Ленивые голубцы на сковороде
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 85 ккал.
Проще простого. Возможно вам будет интересен рецепт самых ленивых голубцов, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Фарш мясной - 500 г
- Рис - 50 г
- Капуста белокочанная - 250 г
- Куриные яйца - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубч
- Томатная паста - 2 ст.л.
- Вода - 500 мл
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Зелень - по вкусу
- Растительное масло - 2 ст.л.
Как приготовить
Морковь и лук очищаем и промываем. Затем натираем морковь на крупной терке, лук нарезаем мелкими кубиками. Рис отвариваем 8-10 минут в подсоленной воде, остужаем. Обжариваем лук с морковью на растительном масле, перекладываем на тарелку и оставляем остывать. Капусту мелко нашинковываем и мнем руками. Когда все подготовительные работы будут окончены, добавляем остышвий рис, капусту, морковь и лук к мясному фаршу. Вбиваем яйца, а также добавляем пресованный чеснок. Массу тщательно вымешиваем руками, солим и перчим по вкусу, по желанию добавляем свежую или сушеную зелень. Формируем крупные котлеты.
Готовим заливку: тщательно размешиваем в воде томатную пасту. Обжариваем ленивые голубцы на сковороде с двух сторон, до золотистости. Переливаем томатную заливку к голубцам. Тушим на небольшом огне около 20-ти минут, с прикрытой крышкой. Ленивые голубцы готовы!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить голубцы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта ленивых голубцов ны сковороде
Для лучшего понимания как приготовить ленивые голубцы ну сковороде рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Большое спасибо!!!
У khristina очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Какая красота…
Khristina, тут ещё ленивые голубцы с булгуром.
Не перестаю удивляться! Класс!
Очень понравился этот рецепт ленивых голубцов на сковороде.
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела ленивые голубцы на сковороде, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Прочитала, надо попробовать.
Спасибо огромное за рецепт ленивых голубцов на сковороде!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Ленивые голубцы с подливкой в духовке Фарш смешанный - 500 г; Капуста - 250 г; Лук репчатый - 2 шт.; Морковь - 1 шт.; Помидоры - 500 г; Паста...
Рецепт ленивых голубцов с пекинского капустого Фарш свино-говяжий 650 г; Рис 80 г; Капуста пекинская (грубая часть вилка) 350 г; Яйцо куриное 1 шт.;...
Как приготовить ленивые голубцы в томатнома соусе Куриное филе 300 г; Рис 0,5 стак.; Морковь 1 шт.; Лук 1 шт.; Чеснок 1 зуб; Помидор 3 шт.; Сметана 300...
Ленивые голубцы в мультиварке Мясной фарш 550-650 г; Сухари панировочные 1/2 стак.; Капуста белокочанная 1 шт. небольшого размера;...
говядина - 300 г; капуста пекинская - 8 шт.; рис - 1 стак.; специи - по вкусу...
Ленивые голубцы с булгуром фарш; свежая капуста; булгур; морковь; лук репчатый; болгарский перец; помидоры; масло подсолнечное +...
Ленивые голубцы в духовке Фарш мясной — 300 г; Капуста белокочанная — 150 г; Варёный рис вареного — 100 г; Луковица (небольшая)...
Рецепт ленивых голубцов в банке помидоры 4 кг; морковь 1 кг; перец болгарский 1 кг; масло подсолнечное 200 г; рис длиннозерный пропаренный...
Голубцы по-армянски Виноградные листья — 20 шт.; Фарш — 500 г; Луковица — 1-2 шт.; Свежая зелень — 50 г (кинза, укроп, петрушка,...
Готовим ленивые голубцы 0,5-0,7 кг фарша; 1-2 луковицы; 1 долька чеснока; 1 не очень большой кочан капусты (у меня 1,5 кг примерно);...
Рыбные голубцы по-пермски Филе тилапии — 500 г; Капуста — 300 г (белокочанная); Рис — 3-4 ст.л.; Лук — 1 шт.; Томатный сок — 200...
Весенние голубцы из фарша со свежей зеленью Свинина мякоть (не слишком жирная) 300 г; филе куриной грудки 200 г; филе бедра индейки (именно бедра,...