Воздушные пончики на кефире
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 568 ккал. Для приготовления понадобится Сеялка для муки.
Ингредиенты
- Кефир 250 мл
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар по вкусу
- Соль щепотка
- Пшеничная мука 3 стак.
- Растительное масло по вкусу
- Сода 1/2 чайной ложки
- Сахарная пудра по вкусу
Специальное оборудование:
Сеялка для муки
Как приготовить
Кефир соединить с яйцом, сахаром и солью, все тщательно перемешать.
Теперь высыпать в массу соду и добавить растительное масло.
Добавить просеянную муку и замесить тесто. Тесто должно получится гладким, не прилипать к рукам.
Тесто разделить на две части, каждую раскатать в пласт толщиной около 1 см.
Кружкой вырезать из теста круги, внутри каждого круга сделать выемку при помощи рюмки. Остатки теста повторно использовать для приготовления пончиков.
На раскаленную сковороду вылить достаточно много масла, чтобы в сковороде его было около 1 сантиметра.
Выкладывать в раскаленное масло пончики и жарить с двух сторон на среднем огне. Горячие пончики присыпать сахарной пудрой!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пончики на кефире. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт воздушных пончиков на кефире!!!
Я делала воздушные пончики на кефире к приезду родственников.Все съели!!!
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Можно еще добавить http://recipeplus.ru/vypechka/ponchiki/ponchiki-na-kefire-bez-drozhzhei. Интересный рецепт.
Я воздушные пончики на кефире ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Кому посчастливилось отведать воздушные пончики на кефире — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Готовила воздушные пончики на кефире Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Пончики на кефире без дрожжей #Кефир - 250 мл; Яйца - 1 шт.; Соль - по вкусу; Сахар - 80 г; Сода пищевая - 2.5 г; Растительное масло...
Рецепт вкусных пончиков на кефире Кефир — 250 мл; Яйцо — 1 шт.; Мука — 2,5 стак.; Сахар — 5 ст.л.; Растительное масло — 8 ст.л.; Сода —...
Как приготовить пончики на кефире пышные Кефир - 400 мл; Яйца - 2 шт.; Соль - по вкусу; Сахар - 60 г; Ванильный сахар - 12 г; Коньяк - 5 мл; Пшеничная...
Классические пончики Яйцо 1 шт.; Молоко 250 мл; Мука 500 г; Сливочное масло 50 г; Дрожжи 5 г; Сахарный песок 100 г; Сахарная...
Тесто для пончиков - 1 порция; Сгущенка вареная - 1 банка; Масло растительное рафинированное - 0,5 л;...
Варшавские пончики Дрожжи 50 г; Сахар 130 г; Пшеничная мука 520 г; Молоко 125 мл; Яичный желток 7 шт.; Сметана 200 г; Сливочное...
Пончики на сметане Пшеничная мука 700 г; Молоко 125 мл; Дрожжи 1 шт.; Яичный желток 7 шт.; Сметана 1 стак.; Уксус 9% 25...
Рецепт воздушных пончиков мука 360 г; дрожжи (свежие) 25 г; сахар 3 ст.л. (с горкой); соль 1/2 ч.л.; вода 250 мл; сахарная пудра;...
Постные пончики Тесто:; Мука пшеничная – 350 г; Вода – 250 мл; Дрожжи сухие быстродействующие – 1 ч.л.; Сахар – 2 ст.л.;...
Готовим пончики без яиц Мука — 350-400 г; Вода теплая — 250 мл; Сахар — 2 ст.л.; Дрожжи сухие — 1 ч.л.; Масло растительное —...
Пончики на День Святого Иосифа 250 мл воды; 50 г сливочного масла; 50 г сахара; щепотка соли; 150 г муки; цедра половины лимона; 1 ст.л....
Пончики универсальные, на дрожжевом тесте мука - 600 г; дрожжи свежие - 50 г; яйца куриные - 2 шт.; масло сливочное - 100 г; молоко - 1 шт.; сахар...