Куриное заливное

ksyusha81
ksyusha81

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 420 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 34 ккал. Повод приготовления: на обед, на праздничный стол, день рождения, новый год, рождество.

Рецепт куриного заливного
Фотография приготовленного рецепта куриного заливного

На любой праздничный стол можно приготовить нежно куриное заливное. Это будет не только холодная закуска, но и неплохое основное блюдо, к которому отлично подойдет картофельное пюре. Возможно вам будет интересен рецепт заливного, напишите, что думаете.

Общее время:
420 мин
Рецепт на
10 порций
Калорий:
34 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На обед, На праздничный стол, День рождения, Новый Год, Рождество

Ингредиенты

  • Курица — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Желатин — 50 г

По такому принципу готовится заливное из любого вида мяса, только времени на приготовление всегда уходит по-разному. Такое куриное заливное можно приготовить за 7 часов (вместе с застыванием). Кроме этого, его можно готовить из чистого филе с добавлением овощей.

Как приготовить

Легкое и нежное куриное заливное в домашних условиях приготовить совсем несложно. Для этого нам понадобится целая курица, лук, морковь, желатин и специи.

Рецепт куриного заливного

2. Курицу нужно сварить до готовности на слабом огне. Специи добавлять нужно по вкусу. Когда курица будет готова, ее нужно вытащить, а бульон охладить.

Рецепт куриного заливного

3. Тем временем в литре бульона нужно развести желатин, дайте ему настояться.

Рецепт куриного заливного

4. Остывшую курицу нужно разобрать, мясо разложите по тарелкам.

Рецепт куриного заливного

5. Выливаем настоявшийся желатин в кастрюлю с бульоном, доводим до кипения и выключаем огонь.

Рецепт куриного заливного

6. Ставим разлитое куриное заливное в холодильник на 5-7 часов.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить заливное морское дно. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта куриного заливного

Для лучшего понимания как приготовить куриное заливное рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
grigel_73
grigel_73

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить куриное заливное

anterorar
anterorar

Уверена маме понравится
все любители куриного заливного оценили!

Антюфеева Тома
Антюфеева Тома

Ksyusha81, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

tatyana77
tatyana77

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

yoticeyh1986
yoticeyh1986

Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт заливного ко-ко recipeplus.ru/zakuski/zalivnoe/zalivnoe-ko-ko.

Рамазанова Тася
Рамазанова Тася

Очень красиво! И вкусно!

raya
raya

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

alonenerd
alonenerd

Спасибо, рецептик замечательный

popravka_99
popravka_99

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

Рецепт Оригинального заливного Оригинальное заливное

желатин - 20 г; петрушка - по вкусу; ветчина - по вкусу; морковь - по вкусу; маслины - по вкусу; бульон...

Рецепт Заливного из креветок Рецепт заливного из креветок

Бульон из креветок — 1 л; Желатин — 2 ст.л.; Креветки — 0,5 кг (Не берите замороженные креветки, возьмите...

Рецепт Заливного из ветчины Как приготовить заливное из ветчины

Мясной бульон — 2 л (Любой на ваш вкус.); Желатин — 4 ст.л.; Ветчина — 400 г; Свежая зелень — По вкусу;...

Рецепт Заливного из свинины Заливное из свинины

Свинной бульон — 2 л; Желатин — 4 ст.л.; Свинина — 500 г; Свежая зелень — По вкусу; Морковь — 3-4 шт.;...

Заливное из овощей

1 кабачок; соль и перец по вкусу; оливковое масло - 3 ст.л.; 2 зеленых перца; Для соуса:; 350 мл томатного...

Рецепт Заливного из трески Заливное из трески

филе трески; специи; желатин....

Рецепт Заливного из щуки Заливное из щуки

Щука свежая 1 кг; Вода 1 л; Яйца перепелиные 6 шт.; Морковь 1 шт.; Репчатый лук 1 шт.; Желатин 25 г;...

Рецепт Заливного Особого Рецепт заливного особого

Куриная грудка — 1 шт.; Желатин — 25 г; Кипяченая вода — 1 шт.; Оливки зеленые маринованные — 4-5 шт.;...

Рецепт Мясного заливного Мясное заливное

Мясо говядины и свинины - 2 кг; Лук - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Лавровый лист - 2 шт.; Чеснок - 2 зубика;...

Рецепт Заливного Ко-ко Готовим заливное ко-ко

куриные окорочка - 4 шт.; чеснок - 2 шт.; морковь - 1; лук репчатый - 1 шт.; яйцо - 1 шт.; соль - 1 щепотка;...

Рецепт Заливного из курицы без добавления желатина Заливное из курицы без добавления желатина

лук репчатый - 2 шт.; морковь - 2; чеснок - 4 стак.; оливки - 10 шт.; помидоры черри - 9 шт.; яйцо -...

Рецепт Заливного из овощей Заливное из овощей

1 кабачок; соль и перец по вкусу; оливковое масло - 3 ст.л.; 2 зеленых перца; Для соуса:; 350 мл томатного...