Заливное с куриным филе

Загнитковская Алена
Загнитковская Алена

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 115 ккал.

Рецепт заливного с куриным филе
Фотография приготовленного рецепта заливного с куриным филе
Общее время:
40 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
115 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • филе куриное
  • бульон куриный — 1200 мл
  • морковь — 1 шт.
  • капуста цветная
  • яйцо — 2 шт.
  • желатин
  • сок лимонный — 5 мл
  • морская соль
  • петрушка

Как приготовить

Нарезаем куриное филе кусочками, морковь кубиками. Заливаем листья петрушки, морковь, 8 соцветий цветной капусты одним стаканом бульона и варим до готовности. Сливаем бульон, овощи заправляем лимонным соком.

Рецепт заливного с куриным филе

2. Замачиваем 3 ст. л. желатина в холодной кипяченой воде до прозрачности крупинок. Соединяем желатин с теплым бульоном и кипятим до растворения желатина. Вливаем часть желе в форму и охлаждаем до застудневания. Отвариваем яйца, выкладываем на желе кружки яиц, в центр кладем нарезанное мелкими кубиками куриное филе.

Рецепт заливного с куриным филе

3. Выкладываем вокруг мякоти курицы овощи. Вливаем остальное желе и еще раз ставим в холодильник.

Рецепт заливного с куриным филе

4. Выкладываем заливное на блюдо, украшаем зеленью и подаем. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить заливное. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта заливного с куриным филе

Для лучшего понимания как приготовить заливное с куриным филе рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
yarastucu
yarastucu

Загнитковская, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

isangor
isangor

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик заливного с куриным филе.
Загнитковская, спасибо!!!

idofui
idofui

Это реально наслаждение

ebadirya
ebadirya

Огромное Вам спасибо!!!
заливное с куриным филе — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

aleksandra89
aleksandra89

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

katirkina_70
katirkina_70

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

marianna
marianna

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

Кардонова Марианна
Кардонова Марианна

Больше всего понравился рецепт заливного ко-ко. Объедение!!!

Рецепт Заливного из креветок Заливное из креветок

Бульон из креветок — 1 л; Желатин — 2 ст.л.; Креветки — 0,5 кг (Не берите замороженные креветки, возьмите...

Рецепт Заливного из скумбрии Рецепт заливного из скумбрии

Скумбрия — 2 шт.; Лук — 1 шт.; Вода — 1 л; Морковь — 1 шт.; Желатин — 2 ч.л.; Специи — По вкусу; Соль...

Рецепт Заливного из ветчины Как приготовить заливное из ветчины

Мясной бульон — 2 л (Любой на ваш вкус.); Желатин — 4 ст.л.; Ветчина — 400 г; Свежая зелень — По вкусу;...

Рецепт Заливного из овощей Заливное из овощей

1 кабачок; соль и перец по вкусу; оливковое масло - 3 ст.л.; 2 зеленых перца; Для соуса:; 350 мл томатного...

Обливное заливное

Креветки (замороженные); Петрушка; Укроп; Кинза; Соль; Перец (черный горошком); Лавровый лист; Гвоздика;...

Рецепт Заливного из окуня Заливное из окуня

Рыбный бульон — 1 л (Любой на ваш вкус.); Желатин — 4 ст.л.; Карп — 1 кг; Корень петрушки — 1 шт.; Корень...

Рецепт Куриного заливного Куриное заливное

Курица — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Морковь — 2 шт.; Желатин — 50 г...

Рецепт Заливного Особого Рецепт заливного особого

Куриная грудка — 1 шт.; Желатин — 25 г; Кипяченая вода — 1 шт.; Оливки зеленые маринованные — 4-5 шт.;...

Рецепт Мясного заливного Мясное заливное

Мясо говядины и свинины - 2 кг; Лук - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Лавровый лист - 2 шт.; Чеснок - 2 зубика;...

Рецепт Заливного Ко-ко Готовим заливное ко-ко

куриные окорочка - 4 шт.; чеснок - 2 шт.; морковь - 1; лук репчатый - 1 шт.; яйцо - 1 шт.; соль - 1 щепотка;...

Рецепт Заливного с морским окунем Заливное с морским окунем

окунь — 400 г; перец болгарский — 1 шт.; лук репчатый — 1 шт.; креветки — 200 г; лимон — 1 шт.; маслины;...

Рецепт Заливного из семги и форели Заливное из семги и форели

Желатин - 30 г; Вода - 1.5 л; Специи сухие - по вкусу; Зелень - по вкусу; Зелёный горошек - 50 г; Сёмга...