Холодец при беременности
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 900 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 254 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин. Рецепт холодца при беременности относится к беременныму и кормящим.
Потянуло на солененькое и мясное? Тогда этот рецепт холодца при беременности вам как раз пригодится: и вкусно, и полезно - идеально для беременной женщины! Возможно вам будет интересен рецепт холодца, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Свинина — 500 г
- Лапки куриные — 0,5 кг
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Перец свежий — 1 шт.
- Приправы — По вкусу
Как и любой другой холодец, холодец при беременности готовить лучше из свинины. Я обычно беру 2 свиные ножки, можно еще добавить голень свиную или даже говяжью. Все зависит от того, насколько жирненький холодец вы хотите получить. Желатин не использую - и так все прекрасно застывает. А вообще, что хочется беременной женщине - то лучше всего и добавить! Смотрим рецепт.
Как приготовить
Подготовьте ингредиенты.
Ставим кастрюлю с водой на огонь. В кипящую воду закидываем ножки и голень.
Варим часа 3, не забываем снимать пенку. Потом закидываем куриные ножки, лук, морковку, перчик, чесночок, если пожелаете.
Варим, пока мясо не начнет от кости отделяться легко, на маленьком огне. В конце закидываем специи, лавровый лист.
Вынимаем мясо и овощи из бульона. Бульон процеживаем.
Измельчаем мясо, красный перец можно взять для цвета и чеснок (уж больно он мне нравится).
Выкладываем в емкости.
Заливаем бульоном, посыпаем паприкой или сушенным укропом.
Отправляем в холодильник, когда остынет до комнатной температуры, часов на 8. Достаем уже готовый холодец при беременности - подаем с овощами, с разными соусами. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить холодца, просто холодец. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта холодца при беременности
Для лучшего понимания как приготовить холодец при беременности рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Спасибо Варя…)
холодец при беременности только начала готовить:)
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Делала холодец при беременности только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Изумительно вкусно…
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт холодца в скороварке.
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Приготовила холодец при беременности…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Холодец при беременности для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Холодец при беременности «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Холодец в скороварке Ноги свиные копыта 1 шт.; Свинина 300 г мякоти; Лук репчатый 1 шт.; Лавровый лист 2-3 шт.; Перец черный...
Рецепт холодца в формочках Ножки свиные — 2 шт.; Куриная грудка — 500 г; Говядина — 500 г; Луковица — 2 шт.; Лавровый лист — 1-2...
Как приготовить холодец из говядины мясо на косточке - 2 ½ кг; вода - 4 л; лук репчатый - 5 шт.; чеснок - 1 головка; морковь - 1 шт.; лавровый...
Холодец из лосятины Лосятина — 1,5 г (С костями.); Лавровый лист — 4 шт.; Чеснок — 3 Зубчика; Горошки чёрного перца — 1 ч.л.;...
Курица суповая (или домашняя) 1,400 г; Голень свиная (гомилка) 1 шт.; Лук репчатый 1-2 шт.; Соль (по...
Холодец из индейки крылья индейки 1,5 кг; вода холодная 3 л; соль по вкусу; перец-горошек душистый и черный по 3 шт.; лавровый...
Холодец из курицы Курица — 4 шт. (бедрышки или окорочка); Репчатый лук — 1 шт.; Желатин порошковый — 1,5 ч.л.; Вода питьевая...
Рецепт домашнего холодца свиная нога - 1 шт.; свинина - 200 г; желатин - 15 г; перец душистый - 5 шт.; кориандр - 6 шт.; лавровый...
Холодец домашний Свиные ножки — 1 шт.; Говяжий коленный сустав — 1 шт.; Говяжий хвостик — 2 шт.; Говядина — 300 г; Луковица...
Готовим холодец куриный 6 куриных крылышек; куриные желудочки и сердечки; 8 куриных лапок; 2 моркови; 3 луковицы; 4 лавровых...
Холодец из свинины и курицы Ноги свиные копыта 2 шт.; Куриная грудка 500 г; Вода 2 л; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Перец черный...
Холодец из рульки и индейки Рулька свиная - 1 кг; Индейка - 1 кг; Лук - 1 шт.; Чеснок - 1 зубч; Соль - по вкусу; Вода - 3 л...