Соленые белые грибы
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 15 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 169 ккал.
Понятно, что белые грибы привычнее сушить. Однако, коли наши прабабушки солили их по совету госпожи Молоховец - то стоит и нам попробовать. Возможно вам будет интересен рецепт грибов белых, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- 1 кг белых грибов
- 200 г жира
- соль
Как приготовить
Грибы тщательно промываем, пересыпаем солью и оставляем на одни сутки, прижав грузом. На следующий день сливаем сок, слегка подогреваем и заливаем им грибы.
Эту процедуру надо повторить 2-3 раза.
На третий день грибы довести до кипения вместе с соком и дать остыть. Остывшие белые грибы разложить в банки.
Подогреть жир, едва теплым - залить в банки и закатать их.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить белых грибов, жаренных в сливках. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Ishangou, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих соленых белых грибов он не ел.
Ishangou, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить соленые белые грибы по этому простому рецептику.
Это мой самый любимый рецепт соленых белых грибов, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать соленые белые грибы, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Посмотрите рецепт соленых помидоров без закатки, не пожалеете.
Ishangou,:) очень аппетитное фото соленых белых грибов
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Ishangou, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом соленых белых грибов.
Столько восхищений от гостей!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Мой любимый человек очень любит соленые белые грибы и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала соленые белые грибы для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Соленые помидоры без закатки Помидоры — 6 кг; Чеснок — 3 шт.; Листья хрена — 6 шт.; Укроп — 20 шт. (зонтики); Листья — По вкусу (смородины,...
Рецепт белых грибов с баклажанами 500 г белых грибов; 1 луковица; 2 маленьких баклажана; 3 зубчика чеснока; 2 ст.л. сливочного масла; 2...
Как приготовить соленые грибы подгруздки подгруздки 5 кг; соль 250 г; перец душистый 5-6 горошков; лавровый лист 6 шт.; хрен 2-3 листика; укроп;...
Грибы соленые домашние грибы 1 кг; соль 100 г; чеснок 1 шт.; укроп свежий 1 шт.; листья смородины 5 шт.; листья вишни 5 шт...
Белые грибы — 600 г; Лук — 1 шт.; Сливочное масло — 30 г; Зелень — По вкусу; Сметана — 100 г...
Соленые помидоры черри лавровый лист - 2 шт.; зелень - 1 пучок; кинза - 1 пучок; рассол - по вкусу; вода - 15 л; соль - 100...
Соленые помидоры Вода 1.2 л; Соль 2 ст.л.; Сахар 5.5 ст.л.; Лимонная кислота 1 ч.л.; Помидоры 1.5 кг...
Рецепт соленых лимонов лимон — 5 шт.; морская соль — 5 ст.л.; плочка корицы — 1 шт.; лавровый лист, перец горошком, семена укропа...
Горбуша, соленая под семгу Вода - 1 л; Горбуша свежая - 500 г; Масло подсолнечное без запаха - 50 мл; Соль - 4-5 ст.л....
