Брускетта ассорти

Name: брускетта ассорти
Total time: 20 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: чиабатта - по вкусу; свекла - по вкусу; оливки зеленые - по вкусу; помидоры черри желтые - по вкусу; салат - по вкусу; сыр фета - по вкусу; каперсы - по вкусу; лайм - по вкусу; приправа - по вкусу

Viktysya

11 отзывов

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 155 ккал.

Фотография приготовленного рецепта брускетты ассорти

Участник конкурса "Завтрак для любимого". Из темы "бывает же в холодильнике такое!" Возможно вам будет интересен рецепт брускетты, напишите, что думаете.

Общее время:

20 мин

Рецепт на

1 порция

Калорий:

155 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Ингредиенты

чиабатта - по вкусу
свекла - по вкусу
оливки зеленые - по вкусу
помидоры черри желтые - по вкусу
салат - по вкусу
сыр фета - по вкусу
каперсы - по вкусу
лайм - по вкусу
приправа - по вкусу

Как приготовить

Чиабатту режем крупными кусками и немного подрумяниваем/подсушиваем на оливковом масле

Делаем начинку 1: натираем свежую свеклу, добавляем к ней фету мелкими кусочками, листья зеленого салата (рвем руками) ; приправляем все черным молотым перцем, оливковым маслом и соком лимона (или лайма)

Делаем начинку 2: режем помидорки черри на четвертинки, добавляем к ним крупно порезанные оливки (без косточки) и немного каперсов, рукколу, а также не забываем орегано, тимьян и оливковое масло

Начинки выкладываем на гренки из чиабатты и даем немного им немного пропитаться соком

Выкладываем на большое блюдо, завариваем ароматный чай, например, клубника с базиликом, приправляем улыбкой, открываем шторы навстречу солнышку и подаем завтрак любимому

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить брускетту с орешками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Брускетта ассорти

Ингредиенты

Как приготовить

Комментарии