Вкусные пончики на кефире
Простой рецепт американской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 544 ккал.
Если какое-то раньше национальное блюдо становится популярным во всем мире, то оно начинает претерпевать много изменений. Так случилось и со следующим рецептом вкусных, ароматных и сладких пончиков. Возможно вам будет интересен рецепт пончиков, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Кефир — 250 мл
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 2,5 стак.
- Сахар — 5 ст.л.
- Растительное масло — 8 ст.л.
- Сода — 0,5 ч.л.
- Соль — 1 Щепотка
- Сахарная пудра — По вкусу
Он о том, как приготовить вкусные пончики на кефире. Совсем неклассическая рецептура оказалось очень удачной для приготовления невероятно вкусной выпечки. Тесто мягкое и очень воздушное. Выпечка идеально подойдет для чаепития. Для украшения лучше всего подойдет сахарная пудра, но попробуйте макать пончики и в джем.
Как приготовить
Смешайте кефир комнатной температуры с сахаром, яйцом и солью.
Добавьте в кефирную смесь соду и 3 ст. ложки масла. Взбейте венчиком.
Порциями просейте муку к кефиру. Замешайте нелипкое тесто.
Сделайте из него шар. Заверните его в пищевую пленку и оставьте при комнатной температуре на 25 минут.
Разделите тесто на 2 части для удобства. Каждую часть раскатайте в пласт в 1 см толщиной.
Вырежьте из теста кружки, делая в середине дырочки.
Разогрейте в глубокой сковороде масло. Жарьте в нем пончики с двух сторон до золотистого цвета.
Ешьте пончики горячими, посыпав их сахарной пудрой. Приятного чаепития!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пончики на кефире. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта вкусных пончиков на кефире
Для лучшего понимания как приготовить вкусные пончики на кефире рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Замечательный рецепт, вкусные пончики на кефире получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Какая у Вас Фантазия!!!
Аксютенко, я только смотрела рецепт, но уже хочу вкусные пончики на кефире приготовить!
Аксютенко, это просто волшебный рецепт!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать вкусные пончики на кефире.
Раньше думала, что вкусные пончики на кефире, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Вкусно как у мамы!
Аксютенко, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом вкусных пончиков на кефире.
Столько восхищений от гостей!
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт recipeplus.ru/vypechka/ponchiki/ponchiki-na-kefire-bez-drozhzhei.
Спасибо Аксютенко за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Аксютенко, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Очень красиво! И вкусно!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Мммммммм, вкусняга какая!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Пончики на кефире без дрожжей #Кефир - 250 мл; Яйца - 1 шт.; Соль - по вкусу; Сахар - 80 г; Сода пищевая - 2.5 г; Растительное масло...
Рецепт воздушных пончиков на кефире Кефир 250 мл; Яйцо куриное 1 шт.; Сахар по вкусу; Соль щепотка; Пшеничная мука 3 стак.; Растительное...
Как приготовить пончики на кефире пышные Кефир - 400 мл; Яйца - 2 шт.; Соль - по вкусу; Сахар - 60 г; Ванильный сахар - 12 г; Коньяк - 5 мл; Пшеничная...
Пончики французские Для теста:; Вода - 300 мл; Сливочное масло - 100 г; Мука - 120 г; Куриные яйца - 4 шт.; Соль - по вкусу;...
Дрожжи 50 г; Сахар 130 г; Пшеничная мука 520 г; Молоко 125 мл; Яичный желток 7 шт.; Сметана 200 г; Сливочное...
Пончики с творогом тесто (дрожжевое) 300 г; творог 200 г; яйца куриные 1 шт.; корица 2 г; масло растительное 70 г; сахар...
Творожные пончики Творог 250 г; Сахар 100 г; Соль по вкусу; Пшеничная мука 300 г; Сода 1 ч.л.; Яйцо куриное 2 шт....
Рецепт пончиков на молоке Пшеничная мука 300 г; Сахар 80 г; Апельсин 1 шт.; Яблоко 1 шт.; Молоко 60 мл; Коньяк 30 мл; Изюм 30 г;...
Пончики с ванилью Пшеничная мука 200 г; Сахар 50 г; Яйцо куриное 2 шт.; Ванильный сахар 10 г; Творог 70 г; Сода 2 г; Сахарная...
Готовим пончики без яиц Мука — 350-400 г; Вода теплая — 250 мл; Сахар — 2 ст.л.; Дрожжи сухие — 1 ч.л.; Масло растительное —...
Пончики в шоколадной глазури кефир (2,5%) 250 мл; мука 120 г; масло сливочное 90 г; сахар 100 г; яйца куриные 1 шт.; сода 5 г; ванилин...
Пончики без дрожжей Масло сливочное — 30 г; Яйца — 2 шт.; Молоко — 150 мл; Сахар — 150 г; Корица — 1 ч.л.; Мука — 500 г;...