Мандариново-имбирный джем
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 2 ч 30 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 56 ккал. Повод приготовления: завтрак, обед, полдник, ужин.
Вот и запустила я сегодня механизм предновогоднего настроения, сварив МАНДАРИНОВО - ИМБИРНЫЙ ДЖЕМ, пряный, терпкий, горьковатый аромат которого наполнил дом ощущением близкого праздника. Возможно вам будет интересен рецепт джема, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- мандарины 750 г
- яблоки 2 шт.
- сахар 350 г
- имбирь свежий 10 г
- вода 150 мл
- бадьян 1 шт
Как приготовить
Мандарины хорошо моем, режем по-полам, не снимая кожуры
яблоки очищаем и трем на мелкой терке.
Складываем мандарины в кастрюлю, добавляем сахар
яблоки, бадьян, имбирь натертый на мелкой терке
заливаем водой, ставим на средний огонь и варим с момента закипания 1,5 - 2 часа до загустения, не доводя до сильного кипения.
Готовый джем остужаем, раскладываем в стерилизованные банки. Пробуем на следующий день. Приятного чаепития.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить джем из шелковицы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Я тоже заприметила мандариново-имбирный джем, да пока еще руки не дошли.
Tonya92, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала мандариново-имбирный джем по вашему рецепту, получилось сразу.
Здравствуйте tonya92!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Заприметила новый рецепт джема из клубники recipeplus.ru/zagotovki/dzhem/dzhem-iz-klubniki, но вот еще руки не дошли.
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо tonya92 за отличные и простые рецепты!
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что мандариново-имбирный джем не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту мандариново-имбирный джем, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Бесподобный рецепт мандаринова-имбирного джем!!!
Все получилось, спасибо, tonya92!!!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Клубника 200 г; Сахар 1 ст; Ванильный сахар 1 щеп; Желатин 1 ст.л....
Клюквенный джем клюква замороженная - 18 стак.; сахар - 1 стак.; апельсиновый сок - ½ шт.; вода - 1 стак.; корица - 1...
Джем из дыни 1 кг мякоти дыни (вес без косточек и кожуры); 1 кг сахара; 200 мл домашнего яблочного сока; лимонный...
Шоколадный рулет с клюквенным джемом и шоколадным ганашем Мука пшеничная высшего сорта 50 г; Какао 20 г; Сахар 70 г; Яйцо куриное 2 шт.; Разрыхлитель теста 10...
Кростата с джемом и творожным сыром масло сливочное - 85 г; сахар - 10 г; яйцо - 1 шт.; яичные белки - 1 шт.; сметана - 3 ст.л.; пшеничная...