Соленые лимоны
Простой рецепт африканской кухни. Время приготовления рецепта 34200 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 97 ккал.
Консервированные соленые лимоны являются одним из незаменимых ингредиентов марокканской кухни, используемым в приготовлении ягненка, курицы, других мясных и овощных блюд, салатов. Приготовим? Возможно вам будет интересен рецепт соленых шампиньонов, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- лимон — 5 шт.
- морская соль — 5 ст.л.
- плочка корицы — 1 шт.
- лавровый лист, перец горошком, семена укропа и кориандра — По вкусу
Пикантные соленые лимоны активно применяются в кулинарии африканского континента, а родом рецепт с Марокко. Лимонный рассол применяется в готовке разнообразных блюд. Нежным и сочным получается запеченный ягненок или курочка с соусом или заправкой из таких лимонов. Салаты, приправленные фруктовым маринадом, имеют особую изюминку. Также особенными получаются рагу и супы. Рекомендуем разнообразить ваши блюда этой необычной добавкой.
Как приготовить
В емкости необходимо смешать соль со специями.
В лимонах нужно сделать глубокие надрезы, но не разрезать лимон на части.
Обильно вотрите соль со специями в надрезы в лимонах.
Затем плотно вкладываем фрукты в банку и консервируем или закрываем плотной крышкой.
Применять готовые соленые лимоны можно уже через месяц, и они пригодны к употреблению в течение 2 лет.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить соленые грибы подгруздки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта соленых лимонов
Для лучшего понимания как приготовить соленые лимоны рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Хороший рецепт!!!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе соленые лимоны в коллекцию рецептов.
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Сейчас пойду готовить)))
Я еще не готовила соленые помидоры без закатки recipeplus.ru/zagotovki/soleniya/solenye-pomidory-bez-zakatki. Вкуснятина необычная.
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Спасибо за шедевры!!!
Спасибо elyilor, ты меня спасла!!!
Большое спасибо!!!
У elyilor очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Первый раз приготовила соленые лимоны!
elyilor-СУПЕР!!!
Мммммммм, вкусняга какая!
Соленые помидоры без закатки Помидоры — 6 кг; Чеснок — 3 шт.; Листья хрена — 6 шт.; Укроп — 20 шт. (зонтики); Листья — По вкусу (смородины,...
Рецепт грибов соленых домашних грибы 1 кг; соль 100 г; чеснок 1 шт.; укроп свежий 1 шт.; листья смородины 5 шт.; листья вишни 5 шт...
Как приготовить соленые помидоры черри лавровый лист - 2 шт.; зелень - 1 пучок; кинза - 1 пучок; рассол - по вкусу; вода - 15 л; соль - 100...
Вода 1.2 л; Соль 2 ст.л.; Сахар 5.5 ст.л.; Лимонная кислота 1 ч.л.; Помидоры 1.5 кг...
Соленый лосось с огурцом 1/2 огурца; 1 ст.ложка белого винного уксуса; 1 ст.ложка лимонного сока; щепотка сахара; 4 тонких ломтика...
