Постный паштет из зеленой чечевицы
Простой рецепт индийской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 563 ккал. Для приготовления понадобится Кастрюля для пасты, Блендер. Рецепт постного паштета из зеленой чечевицы относится к вегетарианским рецептам.
Ингредиенты
- Зеленая французская чечевица 150 г
- Оливковое масло 3 столовые ложки
- Соевый соус 3 столовые ложки
- Кунжутные семечки 1 столовая ложка
- Лимонный сок 1 столовая ложка
- Перец черный молотый по вкусу
Специальное оборудование:
Кастрюля для пасты, Блендер
Это базовый рецепт. Возможно заменить соевый соус простой солью, так же добавление чеснока, свежей зелени и кусочков красного свежего перца определенно придаст блюду пикантность и более насыщенный вкус. За основу был взят рецепт приготовления Израильской пасты - Хуммус. Но чечевица проявила себя удивительно, и нежный богатый натуральным растительным белком паштет, теперь порадует и вас.
Как приготовить
Предварительно отварить чечевицу до готовности. Слить воду.
Затем помещаем: чечевицу, масло, соус, кунжут, перец и лимонный сок в блендер. Тщательно перемешиваем до образования однородной пасты. Выкладываем пасту в контейнер для блюд или глубокую миску. Отправляем в холодильник настояться.
Подавать с питой, ломтиками свежих овощей и зелени. Отличная легкая летняя закуска.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить паштет из лисичек. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А постный паштет из зеленой чечевицы — это очень вкусно!
Yulia, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Мои гости требовали добавки)))
Рецепт постного паштета из зеленой чечевицы очень вкусный. Так же часто готовлю паштет из чечевицы, моркови и орехов.
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Обязательно приготовлю!
Yulia, спасибо!
Готовила постный паштет из зеленой чечевицы Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Паштет из чечевицы, моркови и орехов 100 г красной чечевицы (у меня микс из красной и желтой); 200 г воды; 1 морковь; 1-2 ч.л. растительного...
Рецепт паштета из баклажанов 2 крупных баклажана; 3 ст.л. майонеза; 1/2 стак. грецких орехов; 2 зубчика чеснока; соль, черный перец;...
Как приготовить паштет праздничный морковь - 1; сельдерей корневой - ¼ шт.; масло сливочное - 190 г; масло растительное - 2 ст.л.; сметана...
Паштет из чечевицы чечевица 100 г; морковь 1 шт.; шампиньоны (свежие) 3 шт.; лук (головка) 1 шт.; масло растительное 50...
Карась — 1 шт.; Луковица — 3-4 шт.; Морковь — 3-4 шт.; Лавровый лист — 10 шт.; Соль — 1 Щепотка; Перец...
Паштет из творога Творог — 250 г; Петрушка, укроп — По вкусу; Чеснок — 1-2 Зубчиков; Соль, перец — По вкусу; Грецкие орехи...
Паштет из курицы #800 г курицы (я использовала грудку и окорочка); 300 г лука (две луковицы по 150 г); 300 г моркови (2...
Рецепт паштета из семги семга свежая 400 г; лук 1 шт.; морковь 1 шт.; масло для жарки по вкусу; соль и перец по вкусу; сливки...
Паштет из нута Нут — 200 г; Соль — По вкусу; Чёрный молотый перец — По вкусу; Чеснок — 2 Зубчика; Вяленые помидоры —...
Готовим свиной паштет Свинина - 500 г; Сливочное масло - 100 г; Яблоки зеленые - 2 шт.; Морковь - 1 шт.; Лук - 1 шт.; Корневой...
Айвар — паштет из красного перца чеснок - 2 стак.; соль - 1 щепотка; оливковое масло - по вкусу; уксус - по вкусу...
Печеночный паштет из говяжьей печени Печень говяжья — 1 кг; Морковь — 3 шт.; Лук репчатый — 3 шт.; Масло сливочное — 300 г; Сало свиное —...