Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 218 ккал. Повод приготовления: обед, перекус, ужин, пикник. И все это мы будем на плите.
Из слоеного теста можно приготовить в любой момент вкусные и хрустящие чебуреки на скорую руку. Возможно вам будет интересен рецепт чебуреков, напишите, что думаете.
Фарш пропустить через мясорубку вместе с луковицей, добавить соль, перец, специи, влить примерно 50 мл бульона или воды и перемешать. Тесто накрыть пищевой пленкой и оставить размораживаться.
Раскатать тесто на столе, присыпанном мукой, нарезать на кусочки равного размера и раскатать их в круги. На половину круга теста положить пару ложек начинки из фарша, сверху положить немножко сливочного масла.
Накрыть фарш второй половиной теста. Соединить и прижать края теста, украсить края чебурека с помощью вилки (прижать ею края теста). Таким образом слепить чебуреки из оставшегося теста и начинки.
На сковороду влить около 80-100 мл растительного масла и поставить на сильный огонь. Как только масло начнет потрескивать - выложить на сковороду чебуреки, убавить огонь до среднего и прожарить их до румяной корочки (около 5 минут). Перевернуть слоеные чебуреки лопаткой на другую сторону и прожарить до готовности в течение 4-5 минут.
Переложить жареные чебуреки из слоеного теста на бумажное полотенце или салфетки, чтобы убрать ими лишний жир. Прожарить оставшиеся изделия из теста до золотистой корочки. Подавать готовые чебуреки к столу горячими. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить чебуреки на водке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт просто бомба!!!!
чебуреки из слоеного теста готовить просто и не долго!
Svitenko_92, большое спасибо за рецепт чебуреков из слоеного теста!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Очень вкусно и всегда к столу
Делаю чебуреки из слоеного теста который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне recipeplus.ru/zakuski/chebureki/chebureki-iz-sloenogo-bezdrozhzhevogo-testa. Должно получиться вкусно!!!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Svitenko_92, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Чебуреки из слоеного теста «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Svitenko_92, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
чебуреки из слоеного теста просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Чебуреки из слоеного теста - очень вкусно, продукты сочетаемые
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Как вкусно! У меня муж любитель чебуреков из слоеного теста.
Огромная благодарность вам,svitenko_92…))))
Тесто слоеное бездрожевое — 0,5 кг; Фарш свино-говяжий — 300 г; Лук — 1 шт.; Соль — По вкусу; Перец черный...
Для теста:; Мука - 400 г; Яйца - 1 шт.; Вода - 150 мл; Соль - 0.5 ч.л.; Растительное масло - 66 мл; Для...
Творог — 200 г; Мясной фарш — 700 г; Яйца — 2 шт.; Лук — 1 шт.; Мука — 1 стак.; Сода — 1 ч.л. (погасить...
Тесто:; Вода - 100 г; Соль - 1 ч.л.; Масло подсолнечное - 20 мл; Куриное яйцо - 1 шт.; Мука пшеничная...
Мука пшеничная 4 стак.; Растительное масло 1,25 стак.; Пищевая соль 1,5 ч.л.; Сахар 1 ч.л.; Вода 1,5...
Тесто:; 250 мл минералки с газом; 1 ч.л. соли; 2 ч.л. сахара; 1 яйцо; 4 стак. муки; Начинка:; фарш; много...
Фарш 250 г; Лук репчатый 150 г; Мука пшеничная высшего сорта 300 г; Яйцо куриное 1 шт.; Масло подсолнечное...
Мука — 4 стак.; Вода теплая — 2 стак.; Растительное масло — 1/4 стак.; Сахар — 1 ч.л.; Соль — 1 ч.л.;...
Мука — 4 стак.; Вода — 1,5 стак.; Масло растительное — 75 мл (+для жарки); Водка — 0,5 ст.л.; Сахар —...
Пшеничная мука - 4 стак. (200 мл); Вода - 1.5 стак. (200 мл); Поваренная соль - 3 ч.л.; Водка - 1 ч.л.;...
мука - 4 шт.; сахар - 1 ч.л.; соль - 2 щепотки; масло подсолнечное - 8 ст.л.; вода - 1 шт.; водка - 1...