Эклеры по дюкану
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, семь порций. Готовое блюдо содержит около 435 ккал. Рецепт эклеров по дюкану относится к диетическим рецептам.
Тем, кто сидит на дете Дюкана, иногда тоже можно лакомиться вкусненьким! И я вам расскажу, как приготовить эклеры по Дюкану, они ничуть не уступают классическим! Попробуйте обязательно, рекомендую! Возможно вам будет интересен рецепт эклеров рrofiterole, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Крахмал кукурузный — 40 г
- Клейковина — 30 г
- Вода — 130 мл
- Яйца — 2 шт.
- Соль — 1/4 ч.л.
- Разрыхлитель — 1/2 ч.л.
- Начинка — По вкусу (выбирайте то, что не запрещает диета Дюкана)
Расскажу, как приготовить эклеры по Дюкану. Получается, как я и сказала, ничуть не хуже оригинального рецепта, а даже лучше, как по мне, потому что такое тесто гораздо быстрее сделать. Тут нет муки и вредных углеводов, так что рецепт полностью соответсвует "безуглеводному" этапу диеты. Но и начинку вы, значит, тоже должны приготовить не калорийную, тогда получится диетический рецепт!
Как приготовить
Сначала смешаем между собой все сухие компоненты. Отдельно взбиваем яйца, пока масса немного не увеличится в объеме.
2. Добавим теперь к тесту взбитые яйца и воду, перемешаем тщательно. чтобы получилось примерно такое вот тесто.
3. На противень аккуратно выкладываем вот такие небольшие шарики. Запекаем примерно полчаса при 190 градусах в духовке. Старайтесь духовку при готовке не открывать, они могут опасть! Для более эстетичного вида тесто можно выдавливать через специальные кулинарные шприцы.
4. И вот уже готовые и чуть остывшие эклеры можно разрезать пополам, поместите внутрь любимую начинку!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить эклеры. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта эклеров по дюкану
Для лучшего понимания как приготовить эклеры по дюкану рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Офигительно вкусно!!!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото эклеров по дюкану очень аппетитно выглядит!!!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Сейчас пойду готовить)))
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Нарвойш, рецепт эклеров по дюкану замечательный!
Спасибо!
Эклеры по дюкану по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Девочки, давайте поговорим про recipeplus.ru/vypechka/yeklery/yeklery-s-maslyanym-kremom. Сегодня приготовила, понравилось.
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю эклеры по дюкану)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Я приготовила эклеры по дюкану для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А эклеры по дюкану не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Делала эклеры по дюкану один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Эклеры закусочные к завтраку Для теста:; Яйца - 5 шт.; Мука - 150 г; Сахар - 1 ч.л.; Вода - 200 мл; Сливочное масло - 80 г; Соль -...
Рецепт эклеров с творожным кремом яйцо - 4 шт.; вода - 1 стак.; масло сливочное - 70 ч.л.; мука - 1 стак.; творог - 500 банок; сливки -...
Как приготовить эклеры с масляным кремом вода 125 мл; молоко коровье 125 мл; масло сливочное 295 г; сахар 1 щепотка; мука 200 г; яйца куриные...
яйца куриные - 3 шт.; масло сливочное - 100 г; вода - 250 мл; мука - 100 г; соль - 1 щепотка...
Закусочные эклеры Для теста:; Молоко - 1/2 стак.; Вода - 1/2 стак.; Масло сливочное - 100 г; Мука пшеничная - 1 стак.;...
Шоколадные эклеры Вода — 125 г; Соль — 2 г; Масло сливочное — 60 г; Мука — 75 г; Яйца — 3 шт.; Молоко — 125 г; Сахар —...
Рецепт эклеров закусочных Тесто для закусочных эклеров:; около 120 г муки (опционально); 120 мл чистой воды; 3 яйца; 2 ст.л. маргарина;...
Домашние эклеры Мука пшеничная — 200 г; Яйца — 8 шт. (4 - в тесто, 4 - в крем); Молоко — 500 мл; Сахар — 1 стак.; Сахар...
Готовим эклеры с какао Сливочное масло 140 г; Сахар 5 столовых ложек; Соль 1 ч.л.; Пшеничная мука 150 г; Яйцо куриное 8 шт.;...
Профитроли быстрые Сливочное масло - 100 г; Вода - 250 мл; Сахар - 0.5 ч.л.; Соль - 5 г; Мука - 1 стак. (200 мл); Яйца -...
Профитроли с острым куриным салатом Для профитролей; молоко 90 мл; вода 90 мл; щепотка соли; сливочное масло 85 г; пшеничная мука 130 г;...