Медовая квашеная капуста
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 97 ккал.
Меня этот рецепт привлек в первую очередь своей простотой, а во-вторых тем, что в ней нет уксуса и специй! Ничего лишнего). Получилось ну очень вкусно! Возможно вам будет интересен рецепт медовой коврижки, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- морковь - 1
- мед - 50 г
- вода - 500 мл
- изюм - 150 г
Как приготовить
Капусту мелко нашинковать.
Морковку натереть на крупной терке.
Изюм помыть и залить кипятком, дать постоять 5 минут. Воду слить.
Смешать в большой миске капусту, морковку и изюм.
В ковшике вскипятить воду, добавить соль и мед.
Залить капусту горячим рассолом, перемешать. Остудить при комнатной температуре.
Оставить на 3 - суток в комнате.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить квашеную капусту. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Я слабо разбираюсь в медовой квашеной капусте, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих медовой квашеной капусты он не ел.
Есть рецепт капусты на зиму кусочками recipeplus.ru/zagotovki/kapusta-na-zimu-kusochkami, девочки уже готовили.
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, endonesu, рецептам.
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Вчера приготовила медовую квашеную капусту!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Endonesu, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Пекинская капуста кимчи по-корейски на зиму Пекинская капуста - 1.5 кг; Чеснок - 6 зубч; Перец острый молотый - 4 ст.л.; Поваренная соль - 150 г;...
Рецепт квашеной капусты с грибами в горшочках Грибы 200 шт.; Квашеная капуста 400 г; Лук репчатый 1 головка; Морковь 1 шт....
Как приготовить квашенную капусту с картофелем капуста квашеная (сладко-кислая) 150-200 г; картофель 2-3 шт.; лук 1 шт.; брусника 2 ст.л.; масло постное...
Цветная капуста острая на зиму Цветная капуста — 1 шт. (средний кочан); Укроп свежий — 20 г; Перец горький стручковый — 1 шт.; Чеснок...
Капуста — 4-6 шт.; Чеснок — 20 Зубчиков; Соль — 3 ст.л. (маринад на 1 банку); Сахар — 2 ст.л.; Душистый...
Капуста квашеная кусками Капуста — 10 кг; Морковь — 500 г; Горький стручковый перец — 2 шт.; Чеснок (головки) — 4 шт.; Сахар —...
Помидоры по-корейски Помидоры 3 кг; Сладкий перец 1 шт.; Лук репчатый 1 кг; Морковь 1 кг; Соль 100 г; Сахар 200 г; Растительное...