Яблочный штрудель с кислыми яблоками

Люба Трифонова
Люба Трифонова

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 248 ккал.

Рецепт яблочного штруделя с кислыми яблоками
Фотография приготовленного рецепта яблочного штруделя с кислыми яблоками

Выпечка такого рода всегда будет уместна к чаю или кофе!

Национальное австрийское блюдо, которым так славятся венские кафе. Поэтому яблочный штрудель так и называют - венский штрудель. Возможно вам будет интересен рецепт яблочного штруделя из лаваша, напишите, что думаете.

Общее время:
1 ч
Рецепт на
6 порций
Калорий:
248 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Слоёное тесто - 250 г
  • Грецкие орехи - 2 ст.л.
  • Сахар - 2 ст.л.
  • Мука - 2 ст.л.
  • Яйца - 1 шт.
  • Вода - 1 ч.л.
  • Яблоки - 2 шт.

Как приготовить

Размораживаем тесто 1 лист для 1 рулета. Подготавливаем яблоки: мелко нарезаем (можно заранее яблоки замариновать с корицей и сахаром, чтобы пустили сок на 20-30 мин), но если нет на это времени, то можете сразу выкладывать порезанные яблоки на тесто, в это время духовку необходимо разогреть до 190 градусов

Рецепт яблочного штруделя с кислыми яблоками

После того, как яблоки выложены на тесло, посыпьте сахаром, орехами и корицей

Рецепт яблочного штруделя с кислыми яблоками

Заверните тесто с начинкой в трубочку, загните края теста, чтобы начинка не выпала, выложите рулеты на противень или в посуду, в которой будите готовить, смажьте яичной смесью (1 яйцо+1 ч л воды - взбить) и сделайте продольные надрезы на рулете. Выпекаем 40-45 мин на 190 градусах до золотисто-коричневой корочки

Рецепт яблочного штруделя с кислыми яблоками

Ваш рулет - штрудель готов! Вкуснее всего подавать с мороженым. Приятного аппетита.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить яблочного штруделя. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта яблочного штруделя с кислыми яблоками

Для лучшего понимания как приготовить яблочного штруделя с кислыми яблоками рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Мушаева Галя
Мушаева Галя

Таким способом обязательно попробуем приготовить яблочного штруделя с кислыми яблоками! спасибо!

anseser1986
anseser1986

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

zhenya91
zhenya91

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

amedan1987
amedan1987

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

Ізвєкова Кристина
Ізвєкова Кристина

Спасибочки!
Очень вкусненько)

Кузьмичева Виктория
Кузьмичева Виктория

Спасибо за рецепт!

Варагина Ника
Варагина Ника

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

Людмила Старовойт
Людмила Старовойт

А мой муж любит готовить штруделя яблочного нежного. Думаю, яблочного штруделя с кислыми яблоками тоже нужно попробовать.

lucolil
lucolil

Мой парень просто обожает яблочного штруделя с кислыми яблоками))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

anseser1994
anseser1994

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала яблочного штруделя с кислыми яблоками.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

Пироженко Каролина
Пироженко Каролина

Люба — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

margarita90
margarita90

Отчитываюсь.
яблочный штрудель с кислыми яблоками супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

agata70
agata70

Вот сейчас по Вашему рецепту, Люба, делаю это чудо чудное;)

zhenya
zhenya

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

Рецепт Яблочного штруделя декорированного кунжутом Яблочный штрудель декорированный кунжутом

тесто слоеное дрожжевое 250 г; яблоки 4 шт.; сахар-песок 2 ст.л.; сухари панировочные 6 ст.л.; Орех грецкий...

Рецепт Хрустящего яблочного штруделя с изюмом Рецепт хрустящего яблочного штруделя с изюмом

для теста:; масло растительное 30 г; уксус 20 г; мука 2-3 стак.; вода 1 стак.; соль 1 щепотка; для начинки:;...

Рецепт Органического яблочного штруделя Как приготовить органического яблочного штруделя

Пшеничная цельномолотая мука 230 г; Соль щепотка; Растительное масло 20 мл; Вода 125 мл; Панировочные...

Рецепт Быстрого яблочного штруделя Быстрый яблочный штрудель

яйца куриные - 2 шт.; мука - 250 г; растительное масло - 70 мл; сахар ванильный - 1 ч.л.; сахар - 100...

Венский яблочный штрудель

мука - 250 г; соль - 2 щепотки; яйца куриные - 1 шт.; вода - 100 г; масло растительное - 20 г; масло...

Рецепт Ленивого яблочного штруделя Ленивый яблочный штрудель

яблоки - 2 шт.; масло сливочное - 3 ст.л.; тонкий лаваш - 1 шт.; лимоны - ½ шт.; изюм - 100 г; корица...

Рецепт Постного яблочного штруделя Постный яблочный штрудель

мука - 10 ст.л.; масло растительное - 7 ст.л.; соль - 1; изюм - 6 ст.л.; мед - 3 ст.л....

Рецепт Яблочного штруделя из Вены Рецепт яблочного штруделя из вены

Для теста:; Пшеничная мука - 250 г; Сливочное масло - 2 ст.л.; Яичные желтки - 2 шт.; Соль - по вкусу;...

Рецепт Штруделя яблочного нежного Штрудель яблочный нежный

маргарин 200 г; мука 420 г; соль 1/3 ч.л.; кипяток 1 стак.; яблоки (порезать тонкими ломтиками); сахар;...

Рецепт Штруделя яблочного Готовим штруделя яблочного

Пшеничная мука небеленая 400 г; Вода 150 мл; Оливковое масло 2 столовые ложки; Яблочный уксус 1/2 чайной...

Рецепт Вишневого штруделя с вишней Вишневый штрудель с вишней

Для теста:; Мука - 1.5 стак. (200 мл); Манка - 2 ст.л.; Соль - по вкусу; Вода - 4 ст.л.; Яичные желтки...

Рецепт Низкокалорийного штруделя из творожного теста с яблоками и вишней Низкокалорийный штрудель из творожного теста с яблоками и вишней

Пшеничная мука 100 г; Сливки 1 ч.л.; Обезжиренный творог 120 г; Яичный желток 2 шт.; Вишня 100 г; Красные...