Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 11 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 52 ккал.
Капуста с яблоками на зиму готовится очень просто. Предлагаем вам 3 рецепта вкусных и полезных салатом, которые можно подать на гарнир или как закуску.
Нашинкуйте капусту тонкими полосками, морковь натрите, а яблоки нарежьте дольками. Перемешайте продукты в глубокой миске.
Помойте банки и ошпарьте их кипятком.
Вскипятите воду, добавьте соль.
В подготовленную посуду положите овощи и фрукты, залейте их рассолом.
Закройте банки крышками, переверните их вверх дном и укутайте одеялом. Когда заготовки остынут, отправьте их на хранение в кладовую.
Тонко нашинкуйте капусту, натрите морковь и яблоки. Помидоры нарежьте ломтиками, а лук полукольцами.
Сложите подготовленные продукты в кастрюлю и залейте их растительным маслом. Добавьте к продуктам, соль, перец и сахар.
Отправьте посуду на средний огонь и доведите суп до кипения. Через 20 мин влейте к ним уксус и варите продукты еще 10 мин
Разложите овощи по чистым и сухим пол-литровым банкам, закройте заготовки крышками.
Поставьте посуду на крыши и накройте ее шерстяным пледом. На следующий день остывшие банки можно отправить на хранение в погреб или любое другое прохладное и темное место.
Нарежьте капусту тонкой соломкой, затем перетрите ее руками с солью.
Яблоко натрите и полейте его соком лимона.
В небольшой миске смешайте мед, уксус, растительное масло, горчицу.
Перемешайте подготовленные продукты с имбирем и заправкой.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пряную тушеную капусту с яблоками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для лучшего понимания как приготовить капусту с яблоками рекомендуется посмотреть видео.
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт капусты с яблоками!
Picalara, рецепт замечательный, спасибо!
Вот вам еще интересный рецептик капусты для борща. Очень довольна.
Да капусту с яблоками так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
picalara, спасибо!
А у меня капуста с яблоками прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
picalara, спасибо за рецептик!!!
Пекинская капуста - 1.5 кг; Чеснок - 6 зубч; Перец острый молотый - 4 ст.л.; Поваренная соль - 150 г;...
Грибы 200 шт.; Квашеная капуста 400 г; Лук репчатый 1 головка; Морковь 1 шт....
капуста квашеная (сладко-кислая) 150-200 г; картофель 2-3 шт.; лук 1 шт.; брусника 2 ст.л.; масло постное...
Цветная капуста — 1 шт. (средний кочан); Укроп свежий — 20 г; Перец горький стручковый — 1 шт.; Чеснок...
Капуста — 4-6 шт.; Чеснок — 20 Зубчиков; Соль — 3 ст.л. (маринад на 1 банку); Сахар — 2 ст.л.; Душистый...
Капуста — 10 кг; Морковь — 500 г; Горький стручковый перец — 2 шт.; Чеснок (головки) — 4 шт.; Сахар —...
капуста белокочанная 3 кг; лук 500 г; помидоры 1 кг; перец болгарский 1.5 кг; морковь 1 кг; соль 100...