Вишневый штрудель
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 1513 ккал.
Благодаря этому рецепту изысканная выпечка всегда будет на вашем столе! Возможно вам будет интересен рецепт штруделя с мясом, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- 300 г муки
- 100 г сливочного масла
- 0,3 ст. теплой воды
- 1-2 ст.ложки растительного масла
- 1 кг вишни без косточек
- 3 ст.ложки сахара
- 2 ч.ложки ванильного сахара
- 3 ч.ложки молотой корицы
- 60-70 г панировочных сухарей
- 0,5 ч. ложки соли
Как приготовить
Муку просейте и смешайте с солью, Влейте растопленное сливочное масло. Перемешивайте до образования крошки.
2. Небольшими порциями добавляя воду, замесите эластичное тесто. Скатайте шар, смажьте его слегка растительным маслом, накройте полотенцем и оставьте на 30 минут.
3. Вишню смешайте с 2 видами сахара (3 ст. ложки сахара - на наш вкус маловато, я добавляю 5-6 ложек), корицей и панировочными сухарями.
4. Тесто раскатайте в тонкий (2-3 мм) прямоугольный пласт и сбрызните растительным маслом. Ровным слоем выложите начинку и аккуратно сверните рулет.
5. Противень застелите пекарской бумагой и смажьте растительным маслом. Выложите штрудель и слегка смажьте маслом. Выпекайте в разогретой до 200-220 С духовке 15-20 минут. Готовый штрудель смажьте маслом, накройте полотенцем и дайте постоять несколько минут. Приятного времяпрепровождения!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить вишневого штруделя с вишней. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Приготовила вкусно
Первый раз в жизни решилась на вишневого штруделя и не получилось(((
Так обидно!!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом вишневым штруделем!
Спасибо Джульетта за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Мой парень просто обожает вишневого штруделя))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Джульетта здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без вишневого штруделя я не знаю)
Вишневый штрудель по-пражски Пшеничная мука 310 г; Сливочное масло 100 г; Вода 1/3 стак.; Соль щепотка; Растительное масло 23 мл;...
Рецепт австрийского штруделя Слоеное тесто — 1 шт. (пачка); Яблоки — 1-1,5 кг; Сахар — 80-100 г; Изюм — 4 ст.л.; Лимонный сок — По...
Как приготовить каштанового штруделя упаковка слоеного теста — 1 шт.; большая луковица — 1 шт. (начинка); чеснока — 3 Зубчика (начинка); стебля...
Шоколадный штрудель Пшеничная мука 250 г; Какао 50 г; Вода 100 мл; Яйцо куриное 1 шт.; Сливочное масло 150 г; Соль 1/2 чайной...
Для теста:; Уксус - 1 ч.л.; Сливочное масло - 2 ст.л.; Соль - 5 г; Пшеничная мука - 200 г; Для начинки:;...
Штрудель яблочный Пшеничная мука небеленая 400 г; Вода 150 мл; Оливковое масло 2 столовые ложки; Яблочный уксус 1/2 чайной...
Штрудель из семги Ингредиенты основные; Семга 500 г; Слоеное тесто 270 г; Шпинат замороженный 250 г; Яйцо 1 шт.; Тархун...
Рецепт штруделя с тунцом тесто слоеное бездрожжевое - 250 г; тунец консервированный - 400 г; рис длиннозерный - 200 г; яйца куриные...
Постный штрудель Мука — 220 г; Масло растительное — 3-4 ст.л. (1 ст.л. - в тесто); Вода — 150 г; Лимонный сок — 3 ст.л....
Готовим ягодного штруделя 1 упаковка слоеного бездрожжевого теста; 2 яблока; по вкусу ягоды любые; 2-3 ст.л. сахара; 3 ст.л. сухарей...
Штрудель с пьяными грушами Тесто фило 8 шт.; Сливочное масло 100 г; Груши 4 шт.; Красное сладкое вино 150 мл; Кешью 100 г; Корица...
Штрудель с вишней и ванильным соусом слоёное тесто 400 г; панировочные сухари 3 ст.л.; вишня замороженная 500 г; сахар 200 г; крахмал картофельный...