Итальянская брускетта

untesiong
untesiong

Простой рецепт итальянской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, семь порций. Готовое блюдо содержит около 293 ккал. Повод приготовления: на завтрак, на природу, фуршет.

Рецепт итальянской брускетты
Фотография приготовленного рецепта итальянской брускетты

Рецепт итальянской брускетты очень прост. Вы полюбите эти милые яркие и, главное, вкусные бутербродики, которые пользуются феноменальной популярностью на солнечных Апеннинах. Возможно вам будет интересен рецепт брускетты, напишите, что думаете.

Общее время:
30 мин
Рецепт на
7 порций
Калорий:
293 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Итальянская
Повод приготовления:
На завтрак, На природу, Фуршет

Ингредиенты

  • Итальянский хлеб — 1 шт. (Желательно белый.)
  • Сливочное масло — 100 г
  • Помидоры Черри — 300 г
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Свежий базилик — 1 ст.л.
  • Оливковое масло — 1 ст.л.
  • Бальзамический уксус — 1 ст.л.
  • Сыр Моцарелла — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Кухня Италии - моя любимая. Она настолько вкусная и необычная, что я до сих пор, наверное, не освоила все ее блюда. А итальянская брускетта - любимая закуска моих домашних. Я готовлю ее на все праздники без исключения! Советую попробовать и вам ;)

Как приготовить

Приготовьте хлеб. Желательно, чтобы он был свежим. Возьмите острый нож, чтобы порезать хлеб на ровные ломтики.

Рецепт итальянской брускетты

Нарезаем и каждый ломтик намазываем маслом. Немного растопите масло, лучше достаньте из холодильника за 20-30 минут, чтобы оно смягчилось. И намажьте по вашему вкусу, толстым или тонким слоем.

Рецепт итальянской брускетты

Нарубите мелко чеснок.

Рецепт итальянской брускетты

Нарубите базилик.

Рецепт итальянской брускетты

Смешайте в одной миске разрезанные на две половинки помидорки Черри, чеснок, базилик и бальзамический уксус.

Рецепт итальянской брускетты

Посолите и поперчите по вкусу. Выложите начинку на ломтики хлеба.

Рецепт итальянской брускетты

Смажьте противень оливковым маслом и выложите брускетту. Посыпьте сверху тертым сыром. Выпекайте в разогретой духовке до тех пор, пока сыр не расплавится. Подавать лучше горячими.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить брускетту с артишоками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта итальянской брускетты

Для лучшего понимания как приготовить итальянскую брускетту рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
serafima
serafima

Итальянская брускетта вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

rita
rita

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, untesiong, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
итальянскую брускетту готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

Ильенко Арина
Ильенко Арина

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

marianna72
marianna72

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать итальянскую брускетту на её день рождения:)))
untesiong, огромное спасибо за ваши рецепты!!

bekasova_82
bekasova_82

Старый добрый рецепт.

Вика Клюкова
Вика Клюкова

Спасибо! Люблю итальянскую брускетту!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

Анюша Карташова
Анюша Карташова

Супер!
у меня нет слов .

Котвицкая Маша
Котвицкая Маша

Сегодня проводила эксперимент: готовила итальянскую брускетту с базиликом и помидорами. Приятного аппетита!

Кира Протопопова
Кира Протопопова

Ну и красота итальянская брускетта!!!
Обязательно попробую сделать!

yulya96
yulya96

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

ofyer
ofyer

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

svetlana95
svetlana95

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

oficera1992
oficera1992

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

Ильенко Арина
Ильенко Арина

Огооо спасибо девочки.

Шпарага Олеся
Шпарага Олеся

Untesiong, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт итальянской брускетты.
Сделали с мамой вечером, объедение!

oficera1992
oficera1992

Спасибо untesiong…)
итальянскую брускетту только начала готовить:)

Женя Скурихина
Женя Скурихина

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

Рецепт Итальянской брускетты с базиликом и помидорами Итальянская брускетта с базиликом и помидорами

чиабатта; помидоры; базилик свежий; масло оливковое; чеснок; перец черный молотый...

Рецепт Итальянской брускетты с помидорами и авокадо Рецепт итальянской брускетты с помидорами и авокадо

Багет 12 ломтиков; Авокадо 1 шт.; Помидоры 2 шт.; Оливковое масло 50 мл; Лук репчатый 1 шт.; Петрушка...

Рецепт Брускетты с орешками Как приготовить брускетту с орешками

Батат — 2 шт. (сладкий картофель); Розмарин — По вкусу (свежий или сушеный); Соль, перец — По вкусу;...

Рецепт Брускетты с грибами Брускетта с грибами

грибы - 300 г; чеснок - 2 шт.; оливковое масло - 2 ст.л.; соль - 1 щепотка; перец чили - 1 шт.; хлеб...

Брускетта с лососем

Багет — 1 шт.; Лосось — 120 г; Творожный сыр — 3-4 ст.л.; Укроп — По вкусу; Каперсы — По вкусу; Оливковое...

Рецепт Брускетты с фасолью Брускетта с фасолью

Фасоль консервированая 150 г; Багет 250 г; Укроп 1 ст.л.; Чеснок 2 зубчика; Оливковое масло 2 ст.л.;...

Рецепт Брускетты с крабом Брускетта с крабом

Фаланги краба 75 г; Свежий перец чили 2 г; Белый бездрожжевой хлеб 60 г; Домашний майонез 20 г; Зелень...

Рецепт Брускетты с тунцом Рецепт брускетты с тунцом

4 куска хлеба; 200 г консервированного тунца; половина черной редьки (примерно 60 г); 20 г меда; 4 тонких...

Рецепт Брускетты овощной Брускетта овощная

чиабатта - 3 куска; помидоры бурые - 2 шт.; базилик свежий - 1 пучок; рукола - 1 пучок; фета - 100 г;...

Рецепт Брускетты с песто Готовим брускетту с песто

Багет — 1 шт.; Помидоры черри — 6-8 шт.; Песто — 4-5 ст.л.; Творожный сыр — 4-5 ст.л. (сливочный сыр,...

Рецепт Брускетты с языком и острым соусом Брускетта с языком и острым соусом

имбирь; масло оливковое; салатный микс; перец чили; лук-шалот; кинза; язык свиной; багет; помидор; соль;...

Рецепт Брускетты с сыром Брускетта с сыром

Багет — 1 шт.; Масло оливковое — 2 ст.л.; Соль, перец — По вкусу; Луковица — 1 шт. (небольшая); Чеснок...