Помидоры по-корейски
Простой рецепт корейской кухни. Время приготовления рецепта 360 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 110 ккал.
Лучше использовать жесткие или незрелые зеленые помидоры. При желании можно добавить кунжутное масло, кориандр и перец чили. Возможно вам будет интересен рецепт сладких помидоров пальчиков оближеши ны зиму, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Помидоры 3 кг
- Сладкий перец 1 шт.
- Лук репчатый 1 кг
- Морковь 1 кг
- Соль 100 г
- Сахар 200 г
- Растительное масло 500 мл
- Уксус 9% 120 мл
Как приготовить
Помидоры промыть, нарезать ломтиками и переложить в кастрюлю. Затем, добавить соль, влить воду, перемешать и оставить на 5 часов.
Перец промыть под проточной водой, очистить от семян и перегородок и нарезать соломкой.
Лук и морковь очистить, нарезать также соломкой. После чего соединить все нарезанные овощи с помидорами, добавить соль, сахар, растительное масло, уксус, тщательно перемешать и довести до кипения. Далее варить 20 минут до готовности.
Готовый салат разложить в стерилизованные банки, закрыть крышками и оставить остывать.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить вяленые помидоры. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Очень вкусно!
Все как в рецепте dina.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе помидоры по-корейски в коллекцию рецептов.
Всё круто, всё вкусно, спасибо dina за твои рецепты.))))
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Делаю помидоры по-корейски который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Довольна recipeplus.ru/zagotovki/zelenye-pomidory-po-koreiski. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Кульно
Замечательный рецепт! В моей семье любят помидоры по-корейски
Спасибо за прекрасную идею
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих помидоров по-корейски он не ел.
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Спасибо!
Очень замечательный рецепт помидоров по-корейски.
Зеленые помидоры пальчики оближешь с петрушкой на зиму #Помидоры зеленые - 3 кг; Чеснок - 40 г; Петрушка - 40 г; Душистый перец - 12 шт.; Укроп - 30 г; Лавровый...
Рецепт пекинской капусты кимчи по-корейсков на зиму Пекинская капуста - 1.5 кг; Чеснок - 6 зубч; Перец острый молотый - 4 ст.л.; Поваренная соль - 150 г;...
Как приготовить фаршированные зеленые помидоры ну зиму Зеленые и бурые помидоры 1,8 кг; Чеснок (головка) 1 шт.; Стебель хрена 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Веточки...
Зеленые помидоры Пальчики оближешь Помидоры зелёные — 3 кг; Луковица — 2-3 шт.; Морковь — 2-3 шт.; Соль — 2 ст.л.; Сахар — 2 ст.л.; Растительное...
Сахар — 1 ст.л. (на лую банку); Соль — 1/3 ст.л. (на лую банку); Красный винный уксус — 1/3 ст.л. (на...
Морковная ботва помидоры на зиму Помидоры - 1.5 кг; Соль - 40 г; Сахар - 80 г; Уксус - 60 мл; Морковная ботва - 80 г...
Зеленые помидоры по-корейски 1 кг зеленых помидоров; 1 болгарский перец; 1 стручок острого перца; 50 мл уксуса 9%; 50 мл растительного...
Рецепт вяленых помидоров в духовке Помидор — 1 кг (сорт "Сливки"); Базилик — 1 Пучок; Сахар — 1 ст.л. (по вкусу); Соль — По вкусу; Чеснок...
Кабачки с ананасовым соком на зиму Молодые кабачки - 400 г; Сахар - 120 г; Ананасовый сок - 150 мл; Лимоны - 0.5 шт....