Штрудель с творожной начинкой из слоеного теста

Царицына Анастасия
Царицына Анастасия

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 231 ккал.

Рецепт штруделя с творожной начинкой из слоеного теста
Фотография приготовленного рецепта штруделя с творожной начинкой из слоеного теста

Воздушный штрудель с нежной начинкой - отличное дополнение к завтраку!

Очень вкусный, ароматный штрудель с нежнейшей творожной начинкой, готовится быстро и просто. Возможно вам будет интересен рецепт штруделя с вишней из слоеного теста, напишите, что думаете.

Общее время:
40 мин
Рецепт на
10 порций
Калорий:
231 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Слоёное тесто - 300 г
  • Творог - 250 г
  • Сахар - 60 г
  • Картофельный крахмал - 2 ст.л.
  • Манка - 2 ст.л.
  • Молоко - 250 мл
  • Куриные яйца - 1 шт.
  • Ваниль - 1 ч.л.
  • Клюква - по вкусу

Как приготовить

Приготовить все ингредиенты для штруделя.

Рецепт штруделя с творожной начинкой из слоеного теста

В кастрюльке смешать молоко, сахар, манку, крахмал, ваниль и поставить на огонь. Дать закипеть. Массу лучше помешивать, она быстро густеет. Снять с огня и дать немного остыть.

Рецепт штруделя с творожной начинкой из слоеного теста

Творог смешать с яйцом и добавить к остывшей пудинговой массе.

Рецепт штруделя с творожной начинкой из слоеного теста

Добавить клюкву (можно заранее замочить ее в коньяке).

Рецепт штруделя с творожной начинкой из слоеного теста

Слоеное тесто раскатать и выложить на него начинку. Разровнять ложкой.

Рецепт штруделя с творожной начинкой из слоеного теста

Аккуратно свернуть в рулет. Выложить на противень с бумагой для выпечки. Сверху рулет смазать взбитым яйцом или молоком. Выпекать при 180-200 градусах 25-30 минут.

Рецепт штруделя с творожной начинкой из слоеного теста

Вот и все, штрудель готов. Приятного аппетита.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить штруделя с яблочно-марципановой начинкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта штруделя с творожной начинкой из слоеного теста

Для лучшего понимания как приготовить штруделя с творожной начинкой из слоеного теста рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
irisha
irisha

Штрудель с творожной начинкой из слоеного теста по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

Инга Опушнева
Инга Опушнева

Давненько мы с подругой пробовали приготовить штруделя с творожной начинкой из слоеного теста на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что штруделя с творожной начинкой из слоеного теста — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила штруделя с творожной начинкой из слоеного теста.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

alisa76
alisa76

Ой, Царицына.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

Бербирова Полина
Бербирова Полина

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

Саша Процько
Саша Процько

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
штрудель с творожной начинкой из слоеного теста — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Царицына)))))

nancuste
nancuste

Мммм очень вкусно…
Мерси…

Хатхор Диана
Хатхор Диана

Отличный рецепт recipeplus.ru/vypechka/shtrudeli/shtrudel-yablochny-iz-sloenogo-testa, просто, быстро и вкусно.

amedan1987
amedan1987

Думаю, очень вкусно.

Коробенко Валя
Коробенко Валя

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

bernatskaya_97
bernatskaya_97

Сегодня буду готовить!

gizzatova_91
gizzatova_91

Это мой самый любимый рецепт штруделя с творожной начинкой из слоеного теста, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

Бадреева Лера
Бадреева Лера

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

pestova_72
pestova_72

Просто замечательно…

kristyusha
kristyusha

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

Рецепт Низкокалорийного штруделя из творожного теста с яблоками и вишней Низкокалорийный штрудель из творожного теста с яблоками и вишней

Пшеничная мука 100 г; Сливки 1 ч.л.; Обезжиренный творог 120 г; Яичный желток 2 шт.; Вишня 100 г; Красные...

Рецепт Яблочного штруделя из теста фило с ягодным вареньем Рецепт яблочного штруделя из теста фило с ягодным вареньем

яблоки - 3 шт.; изюм - 80 г; масло сливочное - 50 г; печенье бисквитное - 100 г; сахар - 2 ст.л.; сахар...

Рецепт Штруделя из творожного теста с яблоками и клюквой Как приготовить штруделя из творожного теста с яблоками и клюквой

творог 5% - 250 г; сахар - 6 ст.л.; сахар - 3 ст.л.; сухари панировочные - 7 ст.л.; корица молотая -...

Рецепт Штруделя из творожного теста с маком и яблоками Штрудель из творожного теста с маком и яблоками

Пшеничная мука 400 г; Чернослив 50 г; Курага 50 г; Толченые грецкие орехи 100 г; Молочный шоколад 1 шт.;...

Штрудель грушевый с творогом из слоёного теста

Тесто слоёное бездрожжевое 500 г; Творог 250 г (у меня 9%); Груши 3 шт. (500-600 г); Масло сливочное...

Рецепт Венского яблочного штруделя из творожного теста Венский яблочный штрудель из творожного теста

яблоки 800 г; горсть изюма; сок лимона 2 ст.л.; миндаль измельченный 80 г; масло сливочное 100 г; ломтики...

Рецепт Штруделя яблочного из слоеного теста Штрудель яблочный из слоеного теста

Слоеное тесто — 1 шт.; Сливочное масло — 3 ст.л.; Яблоки — 6 шт.; Сахар — 100 г; Корица — 0,5 ч.л.; Мука...

Рецепт Штруделя с овощной начинкой Рецепт штруделя с овощной начинкой

Баклажаны 300 г; Кабачки 300 г; Капуста белокочанная 200 г; Лук репчатый (100г) 1 шт.; Сельдерей стеблевой...

Рецепт Штруделя из слоеного теста Штрудель из слоеного теста

Слоеное тесто — 250 г; Яблоки — 500 г; Изюм — 0,5 стак.; Корица — 2 ч.л.; Сахар — 150 г; Орехи грецкие...

Рецепт Штруделя из теста фило Готовим штруделя из теста фило

Готовое тесто фило — 4 шт.; Яблоки — 2 шт.; Джем яблочный — 4 ст.л. (или варенье); Шоколад темный — 100...

Рецепт Штруделя с творогом, малиной и грушей Штрудель с творогом, малиной и грушей

творог 9% - 300 г; малина - 200 г; груши - 250 г; сливочное масло - 30 г; сахар коричневый - 3 ст.л.;...

Рецепт Штруделя с пьяными грушами Штрудель с пьяными грушами

Тесто фило 8 шт.; Сливочное масло 100 г; Груши 4 шт.; Красное сладкое вино 150 мл; Кешью 100 г; Корица...