Вишневый штрудель с вишней

Name: вишневый штрудель с вишней
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Мука - 1.5 стак. (200 мл); Манка - 2 ст.л.; Соль - по вкусу; Вода - 4 ст.л.; Яичные желтки - 1 шт.; Маргарин - 1 ст.л.; Сливки - 6 ст.л.; Сахар - 0.5 стак. (200 мл); Панировочные сухари - 4 ст.л.; Вишня - 1 кг; Корица - 0.5 ч.л.; Маргарин - 3 ст.л.

angindi

8 отзывов

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 30 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 180 ккал.

Фотография приготовленного рецепта вишневого штруделя с вишней

Подарите истинное наслаждение близким - сделайте штрудель с вишней!

Если я слышу слово штрудель, перед глазами вырисовывается романтическая картина, когда на улице моросит дождь, ты сидишь в уютной кафешке, смотришь на бегущих прохожих, а на столике - чашка горячего чая и вишневый штрудель. И у каждой хозяйки обязательно должен быть этот кулинарный рецепт, чтобы баловать своих любимых. Возможно вам будет интересен рецепт штруделя с вишней из слоеного теста, напишите, что думаете.

Общее время:

1 ч 30 мин

Рецепт на

8 порций

Калорий:

180 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Ингредиенты

Для теста:

Мука - 1.5 стак. (200 мл)
Манка - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Вода - 4 ст.л.
Яичные желтки - 1 шт.
Маргарин - 1 ст.л.
Сливки - 6 ст.л.

Для начинки:

Сахар - 0.5 стак. (200 мл)
Панировочные сухари - 4 ст.л.
Вишня - 1 кг
Корица - 0.5 ч.л.
Маргарин - 3 ст.л.

Как приготовить

Итак, манку и муку просеиваем на кухонную доску. Надо постараться, чтобы получилась горочка. Посерединке делаем углубление, в которое кладем желток, соль, заранее размягченный маргарин, подогретые сливки, водичку и замешиваем тесто. Когда оно легко будет отходить от ваших рук, сформируем комок, смажем его растопленным маргарином и оставим на полчаса.

Переходим к следующей стадии приготовления этой необычайно вкусной еды. Раскатываем тесто очень тонко, 2/3 его посыпаем обжаренными в маргарине сухарями. Теперь делаем начинку (вишню без косточек смешиваем с сахарной пудрой и корицей) и выкладываем поверх панировочных сухарей. Начиная с конца, где есть начинка, сворачиваем пласт в трубочку и смазываем его маргарином.

Выпекать около 25 минут при средней температуре.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить штруделя с вишней. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта вишневого штруделя с вишней

Для лучшего понимания как приготовить вишневого штруделя с вишней рекомендуется посмотреть видео.