Брускетта с помидорами

ureastuge
ureastuge

Простой рецепт итальянской кухни. Время приготовления рецепта 10 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 159 ккал. Повод приготовления: на завтрак, фуршет.

Рецепт брускетты с помидорами
Фотография приготовленного рецепта брускетты с помидорами

Любителям помидоров - мясистых, черри, желтых и черных - предлагаю простой рецепт вкусного и малобюджетного блюда. Это - и легкая закуска, и "звезда" дачного пикника, и отличный источник витаминов. Возможно вам будет интересен рецепт брускетты с помидорами и творожным сыром, напишите, что думаете.

Общее время:
10 мин
Рецепт на
2 порции
Калорий:
159 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Итальянская
Повод приготовления:
На завтрак, Фуршет

Ингредиенты

  • Помидор — 1 шт. (Большой спелый помидор)
  • Листья свежего базилика — 1/2 стак.
  • Репчатый лук — 1/4 шт.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Перец — 1 ч.л.
  • Оливкое масло — 1 ч.л. (Плюс еще ложка на булку)
  • Хлеб/багет — 2 Ломтика

Брускетта с помидорами - это легкая самостоятельная закуска, которая подойдет, как в качестве аппетайзера, так и в качестве "блюда" к легким алкогольным напиткам. Отметим, что это блюдо - сочетание противоположностей: булка может быть позавчерашней, а помидор, наоборот, желательно прямо с ветки! Тогда брускетта с помидорами у вас получится вкуснее, чем в любом итальянском ресторане ;)

Как приготовить

Разогрейте духовку до 350 градусов. Мелко нарежьте помидоры.

Рецепт брускетты с помидорами

2. Промойте листья базилика и мелко нарежьте.

Рецепт брускетты с помидорами

3. Мелко нарежьте репчатый лук.

Рецепт брускетты с помидорами

4. Перемешайте все ингредиенты руками. добавьте соль, перец, оливковое масло и еще раз перемешайте.

Рецепт брускетты с помидорами

5. Нарежьте багет и смажьте верхнюю часть оливковым маслом.

Рецепт брускетты с помидорами

6. Ломтики багета поместите в духовку на 10 мин

Рецепт брускетты с помидорами

7. Готовый кусочек багета натрите чесноком.

Рецепт брускетты с помидорами

8. На кусочек багета выложите смесь из помидоров и базилика. Ваша брускетта готова! Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить брускетту с колбасой, помидорами и сыром фета. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта брускетты с помидорами

Для лучшего понимания как приготовить брускетту с помидорами рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
alisa81
alisa81

Ureastuge!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

Римма Чмуж
Римма Чмуж

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

Арутюнян Яся
Арутюнян Яся

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

ashithed2003
ashithed2003

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

oraridomm1976
oraridomm1976

Ureastuge, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт recipeplus.ru/zakuski/brusketta/brusketta-s-pomidorami-i-tvorozhnoi-namazkoi-iz-bazilika, зашла к вам на страницу - теперь ещё и брускетты с помидорами придется готовить, у вас все так аппетитно.

diana99
diana99

Ureastuge, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

nandu
nandu

Очень красиво! И вкусно!

Снежанна Капчинская
Снежанна Капчинская

Очень круто получилось!

ralang
ralang

Брависсимо!

marianna
marianna

Приготовила мужу брускетту с помидорами.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

teriortal
teriortal

Спасибо, ureastuge, за изумительный рецепт брускетты с помидорами!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

ofedgad1989
ofedgad1989

Ureastuge, отличный рецепт брускетты с помидорами, все ингредиенты любимые.

utharo
utharo

А как здесь добавить рецепт в закладки?

Шустова Юлия
Шустова Юлия

Кстати, когда я первый раз попробовала брускетту с помидорами, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

evgeniya85
evgeniya85

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

Сулаберидзе Леся
Сулаберидзе Леся

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

eransi
eransi

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

Рецепт Брускетты — итальянских горячих бутербродов с помидорами и сыром Брускетта — итальянские горячие бутерброды с помидорами и сыром

1 багет; 3 помидора, удалить семена и мелко нарезать; 1 луковица, очень мелко нарезать; 1 зубчик чеснока,...

Рецепт Брускетты с помидорами и творожной намазкой из базилика Рецепт брускетты с помидорами и творожной намазкой из базилика

Ржаной хлеб 280 г; Оливковое масло по вкусу; Сыр рикотта 375 г; Чеснок 3 зубчика; Базилик 10 г; Помидоры...

Рецепт Итальянской брускетты с базиликом и помидорами Как приготовить итальянскую брускетту с базиликом и помидорами

чиабатта; помидоры; базилик свежий; масло оливковое; чеснок; перец черный молотый...

Рецепт Итальянской брускетты с помидорами и авокадо Итальянская брускетта с помидорами и авокадо

Багет 12 ломтиков; Авокадо 1 шт.; Помидоры 2 шт.; Оливковое масло 50 мл; Лук репчатый 1 шт.; Петрушка...

Теплая брускетта с помидорами и сыром

помидоры черри 450 г; сыр моцарелла 225 г; хлеб (итальянский) 8 кусков; чеснок 1 зубчик; масло оливковое...

Рецепт Брускетты с помидорами и базиликом Брускетта с помидорами и базиликом

оливковое масло Extra Virgin - 8 ст.л.; помидоры - 4 шт.; сахарная пудра - 1 щепотка; чеснок - 1 зубчик;...

Рецепт Брускетты с вялеными помидорами Брускетта с вялеными помидорами

Багет — 1 шт.; Масло оливковое — 2-3 ст.л.; Вяленые помидоры — 6-8 шт.; Фета — 3 ст.л.; Свежий базилик...

Рецепт Брускетты с сельдью Рецепт брускетты с сельдью

Багет — 1 шт.; Масло оливковое — 4-5 ст.л.; Моцарелла — 150 г; Свежая зелень — По вкусу (салат корн);...

Рецепт Брускетты с семгой Брускетта с семгой

Багет — 1 шт.; Лосось — 120 г; Творожный сыр — 1-2 ст.л.; Помидоры — 2 шт.; Базилик, листики — 5-6 шт.;...

Рецепт Брускетты Готовим брускетту

Помидоры — 8 шт.; Рубленый свежий базилик — 50 г; Пармезан — 50 г; Чеснок — 2 Зубчика; Бальзамический...

Рецепт Брускетты с оливковой пастой Брускетта с оливковой пастой

сыр буко - 5 ст.л.; оливковое масло - 60 шт.; лимонный сок - 1 веточка; соль морская - по вкусу; петрушка...

Рецепт Брускетты с языком и острым соусом Брускетта с языком и острым соусом

имбирь; масло оливковое; салатный микс; перец чили; лук-шалот; кинза; язык свиной; багет; помидор; соль;...