Соленые помидоры черри
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 68400 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 20 ккал.
Рецепт очень прост! Помидорчики получаются отменные! Ни какого уксуса, правда хранить придется в холодильнике. Возможно вам будет интересен рецепт малосольных помидоров, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- лавровый лист - 2 шт.
- зелень - 1 пучок
- кинза - 1 пучок
- рассол - по вкусу
- вода - 15 л
- соль - 100 щепоток
- чеснок - 1 шт.
- перец душистый - 10 шт.
Как приготовить
Готовим рассол. Чеснок очищаем и нарезаем крупными пластинами. В воду добавляем соль, перец и чеснок, доводим до кипения (соль должна раствориться). Снимаем с огня, охлаждаем до комнатной температуры.
Помидоры черри бланшируем 1 минуту в подсоленной воде.
На дно посуды для засолки выкладываем зелень сельдерея и лавровый лист.
Далее выкладываем помидоры и заливаем все рассолом. Сверху выкладываем зелень укропа, петрушки, кинзы.
Накрываем посудину тарелкой и ставим груз. Выдерживаем 7 дней при комнатной температуре. Готовые помидоры храним в холодильнике.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить соленые грибы подгруздки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Спасибо, буду попробовать)))
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Попробую приготовить соленые помидоры черри.
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
А я рискнула приготовить recipeplus.ru/zagotovki/soleniya/zelenye-pomidory для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Соленые помидоры черри по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю соленые помидоры черри)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Обалденно:)
спасибо за идейку соленых помидоров черри.
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
В общем, супер!!!
edoredi-волшебница!!!
Спасибо!
Все здорово получилось!
А как же мне хочется уже приготовить.
Малосольные помидоры суточные вода - 1 шт.; соль - 1 ст.л.; сахар - 1 ст.л.; горчица - 1 ст.л.; хрен - по вкусу; укроп - по вкусу;...
Рецепт соленых помидоров беза закаток Помидоры — 6 кг; Чеснок — 3 шт.; Листья хрена — 6 шт.; Укроп — 20 шт. (зонтики); Листья — По вкусу (смородины,...
Как приготовить помидоры в собственнома соку Помидоры — 4 кг; Томатный сок — 2,5 л; Болгарский перец — 250 г; Чеснок — 100 г; Хрен (корень) — - По...
Консервированные помидоры вода 1 л; соль 1 ст.л.; сахар 5 ст.л.; лимонная кислота 1 щеп; специи по вкусу; помидоры по вкусу...
10 кг зеленых помидоров; 10 л чистой воды; 700 г соли; 5 луковиц; 100 г укропа; 50 г листьев черной смородины;...
Грибы соленые домашние грибы 1 кг; соль 100 г; чеснок 1 шт.; укроп свежий 1 шт.; листья смородины 5 шт.; листья вишни 5 шт...
Рецепт зеленых помидоров морковь - 2; хрен - 2 шт.; сахар - 2 стак.; соль - 1; уксус - 9 стак.; аспирин - 2 шт.; помидоры зеленые...
Соленые помидоры Вода 1.2 л; Соль 2 ст.л.; Сахар 5.5 ст.л.; Лимонная кислота 1 ч.л.; Помидоры 1.5 кг...
Готовим соленые лимоны лимон — 5 шт.; морская соль — 5 ст.л.; плочка корицы — 1 шт.; лавровый лист, перец горошком, семена укропа...
Бочковые зеленые помидоры 10 кг зеленых помидоров; 10 л чистой воды; 700 г соли; 5 луковиц; 100 г укропа; 50 г листьев черной смородины;...
Сало в банке в рассоле с чесноком Сало - 500 г; Вода - 1 л; Поваренная соль - 120 г; Лавровый лист - 2 шт.; Перец горошком - 12 шт.; Чеснок...