Огурцы на зиму пальчики оближешь без стерилизации
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 д 1 ч 10 мин. Количество порций, примерно, двадцать порций. Готовое блюдо содержит около 23 ккал.
Приготовь хрустящие огурчики - пальчики оближешь!
Вкус огурцов по этому рецепту бесподобен, чтобы это понять, нужно только пробовать. У меня эти заготовки улетают со скоростью звука) Возможно вам будет интересен рецепт баклажанов на зиму без стерилизации, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Огурцы - 2 кг
- Чеснок - 40 г
- Хрен - 80 г
- Перец чили - 20 г
- Вода - 1 л
- Уксус - 200 мл
- Сахар - 80 г
- Соль - 30 г
- Горчица зернистая - 20 г
- Лавровый лист - 4 шт.
- Укроп - 70 г
- Перец горошком - 5 шт.
Как приготовить
Огурцы моем. Чеснок и хрен очищаем. Перец чили режем полосками.
В кастрюлю наливаем воду, уксус, насыпаем сахар и соль, отправляем на огонь, доводим до кипения.
В простерилизованные банки (стерилизовать можно над паром, в микроволновке, в духовке - как кто привык) выкладываем горчицу, чеснок (чеснок можно разрезать пополам, можно положить целый) и лавровый лист.
Затем наполняем банки огурцами (не плотно), добавляем кусочки хрена, полоски перца, укропные зонтики, горошины душистого перца. Заливаем содержимое горячим маринадом, закатываем жестяными крышками.
Банки, как обычно, переворачиваем вверх дном, укутываем в шубу и оставляем на сутки, после чего переносим в прохладное место для хранения (в кладовке тоже можно хранить, но все же предпочтительнее погреб).
Зимой похрустим ;)
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить огурцы на зиму. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта огурцов на зиму пальчики оближешь без стерилизации
Для лучшего понимания как приготовить огурцы на зиму пальчики оближешь без стерилизации рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Rita, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Rita, тут ещё огурцы на зиму проще простого.
Не умею готовить в принципе вообще, а огурцы на зиму пальчики оближешь без стерилизации сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
огурцы на зиму пальчики оближешь без стерилизации съели за один присест!
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Прекрасный рецепт огурцы на зиму пальчики оближешь без стерилизации!
Лучше делать огурцы на зиму пальчики оближешь без стерилизации строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Это мой самый любимый рецепт огурцов на зиму пальчики оближешь без стерилизации, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Ох, какая вкуснятина!
Да да вкусняха)
Rita, ты сама их придумала рецепт огурцов на зиму пальчики оближешь без стерилизации?
Зеленые помидоры пальчики оближешь с петрушкой на зиму #Помидоры зеленые - 3 кг; Чеснок - 40 г; Петрушка - 40 г; Душистый перец - 12 шт.; Укроп - 30 г; Лавровый...
Рецепт сладких помидоров пальчики оближешь на зиму На 1 л емкость:; Помидоры - 400-500 г (сорт Сливка); Соль - 0,5 ст.л.; Сахар - 1 ч.л.; Уксус 9% - 2 ст.л.;...
Как приготовить острые баклажаны на зиму без стерилизации Баклажаны - 2,5 кг; Помидоры - 2 кг; Перец болгарский - 2 шт.; Перец острый - 4 шт.; Чеснок - 250 г;...
Зеленые помидоры Пальчики оближешь Помидоры зелёные — 3 кг; Луковица — 2-3 шт.; Морковь — 2-3 шт.; Соль — 2 ст.л.; Сахар — 2 ст.л.; Растительное...
Сахар — 1 ст.л. (на лую банку); Соль — 1/3 ст.л. (на лую банку); Красный винный уксус — 1/3 ст.л. (на...
Огурцы на зиму Проще простого На лую банку:; огурцы - около 600 г; лавровый лист - 1 шт.; перец горошком - 5 шт.; перец душистый -...
Огурцы на зиму по-китайски огурцы свежие 2 кг; соль крупная 4 ст.л.; головка чеснока 3 шт.; перец чили красный 1 шт.; масло подсолнечное...
Рецепт огурчиков пальчики на зиму Огурцы — 5-6 кг; Петрушка — 1 Пучок; Масло подсолнечное — 1,5 стак.; Уксус 9% — 1,5 стак.; Соль — 130...
Огурцы с горчицей на зиму Огурцы — 4 кг; Растительное масло — 200 г; Уксус 9% — 200 г; Горчица — 2 ст.л.; Чеснок — 2 ст.л.; Соль...
Готовим сладкие огурцы на зиму для маринада; Соль 40 г; Сахар 150 г; Лимонная кислота 1 ч.л.; Вода 1 л; 2 лые банки; Огурцы 1 кг; Чеснок...
Кабачки на зиму с помидорами и чесноком Кабачки - 3 кг; Помидоры - 1.5 кг; Болгарский перец - 5 шт.; Перец острый стручковый - 2 шт.; Чеснок...
Цветная капуста острая на зиму Цветная капуста — 1 шт. (средний кочан); Укроп свежий — 20 г; Перец горький стручковый — 1 шт.; Чеснок...