Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 79 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин. Рецепт тещиного языка из кабачков на зиму относится к вегетарианским рецептам.
Все пробовали известную закуску "Тещин язык" из баклажанов, но что же делать с тем огромны количеством кабачков, которые вырастают у каждого на даче? А ведь из них тещин язык тоже очень даже ничего. Возможно вам будет интересен рецепт соленых лисичек на зиму, напишите, что думаете.
Если у вас на даче вырос отличный урожай кабачков, хочу посоветовать вам рецепт, как приготовить тещин язык из кабачков на зиму. Закуска напоминает язычки из баклажанов, но более мягкие по вкусу. Островатые и ароматные, они станут отличной закуской или полноценным блюдом на вашем обеденном столе в зимнюю пору.
Кабачки помойте и порежьте тонкими пластинками наподобие язычков.
Перцы почистите и измельчите блендером или мясорубкой.
Для приготовления маринада соедините воду, томатную пасту, соль, сахар, масло и перцы. Перемешайте и доведите до кипения.
В кипящий маринад переложите кабачковые язычки. Варите 40 минут. В конце варки добавьте измельченный чеснок.
Добавьте уксус и снимите с огня. Переложите кабачки в стерилизованные банки и закатайте. Остудите медленно при комнатной температуре.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить огурцы на зиму. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для лучшего понимания как приготовить тещин язык из кабачков на зиму рекомендуется посмотреть видео.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Маша, спасибо большое, за вкусный превкусный тещин язык из кабачков на зиму!!!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Спасибо большое! Буду пробовать!
Предлагаю взять на заметку соте из кабачков на зиму. Приятного аппетита и удачи на кухне.
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Огромная благодарность вам,Маша…))))
Спасибочки
как раз собралась делать тещин язык из кабачков на зиму
Сделала по вашему рецепту тещин язык из кабачков на зиму, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Первый раз приготовила тещин язык из кабачков на зиму!
Маша-СУПЕР!!!
Маша!
Спасибо огромное за новенький рецептик тещиного языка из кабачков на зиму!!!
Маша, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала тещин язык из кабачков на зиму по вашему рецепту, получилось сразу.
Сделала тещин язык из кабачков на зиму впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Огурцы — 3 кг; Морковь — 3 шт.; Масло рафинированное — 250 мл; Сахар — 0,5 стак.; Уксус столовый 9% —...
Кабачки - 1 кг; Помидоры - 1.5 кг; Болгарский перец - 4 шт.; Чеснок - 5 зубч; Сахар - 100 г; Соль - 1...
Грузди свежие — 5 кг; Вода для кипячения — 3 л; Соль для кипячения — 1 ст.л.; Вода для рассола — 2 л;...
Березовый сок — 6 л; Сахар — По вкусу; Лимон — По вкусу; Мята — По вкусу...
Черника — 6 стак.; Сахар — 4 стак.; Лимон — 1 шт.; Корица — 2 ч.л.; Мускатный орех — 1/2 ч.л....
Баклажаны — 1 кг; Чеснок — 4 Зубчика; Вода — 2 стак.; Лавровый лист, душистый перец, кориандр, соль,...
Кабачки — 500 г; Масло растительное — 50 г; Чеснок — 4 Зубчика; Уксус — 30 мл; Сахар — 0.5 ч.л.; Соль...
Помидоры — 2.5 кг; Кабачки — 1.2 кг; Чеснок — 6 Зубчиков; Лук — 6 шт.; Перец болгарский — 5 шт.; Зелень...
Мясо гуся — 500 г; Рис — 300 г; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Помидоры — 2 шт.; Перец болгарский — 6...