Соленый лосось с огурцом
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 10 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 18 ккал.
Симпатичная вкусная закуска или салат. Очень вкусно и со свежим, и с маринованным огурчиком. Возможно вам будет интересен рецепт лосося на подушке из соевых бобов и фенхеля, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- 1/2 огурца
- 1 ст.ложка белого винного уксуса
- 1 ст.ложка лимонного сока
- щепотка сахара
- 4 тонких ломтика соленого лосося
- листья зеленого салата
Как приготовить
Листья салата помыть, нарезать.
Огурчик очистить от шкурки, и овощечисткой нарезать на тонкие длинные ломтики, семечки удалите.
Смешать в миске или тарелке уксус, лимонный сок и сахар, пока сахар не растворится. Добавить нарезанный огурец и дать постоять в маринаде 5 минут.
Разложить салат и рыбу на тарелках и украсить ленточками огурца. Сразу подавать.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лосося под нежным соусом с овощами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Очень понравился этот рецепт соленого лосося с огурцом.
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Спасибо за рецепт, готовила соленого лосося с огурцом на день рождения сестры
Всем понравилось
Tinka, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от соленого лосося с огурцом!
Супер!
у меня нет слов .
А мой муж любит готовить лосося по-гречески с соусом цацики. Думаю, соленого лосося с огурцом тоже нужно попробовать.
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Tinka, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Я сделала соленого лосося с огурцом, все получилось очень даже..!
tinka, спасибо большое!!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, соленый лосось с огурцом суперрр!!!
Tinka, рецепт соленого лосося с огурцом замечательный!
Спасибо!
Лосось с хрустящей корочкой и эстрагоновым винегретом Основа; кусок филе лосося без кожи (около 180-200 г каждый) 4 шт.; Для корочки; сливочное масло комнатной...
Рецепт лосося на гриле с острым огуречно-хреновым соусом Сметана 10%-ная 330 г; Зеленый лук 1 пучок; Огурцы 4 шт.; Укроп 2 столовые ложки; Хрен 6 г; Лимонный...
Как приготовить слоеного лосося и супербыстрый десерт филе лосося без костей и без кожи (4 куска) - 500 г; соус тартар (тот, который с каперсами или солеными...
Лосось по-гречески с соусом цацики #Лосось - 800 г; Перец - по вкусу; Оливковое масло - 5 ст.л.; Соус:; Йогурт - 1 стак. (200 мл); Лимонный...
Филе лосося 100 г; Капуста брокколи 100 г; Сок лимона по вкусу; Сыр твердый 1 ст.л.; Молоко 1,5 ст.л.;...
Праздничный лосось под шубой лосось слабосоленый 350 г; картофель 100 г; морковь 100 г; свекла 100 г; хлеб украинский 3 куска; майонез;...
Лосось в апельсиновом джеме Лосось 500 г; Апельсины 1 шт.; Апельсиновый джем 2 столовые ложки; Дижонская горчица 2 столовые ложки;...
Рецепт лосося малосольного соль морская - 2 ст.л.; сахар - 1 ч.л.; перец черный свежемолотый - по вкусу; лосось свежий филе - 400...
Соленые грибы подгруздки подгруздки 5 кг; соль 250 г; перец душистый 5-6 горошков; лавровый лист 6 шт.; хрен 2-3 листика; укроп;...
Соленые лимоны лимон — 5 шт.; морская соль — 5 ст.л.; плочка корицы — 1 шт.; лавровый лист, перец горошком, семена укропа...