Клюквенный джем

Name: клюквенный джем
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: клюква замороженная - 18 стак.; сахар - 1 стак.; апельсиновый сок - ½ шт.; вода - 1 стак.; корица - 1 щепотка

Спирова Надежда

8 отзывов

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 416 ккал.

Фотография приготовленного рецепта клюквенного джема

Я раньше просто сахарила клюкву и в сезон простуд ела ее с сахаром. Теперь делаю клюквенный джем. Получается не так сложно и не долго готовится. Емкость и крышечки предварительно стерилизовать. Возможно вам будет интересен рецепт джема, напишите, что думаете.

Общее время:

30 мин

Рецепт на

1 порция

Калорий:

416 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Ингредиенты

клюква замороженная - 18 стак.
сахар - 1 стак.
апельсиновый сок - ½ шт.
вода - 1 стак.
корица - 1 щепотка

Как приготовить

Клюкву промыть и очистить. Выложить все ингредиенты в жаровню или в кастрюлю с тяжелым дном. Поставить на огонь довести до кипения и тушить примерно 20 мин Затем закрыть крышкой и тушить на медленном огне 1 час.

Снять с огня, дать чуть остыть. Перелить в блендер и взбить до состояния пюре. Перелить затем в чистую приготовленную емкость.

Выход идет на примерно на 300 мл. Наслаждаемся джемом с хлебушком.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить яблочный джем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

ofonti1996

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с клюквенным джемом!

Людочка Татиш

Не перестаю удивляться! Класс!