Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 973 ккал.
Паштет из баклажанов с чесноком и орехами. Заправляется паштет майонезом, по вкусу напоминает грибной паштет. Возможно вам будет интересен рецепт паштета грибного, напишите, что думаете.
Баклажаны разрезать вдоль пополам, слегка смазать растительным маслом и запечь в духовке около 30 минут, при 220 С. Готовые баклажаны очистить от шкурки и нарезать мякоть. Хорошо отжать и сложить в блендер.
Добавить чеснок, соль, перец и молотые орехи. Измельчить до состояния пюре. Добавить майонез, перемешать. Паштет готов. Хорошо подать с кусочками ржаного хлеба, подсушенного в духовке или поджаренного на подсолнечном масле.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить паштет из тушенки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Думаю, что-то похожее - паштет из жареных баклажанов с творогом recipeplus.ru/zakuski/pashtety/pashtet-iz-zharenykh-baklazhanov-s-tvorogom.
Будем пробовать!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Dasha94, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Dasha94 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без паштета из баклажанов я не знаю)
Старый добрый рецепт.
Баклажаны - 400 г; Перец болгарский - 2 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Творог 0% - 120 г; Соль - по вкусу;...
4 баклажана; 4-5 ст.л. тахини (паста из семени кунжута); 1 луковица; 2-3 дольки чеснока; 1 лимон; 2 ст.л....
креветки (консервированные) 50 г; масло сливочное 20 г; укроп 2 веточка; чили 1 г; соль 1 щепотка...
морковь - 1; сельдерей корневой - ¼ шт.; масло сливочное - 190 г; масло растительное - 2 ст.л.; сметана...
чечевица 100 г; морковь 1 шт.; шампиньоны (свежие) 3 шт.; лук (головка) 1 шт.; масло растительное 50...
Кабачок 3 шт.; Брынза 200 г; Подсолнечное масло 6 ст.л.; Сметана 3 ст.л.; Грецкие орехи 70 г; Соль по...
печень говяжья 400 г; сало соленое 50 г; лук репчатый 1 шт.; морковь средняя 3 шт.; масло растительное...
Творог — 250 г; Петрушка, укроп — По вкусу; Чеснок — 1-2 Зубчиков; Соль, перец — По вкусу; Грецкие орехи...
#800 г курицы (я использовала грудку и окорочка); 300 г лука (две луковицы по 150 г); 300 г моркови (2...
Шпроты - 170 г; Плавленый сыр - 100 г; Яйца - 2 шт.; Майонез - 3 ст.л.; Укроп - 15 г; Перец черный молотый...
йогурт натуральный - 50 г; мартини - 100 г; сливки жирные - 50 г; сливочное масло - 25 г; сахар - 1 ст.л.;...
600 гмякоти свиной шейки; 150 гварено-копченой ветчины; 2 средние луковицы; 200 гсливочного масла; 1...