Зеленые помидоры пальчики оближешь

karolina74
karolina74

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 02 ч 00 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 51 ккал.

Рецепт зеленых помидоров пальчики оближешь
Фотография приготовленного рецепта зеленых помидоров пальчики оближешь

Зеленые помидоры на зиму Пальчики оближешь, это отличная закуска из бодрящих зеленых помидор с луком и морковью. Возможно вам будет интересен рецепт сладких помидоров пальчики оближешь на зиму, напишите, что думаете.

Общее время:
02 ч 00 мин
Рецепт на
8 порций
Калорий:
51 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Помидоры зелёные — 3 кг
  • Луковица — 2-3 шт.
  • Морковь — 2-3 шт.
  • Соль — 2 ст.л.
  • Сахар — 2 ст.л.
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Горошина черного перца — 6-8 шт.
  • Бутон гвоздики — 6-8 шт.
  • Уксусная эссенция 70% — 2 ч.л.
  • Семя укропа — 1/2 ч.л.

Как приготовить

Помидоры хорошо вымыть, удалить хвостики.

Рецепт зеленых помидоров пальчики оближешь

Морковь и лук очистить, морковь натереть на терке, лук нарезать полукольцами.

Рецепт зеленых помидоров пальчики оближешь

В чистые банки слоями закладывать помидоры и лук с морковью.

Рецепт зеленых помидоров пальчики оближешь

Сверху прямо в банки засыпать соль, сахар (по 1 ст. ложки в каждую банку).

Рецепт зеленых помидоров пальчики оближешь

Добавить специи и залить растительное масло (по 1 ст. ложки в каждую банку).

Рецепт зеленых помидоров пальчики оближешь

Залить обычную воду по горлышко.

Рецепт зеленых помидоров пальчики оближешь

Прикрыть крышками и поставить в кастрюлю с холодной водой. Поставить на огонь и стерилизовать 30 минут с момента закипания воды в кастрюле.

Рецепт зеленых помидоров пальчики оближешь

Добавить чайную ложку уксусной эссенции.

Рецепт зеленых помидоров пальчики оближешь

Закатать крышками, убрать в тепло на ночь.

Рецепт зеленых помидоров пальчики оближешь

Зеленые помидоры на зиму Пальчики оближешь готовы. Хранить в прохладном месте.

Приятного аппетита! Вкусной зимы!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить вяленые помидоры. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
marianna72
marianna72

Мммммммм, вкусняга какая!

skrinichenko_85
skrinichenko_85

Здравствуйте karolina74!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

Рамилевна Мирослава
Рамилевна Мирослава

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

katarina79
katarina79

Спасибо, karolina74, за изумительный рецепт зеленых помидоров пальчики оближешь!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

nusad
nusad

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

ksyukha
ksyukha

Посмотрите здесь тоже про зеленые помидоры по-корейски recipeplus.ru/zagotovki/zelenye-pomidory-po-koreiski.

Людочка Татиш
Людочка Татиш

Приготовила зеленые помидоры пальчики оближешь на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Анька Мерлак
Анька Мерлак

Я делала зеленые помидоры пальчики оближешь по рецепту karolina74, мне понравилось.
Даже брату, который зеленые помидоры пальчики оближешь не любит,понравилось!

Йорк Галка
Йорк Галка

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

ongitear
ongitear

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о зеленых помидорах пальчики оближешь зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

Евгения Дунай
Евгения Дунай

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

yelona91
yelona91

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

noutrinc1974
noutrinc1974

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

Лиза Рябоконь
Лиза Рябоконь

Буду смело готовить зеленые помидоры пальчики оближешь на праздники!

idofui
idofui

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила зеленые помидоры пальчики оближешь на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

lyudmila84
lyudmila84

Я еще не делала зеленые помидоры пальчики оближешь, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Рецепт Зеленых помидоров пальчики оближешь с петрушкой на зиму Зеленые помидоры пальчики оближешь с петрушкой на зиму

#Помидоры зеленые - 3 кг; Чеснок - 40 г; Петрушка - 40 г; Душистый перец - 12 шт.; Укроп - 30 г; Лавровый...

Рецепт Огурцов на зиму пальчики оближешь без стерилизации Рецепт огурцов на зиму пальчики оближешь без стерилизации

Огурцы - 2 кг; Чеснок - 40 г; Хрен - 80 г; Перец чили - 20 г; Вода - 1 л; Уксус - 200 мл; Сахар - 80...

Рецепт Фаршированных зеленых помидоров на зиму Как приготовить фаршированные зеленые помидоры на зиму

Зеленые и бурые помидоры 1,8 кг; Чеснок (головка) 1 шт.; Стебель хрена 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Веточки...

Рецепт Помидоров Пальчики оближешь на зиму Помидоры Пальчики оближешь на зиму

Сахар — 1 ст.л. (на лую банку); Соль — 1/3 ст.л. (на лую банку); Красный винный уксус — 1/3 ст.л. (на...

Морковная ботва помидоры на зиму

Помидоры - 1.5 кг; Соль - 40 г; Сахар - 80 г; Уксус - 60 мл; Морковная ботва - 80 г...

Рецепт Зеленых помидоров по-корейски Зеленые помидоры по-корейски

1 кг зеленых помидоров; 1 болгарский перец; 1 стручок острого перца; 50 мл уксуса 9%; 50 мл растительного...

Рецепт Вяленых помидоров в духовке Вяленые помидоры в духовке

Помидор — 1 кг (сорт "Сливки"); Базилик — 1 Пучок; Сахар — 1 ст.л. (по вкусу); Соль — По вкусу; Чеснок...

Рецепт Огурчиков Пальчики на зиму Рецепт огурчиков пальчики на зиму

Огурцы — 5-6 кг; Петрушка — 1 Пучок; Масло подсолнечное — 1,5 стак.; Уксус 9% — 1,5 стак.; Соль — 130...

Рецепт Помидоров по-корейски Помидоры по-корейски

Помидоры 3 кг; Сладкий перец 1 шт.; Лук репчатый 1 кг; Морковь 1 кг; Соль 100 г; Сахар 200 г; Растительное...

Рецепт Сушеных помидоров Готовим сушеные помидоры

Помидоры — 5-7 кг; Соль крупная — 4-6 ст.л....

Рецепт Огурцов под капроновой крышкой на зиму Огурцы под капроновой крышкой на зиму

Огурцы - 1-1,2 кг; Соль (на 1 л воды) - 2 ст.л.; Сахар (на 1 л воды) - 3 ст.л.; Уксус 70-% - 1 ч.л.;...

Рецепт Жареных баклажанов на зиму Жареные баклажаны на зиму

баклажаны - по вкусу...