Самса с говядиной

Кристина Данилюк
Кристина Данилюк

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 120 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 564 ккал.

Рецепт самсы с говядиной
Фотография приготовленного рецепта самсы с говядиной

Самса с говядиной - очень простая, но безумно вкусная закуска! Покупка слоеного теста в магазине очень облегчает задачу приготовления, остается лишь приготовить начинку и запечь в духовке самсу! Возможно вам будет интересен рецепт узбекской самсы, напишите, что думаете.

Общее время:
120 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
564 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Фарш говяжий — 300 г
  • Жир — 50 г
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Специи — По вкусу (для фарша)
  • Слоеное тесто — По вкусу
  • Кунжут — По вкусу

Перед вами - простой рецепт приготовления самсы с говядиной. Для приготовления самсы я использовал такие ингредиенты: фарш говяжий, кунжут, лук репчатый, специи, соль и слоеное тесто. Начинку для самсы можно видоизменять, как угодно, например добавив картофель или же капусту. Удачи!

Как приготовить

Разделите тесто на две части, раскатайте в тонкий пласт и смажьте жиром, затем сверните конвертиком. Даем тесту полежать 15 минут, затем еще дважды повторяем процедуру, после чего кладем тесто в пакет и ставим в холодильник на пол часа.

Рецепт самсы с говядиной

В фарш добавьте измельченный лук, соль и специи, перемешайте.

Рецепт самсы с говядиной

Достаньте тесто, раскатайте и порежьте небольшими квадратиками. В центр каждого квадрата кладем начинку. Формируем самсу.

Рецепт самсы с говядиной

Присыпьте Прогрейте духовку до 200 градусов. На противень, застеленный бумагой для выпечки, кладем самсу и присыпаем ее кунжутом. Запекаем 30-40 минут.

Рецепт самсы с говядиной

Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить самсу с мясом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта самсы с говядиной

Для лучшего понимания как приготовить самсу с говядиной рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
teplova_84
teplova_84

Кристина, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается самса с говядиной!!!
Буду делать 3-й раз!

Удовика Ириша
Удовика Ириша

Никогда не делала, попробую обязательно!

teplova_87
teplova_87

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Кристина.

esedi
esedi

Чудненький рецепт)))

dulen1974
dulen1974

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

Зоя Дунай
Зоя Дунай

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

Гала Валик
Гала Валик

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

teris
teris

Что думаете о рецептике самсы с творогом?

Надя Давыдович
Надя Давыдович

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без самсы с говядиной не обходится!

anterorar
anterorar

Обалденно:)
спасибо за идейку самсы с говядиной.

Саша Мартынюк
Саша Мартынюк

Как вкусно! У меня муж любитель самсы с говядиной.

kalinichenko_75
kalinichenko_75

Самса с говядиной - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

ebadirya
ebadirya

Отличный рецепт:)
Обожаю самсу с говядиной

Рецепт Самсы из слоеного теста Самса из слоеного теста

500 г готового слоеного теста (не дрожжевого); 500 г говядины; 2 луковицы; около 70-80 г муки; соль,...

Рецепт Самсы по-казахски Рецепт самсы по-казахски

Слоеное тесто — 1 кг; Соль — По вкусу; Перец — По вкусу; Субпродукты — 800 г (легкое, печень, сердце);...

Рецепт Самсы с бараниной Как приготовить самсу с бараниной

Для начинки:; баранина с жиром - 400 г; лук - 2 головки; перец черный и душистый; кумин; соль; Для теста:;...

Рецепт Самсы со свининой Самса со свининой

Слоёное тесто — 500-700 г; Свинина — 500 г; Лук — 300 г; Чёрный молотый перец — По вкусу; Соль — По вкусу;...

Самса с творогом

Мука — 500 г; Холодная вода — 200 мл; Растительное масло — 2 ст.л.; Яйцо — 2 шт.; Соль — 1,5 ч.л.; Масло...

Рецепт Самсы узбекской Самса узбекская

Для теста:; Мука - 4.5 стак. (200 мл); Вода - 1.5 стак. (200 мл); Соль - 2 ч.л.; Сахар - 2 ст.л.; Сухие...

Рецепт Самсы с курицей Самса с курицей

Слоеное тесто 500 г; Куриное филе 350 г; Лук репчатый 1 шт.; Семена кунжута 1 ст.л.; Яичный желток 1...

Рецепт Самсы с тыквой Рецепт самсы с тыквой

Белая пшеничная мука — 300 г; Вода — 100 г; Очищенная тыква — 300 г; Растительное масло — 50 мл; Яйцо...

Рецепт Самсы с сыром Самса с сыром

Тесто слоеное — 500 г (упаковка); Сыр твердый — 150 г; Масло растительное — 1 ст.л. (для смазывания);...

Рецепт Самсы Готовим самсу

0,5 кг мяса (можно заменить фаршем); 450-470 г муки; 1 крупная луковица (или 2 средних); 3 ст.л. манной...

Рецепт Самсы с бараниной Самса с бараниной

Для начинки:; баранина с жиром - 400 г; лук - 2 головки; перец черный и душистый; кумин; соль; Для теста:;...

Рецепт Самсы с тыквой по-узбекски Самса с тыквой по-узбекски

Вода 200 мл; Мука 800 г...