Штрудель с грибами и луком

Простой рецепт австрийской кухни. Время приготовления рецепта 120 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 320 ккал. Для приготовления понадобится Нож керамический, Термометр для духовки.

Рецепт штруделя с грибами и луком
Фотография приготовленного рецепта штруделя с грибами и луком
Общее время:
120 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
320 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Австрийская

Ингредиенты

  • Слоеное тесто 200 г
  • Свежие шампиньоны 500 г
  • Лук репчатый 1 головка
  • Чеснок 2 зубчика
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Сливочное масло 1 ч.л.
  • Растительное масло 1/2 чайной ложки

Специальное оборудование:

Нож керамический, Термометр для духовки

Как приготовить

Тесто разморозить при комнатной температуре.

Лук порезать на кубики и обжарить на сливочном масле до мягкости. Грибы тонко порезать, добавить к луку и жарить до готовности.

Яйца отварить, остудить, очистить и порубить. Чеснок измельчить. Яйца и чеснок добавить к грибной смеси. Посолить и поперчить начинку. Остудить.

Разогреть духовку до 200 градусов. Противень смазать растительным маслом, выложить пласт теста. С одного края выложить грибную начинку и сложить пополам (Пласт не должен быть слишком широким. Если купленное тесто имеет квадратную форму, то лучше разрезать его пополам и сделать два небольших штруделя).

Выпекать 30 минут.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить яблочного штруделя. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
kalinichenko_75
kalinichenko_75

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

diana
diana

Я делала штруделя с грибами и луком по рецепту gallon, мне понравилось.
Даже брату, который штруделя с грибами и луком не любит,понравилось!

Лиза Саченко
Лиза Саченко

Gallon, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

anna74
anna74

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

Кошко Алла
Кошко Алла

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

pendang
pendang

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

ilalyo1987
ilalyo1987

Есть рецепт штруделя из семги, девочки уже готовили.

saybu
saybu

За рецепт спасибо

ospeyar1977
ospeyar1977

Gallon, я только смотрела рецепт, но уже хочу штруделя с грибами и луком приготовить!

ostapishin_84
ostapishin_84

Штруделя с грибами и луком готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
штруделя с грибами и луком у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

privalova_93
privalova_93

Прикольный рецепт

arisha81
arisha81

Огооо спасибо девочки.

Рецепт Штруделя с картофелем и грибами в сливочно-сырном соусе Штрудель с картофелем и грибами в сливочно-сырном соусе

яйцо - 1 шт.; масло растительное - 30 мл; вода - 40 мл; мука - 165 г; соль - 1 щепотка; картофель - 650...

Рецепт Штруделя с запеченным красным перцем и луком-пореем Рецепт штруделя с запеченным красным перцем и луком-пореем

тесто фило - 4 листа; лук-порей - 1 шт.; перец сладкий красный - 2 шт.; перец сладкий желтый - 2 шт.;...

Рецепт Немецкого штруделя с картошечкой и луком Как приготовить немецкого штруделя с картошечкой и луком

молоко - 200 г; яйцо - 1 шт.; сахар - 1 ст.л.; соль - 1 щепотка; дрожжи свежие - 15 ч.л.; мука - по вкусу;...

Рецепт Фруктового штруделя Фруктовый штрудель

мука 250 г; вода 320 мл; яйца куриные (желток) 1 шт.; соль 1 щепотка; айва (крупная) 1 шт.; груша 2-3...

Грушевый штрудель

Тесто слоеное дрожжевое — 200 г; Груша — 2 шт. (среднего размера); Сахар — 2 ст.л.; Мускатный орех молотый...

Рецепт Штруделя из семги Штрудель из семги

Ингредиенты основные; Семга 500 г; Слоеное тесто 270 г; Шпинат замороженный 250 г; Яйцо 1 шт.; Тархун...

Рецепт Штруделя с фаршем Штрудель с фаршем

Мясной фарш — 500 г; Картофель — 500 г; Лук репчатый — 1 шт.; Кефир — 100 мл; Яйцо куриное — 1 шт.; Разрыхлитель...

Рецепт Овощного штруделя Рецепт овощного штруделя

Баклажаны 2 шт.; Сладкий перец 2 шт.; Цукини 3 шт.; Оливковое масло 2 столовые ложки; Тесто фило 6 кусков;...

Рецепт Штруделя с айвой Штрудель с айвой

мука — 250 г; вода — 200 мл; яйцо — 1 шт.; масло сливочное — 200 г; дрожжи свежие — 30 г; айва — 300...

Рецепт Штруделя с мясом Готовим штруделя с мясом

Тесто для штруделя с мясом:; 150 г муки; 5 ст.л. чистой воды; 2-3 ст.л. растительного масла; 1-2 ч.л....

Рецепт Яблочного штруделя из Вены Яблочный штрудель из Вены

Для теста:; Пшеничная мука - 250 г; Сливочное масло - 2 ст.л.; Яичные желтки - 2 шт.; Соль - по вкусу;...

Рецепт Штруделя с тунцом Штрудель с тунцом

тесто слоеное бездрожжевое - 250 г; тунец консервированный - 400 г; рис длиннозерный - 200 г; яйца куриные...