Брускетта с запеченным перцем
Простой рецепт итальянской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 154 ккал.
Ингредиенты
- Хлеб пшеничный 6 ломтей
- Перец желтый сладкий 1 шт.
- Чеснок 2 зубка
- Оливковое масло 2 ч.л.
- Сок лимона 1 ч.л.
- Зелень 1/2 ч.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить
Предварительно перец нужно запечь (примерно 20 минут). Даем остыть, затем очищаем от кожицы и нарезаем полосками.
Теперь сбрызгиваем его лимонным соком, солим, перчим, добавляем зубок чеснока, зелень, заправляем маслом и оставляем мариноваться.
Хлеб (в оригинале чиабатта) нарезаем толщиной около 1 см. Отправляем в духовку подрумянится минут 7 при 200С.
Готовый хлеб натираем чесноком и сбрызгиваем маслом. И сразу же кладем подготовленный перец, немного сбрызгиваем маслом еще раз и подаем.
Рецепт "Брускетта с запеченным перцем" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить брускетту с семгой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею брускетты с запеченным перцем.
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Как же хочется брускетты с запеченным перцем!!!
В восторге от брускетты со сладким перцем, очень вкусно и просто!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Очень вкусно!
Все как в рецепте nuredi.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Кому посчастливилось отведать брускетту с запеченным перцем — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Спасибо за отличные рецепты!!!
Nuredi, брускетту с запеченным перцем делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Брускетта с запеченным корнем сельдерея и оливками сельдерей (корень) 1 шт.; оливки 8 шт.; хлеб (зерновая булочка) 1 шт.; масло оливковое 2 ст.л.; творог...
Рецепт брускетты с цуккини и болгарским перцем Болгарский перец (грунтовой) 300 г; Помидоры красные 400 г; Цуккини 300 г; Оливковое масло холодного...
Как приготовить брускетту с печеным перцем и сыром багет - 1 шт.; перец болгарский желтый - 1 шт.; перец болгарский красный - 1 шт.; оливковое масло - 1...
Брускетта со сладким перцем Перец болгарский (красный) 2 шт.; Рикотта 5 ст.л.; Чеснок 2 зубчика; Багет (французский батон)...
Помидор — 1 шт. (Большой спелый помидор); Листья свежего базилика — 1/2 стак.; Репчатый лук — 1/4 шт.;...
Итальянская брускетта Итальянский хлеб — 1 шт. (Желательно белый.); Сливочное масло — 100 г; Помидоры Черри — 300 г; Чеснок...
Брускетта с фруктами чиабатта - 1 шт.; абрикосы - 6 шт.; сливы - 6 шт.; персики - 6 шт.; сахарная пудра - 250 г; масло сливочное...
Рецепт оливковой брускетты чеснок - 1 стак.; орегано - 1 ч.л.; соль - ½; оливковое масло - ⅓; хлеб - по вкусу...
Брускетта с сыром Багет — 1 шт.; Масло оливковое — 2 ст.л.; Соль, перец — По вкусу; Луковица — 1 шт. (небольшая); Чеснок...
Готовим брускетту Помидоры — 8 шт.; Рубленый свежий базилик — 50 г; Пармезан — 50 г; Чеснок — 2 Зубчика; Бальзамический...
Брускетта с рикоттой и паприкой рикотта - 120 г; паприка сладкая хлопьями - 1 ч.л.; соль - ½ ч.л.; лук зеленый - 1 стручок; чеснок молодой...
Брускетта с помидорами и базиликом оливковое масло Extra Virgin - 8 ст.л.; помидоры - 4 шт.; сахарная пудра - 1 щепотка; чеснок - 1 зубчик;...