морковку и лук. Лук можете порезать кубиками или четвертинками. А морковку лучше нарезать соломкой или вообще на терке натереть.
Добавьте лук к курице. Обжарьте, пока он не станет мягким.
Затем добавьте морковку, перемешайте, обжаривайте до мягкости морковки.
Положите томатную пасту, перемешайте и тушите пару минут. Можете добавить столовую ложку воды по желанию.
Далее подходит черед муки, хорошенько ее перемешайте с курицей.
Заключительный этап - тушение. Добавьте воду, можно и бульон (куриный или овощной), примерно чашку. Вода должна покрыть курицу, но не полностью.
Добавьте специи ваши любимые. Тушите при закрытой крышке минут 15.
Готовый гуляш из куриной грудки подавать можете с зеленью и любым гарниром. Очень хорошо он сочетается с картофелем или макаронами. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гуляш с кнедликами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта гуляша иза куриной грудок
Для лучшего понимания как приготовить гуляш иза куриной грудки рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Спасибо за угощение, буду пробовать
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
marianna, спасибо большое!!!)
Я сделала гуляш из куриной грудки, все получилось очень даже..!
marianna, спасибо большое!!
Я делала гуляш из куриной грудки по рецепту marianna, мне понравилось.
Даже брату, который гуляш из куриной грудки не любит,понравилось!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Очень популярно все расписано. Спасибо.
А я никогда так не готовила гуляш из куриной грудки, как-нибудь приготовлю. А пока дума про гуляш свиной.
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Я тоже делала гуляш из куриной грудки.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Спасибо огромное за рецепт гуляша из куриной грудки!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Как же аппетитно.
Гуляш из куриной грудки выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Очень вкусно и всегда к столу
Сегодня приготовила гуляш из куриной грудки!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Венгерский суп-гуляш Говяжья вырезка 300 г; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 1 зуб; Морковь 1 шт.; Картофель 2 шт.; Томатная паста...
Рецепт гуляша иза баклажанова Баклажан — 4 шт.; Лук репчатый — 2 шт.; Фарш говяжий — 400 г; Помидоры — 2 шт.; Растительное масло —...
Как приготовить картофельный гуляш Картофель 1 кг; Вода 1/2 л; Морковь 2 шт.; Красный болгарский перец 1 шт.; Желтый болгарский перец 1...
Сегединский гуляш Свинина — 600-650 г; Лук — 1 шт.; Болгарский перец — 2-3 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Квашеная капуста —...
Растительное масло — 30 мл; Телятина — 600 г; Перец и соль — - По вкусу; Репчатый лук — 2 шт.; Сельдерей...
Гуляш с говядиной 1 луковица; 1 зубчик чеснока; 2 ст.л. сливочного масла или жира; 500 г говядины; 1 ч.л. паприки; 2 ст.л....
Гуляш с картошкой Говядина — 500 г; Луковицы — 2-3 шт.; Масло растительное — 2 ст.л.; Чеснок — 3 Зубчика; Картошка — 3...
Рецепт грибного гуляша Грибы 300 г; Нут 200 г; Перец желтый сладкий 1 шт.; Лук порей 1 стебель; Лук репчатый 1 шт.; Батат 100...
Гуляш свиной Свинина — 500 г; Вода — 200 мл; Лук — 1 шт.; Специи — По вкусу; Масло растительное — 3 ст.л....
Готовим гуляш Говядина (мякоть) - 700 г; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Томатная паста - 1 ст.л.; Масло для...
Гуляш из говядины с картошкой Говядина — 700 г; Лук — 100 г; Масло растительное — 2 ст.л.; Чеснок — 2 Дольки; Томатная паста — 30 г;...
Гуляш из телятины Растительное масло — 30 мл; Телятина — 600 г; Перец и соль — - По вкусу; Репчатый лук — 2 шт.; Сельдерей...