Соленые лимоны
Простой рецепт африканской кухни. Время приготовления рецепта 34200 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 97 ккал.
Консервированные соленые лимоны являются одним из незаменимых ингредиентов марокканской кухни, используемым в приготовлении ягненка, курицы, других мясных и овощных блюд, салатов. Приготовим? Возможно вам будет интересен рецепт соленых шампиньонов, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- лимон — 5 шт.
- морская соль — 5 ст.л.
- плочка корицы — 1 шт.
- лавровый лист, перец горошком, семена укропа и кориандра — По вкусу
Пикантные соленые лимоны активно применяются в кулинарии африканского континента, а родом рецепт с Марокко. Лимонный рассол применяется в готовке разнообразных блюд. Нежным и сочным получается запеченный ягненок или курочка с соусом или заправкой из таких лимонов. Салаты, приправленные фруктовым маринадом, имеют особую изюминку. Также особенными получаются рагу и супы. Рекомендуем разнообразить ваши блюда этой необычной добавкой.
Как приготовить
В емкости необходимо смешать соль со специями.
В лимонах нужно сделать глубокие надрезы, но не разрезать лимон на части.
Обильно вотрите соль со специями в надрезы в лимонах.
Затем плотно вкладываем фрукты в банку и консервируем или закрываем плотной крышкой.
Применять готовые соленые лимоны можно уже через месяц, и они пригодны к употреблению в течение 2 лет.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить соленые грибы подгруздки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта соленых лимонов
Для лучшего понимания как приготовить соленые лимоны рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Хороший рецепт!!!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе соленые лимоны в коллекцию рецептов.
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Сейчас пойду готовить)))
Я еще не готовила соленые помидоры без закатки recipeplus.ru/zagotovki/soleniya/solenye-pomidory-bez-zakatki. Вкуснятина необычная.
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Спасибо за шедевры!!!
Спасибо elyilor, ты меня спасла!!!
Большое спасибо!!!
У elyilor очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Первый раз приготовила соленые лимоны!
elyilor-СУПЕР!!!
Мммммммм, вкусняга какая!
Соленые помидоры без закатки Помидоры — 6 кг; Чеснок — 3 шт.; Листья хрена — 6 шт.; Укроп — 20 шт. (зонтики); Листья — По вкусу (смородины,...
Рецепт грибов соленых домашних грибы 1 кг; соль 100 г; чеснок 1 шт.; укроп свежий 1 шт.; листья смородины 5 шт.; листья вишни 5 шт...
Как приготовить соленые помидоры черри лавровый лист - 2 шт.; зелень - 1 пучок; кинза - 1 пучок; рассол - по вкусу; вода - 15 л; соль - 100...
Вода 1.2 л; Соль 2 ст.л.; Сахар 5.5 ст.л.; Лимонная кислота 1 ч.л.; Помидоры 1.5 кг...
Соленый лосось с огурцом 1/2 огурца; 1 ст.ложка белого винного уксуса; 1 ст.ложка лимонного сока; щепотка сахара; 4 тонких ломтика...
