Помидоры по-корейски
Простой рецепт корейской кухни. Время приготовления рецепта 360 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 110 ккал.
Лучше использовать жесткие или незрелые зеленые помидоры. При желании можно добавить кунжутное масло, кориандр и перец чили. Возможно вам будет интересен рецепт сладких помидоров пальчики оближешь на зиму, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Помидоры 3 кг
- Сладкий перец 1 шт.
- Лук репчатый 1 кг
- Морковь 1 кг
- Соль 100 г
- Сахар 200 г
- Растительное масло 500 мл
- Уксус 9% 120 мл
Как приготовить
Помидоры промыть, нарезать ломтиками и переложить в кастрюлю. Затем, добавить соль, влить воду, перемешать и оставить на 5 часов.
Перец промыть под проточной водой, очистить от семян и перегородок и нарезать соломкой.
Лук и морковь очистить, нарезать также соломкой. После чего соединить все нарезанные овощи с помидорами, добавить соль, сахар, растительное масло, уксус, тщательно перемешать и довести до кипения. Далее варить 20 минут до готовности.
Готовый салат разложить в стерилизованные банки, закрыть крышками и оставить остывать.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить вяленые помидоры. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Очень вкусно!
Все как в рецепте dina.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе помидоры по-корейски в коллекцию рецептов.
Всё круто, всё вкусно, спасибо dina за твои рецепты.))))
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Делаю помидоры по-корейски который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Довольна recipeplus.ru/zagotovki/zelenye-pomidory-po-koreiski. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Кульно
Замечательный рецепт! В моей семье любят помидоры по-корейски
Спасибо за прекрасную идею
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих помидоров по-корейски он не ел.
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Спасибо!
Очень замечательный рецепт помидоров по-корейски.
Зеленые помидоры пальчики оближешь с петрушкой на зиму #Помидоры зеленые - 3 кг; Чеснок - 40 г; Петрушка - 40 г; Душистый перец - 12 шт.; Укроп - 30 г; Лавровый...
Рецепт пекинской капусты кимчи по-корейски на зиму Пекинская капуста - 1.5 кг; Чеснок - 6 зубч; Перец острый молотый - 4 ст.л.; Поваренная соль - 150 г;...
Как приготовить фаршированные зеленые помидоры на зиму Зеленые и бурые помидоры 1,8 кг; Чеснок (головка) 1 шт.; Стебель хрена 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Веточки...
Зеленые помидоры Пальчики оближешь Помидоры зелёные — 3 кг; Луковица — 2-3 шт.; Морковь — 2-3 шт.; Соль — 2 ст.л.; Сахар — 2 ст.л.; Растительное...
Сахар — 1 ст.л. (на лую банку); Соль — 1/3 ст.л. (на лую банку); Красный винный уксус — 1/3 ст.л. (на...
Морковная ботва помидоры на зиму Помидоры - 1.5 кг; Соль - 40 г; Сахар - 80 г; Уксус - 60 мл; Морковная ботва - 80 г...
Зеленые помидоры по-корейски 1 кг зеленых помидоров; 1 болгарский перец; 1 стручок острого перца; 50 мл уксуса 9%; 50 мл растительного...
Рецепт вяленых помидоров в духовке Помидор — 1 кг (сорт "Сливки"); Базилик — 1 Пучок; Сахар — 1 ст.л. (по вкусу); Соль — По вкусу; Чеснок...
Кабачки с ананасовым соком на зиму Молодые кабачки - 400 г; Сахар - 120 г; Ананасовый сок - 150 мл; Лимоны - 0.5 шт....