Овощной штрудель
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 791 ккал. Рецепт овощного штруделя относится к вегетарианским рецептам.
Ингредиенты
- Баклажаны 2 шт.
- Сладкий перец 2 шт.
- Цукини 3 шт.
- Оливковое масло 2 столовые ложки
- Тесто фило 6 кусков
- Свежие листья шпината 50 г
- Яичный желток 1 шт.
- Сыр фета 100 г
Приятного аппетита!!!
Как приготовить
Помыть и нарезать баклажаны и цукини, выложить их на противень, поставить в заранее прогретую до 200 градусов духовку и запекайте около 15 минут до золотистого цвета. Болгарский перец помыть, очистить от сердцевины и тоже поставить в духовку, чтобы кожица потемнела и ее можно было легко снять с перца.
Сложить все слои теста фило, раскатать их так, чтобы получился прямоугольник, на середину которого будет выкладываться начинка.
Смазать тесто оливковым маслом и слоями выложить баклажаны, цукини, болгарский перец, шпинат и сыр фета, заранее порезанный на кубики. Загните края и выложите на противень загнутыми краями вниз.
Смазать сверху яичным желтком и запекать в духовке около 40 минут до золотистого цвета.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить штруделя с яблоками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Svitenko_92 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала овощного штруделя — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит овощного штруделя, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от овощного штруделя.
СПАСИБОЧКИ!
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Svitenko_92, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Svitenko_92, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Спасибо большое за рецепт овощного штруделя, svitenko_92.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится шоколадный штрудель recipeplus.ru/vypechka/shtrudeli/shokoladny-shtrudel.
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Я никогда не готовила овощного штруделя — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - svitenko_92 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, овощной штрудель суперрр!!!
Svitenko_92, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Необыкновенный рецепт овощного штруделя!!!
Не умею готовить в принципе вообще, а овощного штруделя сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
овощного штруделя съели за один присест!
Австрийский штрудель Слоеное тесто — 1 шт. (пачка); Яблоки — 1-1,5 кг; Сахар — 80-100 г; Изюм — 4 ст.л.; Лимонный сок — По...
Рецепт каштанового штруделя упаковка слоеного теста — 1 шт.; большая луковица — 1 шт. (начинка); чеснока — 3 Зубчика (начинка); стебля...
Как приготовить шоколадного штруделя Пшеничная мука 250 г; Какао 50 г; Вода 100 мл; Яйцо куриное 1 шт.; Сливочное масло 150 г; Соль 1/2 чайной...
Штрудель с творогом Для теста:; Уксус - 1 ч.л.; Сливочное масло - 2 ст.л.; Соль - 5 г; Пшеничная мука - 200 г; Для начинки:;...
300 г муки; 100 г сливочного масла; 0,3 ст. теплой воды; 1-2 ст.ложки растительного масла; 1 кг вишни...
Грушевый штрудель Тесто слоеное дрожжевое — 200 г; Груша — 2 шт. (среднего размера); Сахар — 2 ст.л.; Мускатный орех молотый...
Штрудель яблочный Пшеничная мука небеленая 400 г; Вода 150 мл; Оливковое масло 2 столовые ложки; Яблочный уксус 1/2 чайной...
Рецепт штруделя с тунцом тесто слоеное бездрожжевое - 250 г; тунец консервированный - 400 г; рис длиннозерный - 200 г; яйца куриные...
Штрудель с фаршем Мясной фарш — 500 г; Картофель — 500 г; Лук репчатый — 1 шт.; Кефир — 100 мл; Яйцо куриное — 1 шт.; Разрыхлитель...
Готовим штруделя с айвой мука — 250 г; вода — 200 мл; яйцо — 1 шт.; масло сливочное — 200 г; дрожжи свежие — 30 г; айва — 300...
Фруктовый штрудель мука 250 г; вода 320 мл; яйца куриные (желток) 1 шт.; соль 1 щепотка; айва (крупная) 1 шт.; груша 2-3...
Настоящий тирольский штрудель мука - 175 г; оливковое масло - 25 шт.; вода - 75 мл; соль - 1 щепотка; сахар - 5 г; изюм - 50 г; яичные...